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 News Alle wichtigen Neuigkeiten über Hoteljobs und mehr... |
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Vineus Award geht in die zweite RundeEs ist wieder soweit: Ab 7. Februar läuft die Abstimmung für den VINEUS Wine Culture Award. Die große Gala mit Preisverleihung findet am 21. März statt. » mehr
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Bocuse d’Or: Dänemark siegtDir Skandinavier räumten bei der Weltmeisterschaft der Meisterköche ab. Gewinner des ‘Bocuse d’Or’ in Lyon ist der Däne Rasmus Kofoed. Deutschland auf Platz acht.
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Falkensteiner startet Tourismus-AcademyMit einer einzigartigen Akademie investiert die Falkensteiner Michaeler Tourism Group AG mehr als eine halbe Million Euro in die Aus- und Weiterbildung ihrer MitarbeiterInnen.
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9 prominente Österreicher als GenussBotschafterNoch bis 6. Februar 2011 stehen 533 Wirte in ganz Österreich im Zeichen der WinterGenussWochen mit Produkten aus der GENUSS REGION ÖSTERREICH. » mehr
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Schweiz: Wirteverband darf Sterne vergebenUnverständlicher Gerichtsentscheid: Ab sofort kann der Wirteverband Gastrosuisse sein Sterne-Logo nach eigenen Kriterien vergeben.
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Neuseeland wählte Rezeptionisten des JahresErfolg für Österreich und Deutschland beim internationalen "Receptionist of the Year"-Bewerb: Doris Schwarz aus Wien wurde Dritte, Cosima Sendker aus Deutschland belegte Platz vier. » mehr
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Seabourn-Headquarter nach Seattle verlegtDie Luxus-Kreuzfahrtgesellschaft zieht um: Das Hauptquartier wird von Miami nach Seattle verlegt. CEO Pamela C. Conover verlässt Seabourn und wird von Richard Meadows abgelöst. » mehr
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Österreich ist Europameister im ServiceKathrin Nußbaumer aus dem Werzers Hotel Resort in Pörtschach holt Gold für Österreich bei den EuroSkills 2010 in Lissabon. » mehr
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Spanisches Top-Stipendium für junge wilde-FinalistenZweimal Finalist der "jungen wilden", Chef the Partie der Nobeladresse Schloss Schauenstein. Aber Pascal Steffen (24) hat noch nicht genug! » mehr
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Reitbauer ist „Woman of the Year“Die Patronne des „Steirereck“, Birgit Reitbauer, ging unter 500 der weltweit exklusivsten Relais & Château-Restaurants und –Hotels als Siegerin hervor. » mehr
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Führungswechsel im Schloss VeldenAb Dezember wird Elmar K. Greif in der Führung des traditionsreichen Schloss Velden "a Capella Hotel" von Michael Sternig abgelöst. » mehr
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Gault Millau: Lohninger Koch des JahresDer Österreicher Mario Lohninger mit der begehrten Auszeichnung im deutschen Gourmet-Guide. » mehr
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Stephanie Reiter ist Tea-MasterWas dem Weinkenner der Sommelier, ist dem Tee-Freund der Tea-Master. Stephanie Reiter ist der erste „Tea Master Gold“ in Wien. » mehr
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Die Tester der GuidesExklusiv! ROLLING PIN deckt auf: Wie die Tester von Gault Millau und Guide Michelin wirklich ticken und was sie verdienen. » mehr
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Richard Gere ist Relais & Châteaux-BotschafterSchauspiel-Beau Richard Gere ist mit seinem Hotel „Bedford Post“ ab sofort neues Mitglied der Relais & Chateaux. » mehr
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Praktikant im TraumschlossUngarns exklusivste Adresse, das Relais & Chateaux Hertelendy, vergibt an ROLLING PIN-Leser ein Praktikum. » mehr
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Xocolat Barfly - Schoko meets SpirituosenEine raffinierte Symbiose: Mit der "Barfly Collection" wurde eine Verbindung aus Bar-Spirituosen und Schokolade kreiert. » mehr
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Christian Rach schließt sein Stammhaus!Der bekannte RTL TV-Restaurant-Tester will im September 2011 das Hamburger "Tafelhaus" dicht machen. » mehr
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Jean-Luc Naret verlässt den Guide MichelinEs stimmt! Der Direktor des Guide Michelin dankt nach sechs Jahren an der Spitze ab. Warum, lesen Sie hier! » mehr
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ROOKIES: Team Hanner triumphiert!Im Finale im C+C Pfeiffer Brunn am Gebirge Sieg über das Team Sacher Salzburg. » mehr
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