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BONUS

Wenn Mitarbeiter eine bestimmte Umsatzvorgabe erreichen, kann ein Bonus ausbezahlt werden. Dieser wird in Abhängigkeit zu seinem monatlichen Umsatz berechnet und gehört grundsätzlich zum steuer- und beitragspflichtigen Lohn, kann jedoch wie Spesen als sonstige Bezüge versteuert werden.

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Die Gastronomie und Hotellerie Auf-, Um- und Absteiger des Monats im Portrait.

	Jens Ast Seit Kurzem verstärkt der gebürtige Chemnitzer Jens Ast (40) die Besatzung im „Schloss Velden“ als neuer Food & Beverage Manager. » mehr			Ferdinand T. Salverda Ferdinand T. Salverda (47), der zuletzt das „Parkhotel du Sauvage“ in der Schweiz leitete, ist neuer Direktor des Steigenberger Hotels Gstaad-Saanen. » mehr
	Andre Devillers Neuer Director of Sales & Marketing für das neu eröffnete „Mandarin Oriental” in Paris ist Andre Devillers (35). » mehr			Thomas Kieschnik Der gelernte Koch und Hotelfachmann Thomas Kieschnik (39) ist der neue Operations Manager der zwei Brühler Erlebnishotels im „Phantasialand”. » mehr
	Christian Dangel Christian Dangel (50) wechselt vom „Radisson Blu Hotel”, in Basel nach Bulgarien, wo er als General Manager das „Park Inn Sofia” eröffnen wird. » mehr			Sabine Kleinikel Seit Kurzem verstärkt Sabine Kleinikel (38) das Team der „Prime Hospitality Germany GmbH” in München als neuer Revenue Manager. » mehr
	Markus Trocki Für frischen kulinarischen Wind im „The Imperial Riding School Vienna, A Renaissance Hotel” in Wien sorgt Markus Trocki (40) als neuer Executive Chef. » mehr			Oliver Bosch Neuer Direktor des „nestor & acom Hotels” in Neckarsulm ist Oliver Bosch (43). Zuletzt war er Direktor im Hotel „Götz Plaza” in Heilbronn. » mehr
	Michael Frenzel Michael Frenzel (38) wird als neuer General Manager das 5-Sterne-Hotel „Palace Berlin” führen. Bereits seit neun Jahren für das Unternehmen tätig. » mehr			Jennifer Oberstein Jennifer Oberstein (35) wurde zum neuen Director of Communications von „The Leading Hotels of the World, Ltd.” mit Sitz in New York ernannt. » mehr
	Tanja Holzberg Wieder zurück in Köln übernimmt Tanja Holzberg (40) nun die Position der stellvertretendenden Direktorin im „Radisson Blue Hotel – Köln”. » mehr			Thierry Felden Neuer Restaurantleiter der „Villa Merton” im „Union International Club” in Frankfurt am Main ist nun der gebürtige Franzose Thierry Felden (38). » mehr
	Markus Moser Zurück in seinem Heimatland Kärnten wird Markus Moser (31) nun neuer Küchenchef im „Thermenwelt Hotel Pulverer*****” in Bad Kleinkirchheim. » mehr			Nicole Christoph Die gebürtige Deutsche Nicole Christoph (31), ist die neue Direktorin des Berghotels Rudolfshütte im Nationalpark Hohe Tauern. » mehr
	Michael Braun Seit Anfang Juni ist Michael Braun (36) Chef de Cuisine im neu eröffneten Restaurant „Le Soleil” des Hotels „Sonnenhof” in Lautenbach. » mehr			Wolfgang Gros Bereits 2006 hat Wolfgang Gros (42) das „Köln Marriott Hotel” erfolgreich eröffnet. Nun wechselt der Wahl-Kölner als GM ins „Renaissance Köln Hotel”. » mehr
	Ilgo Hagen Höhn Ilgo Hagen Höhn (42) übernimmt die Leitung des neuen Steigenberger „Grandhotel Heringsdorf” auf der Ostseeinsel Usedom. » mehr			Fuat Koroglu Zuvor war Fuat Koroglu (43) Executive Assistant Manager im Kempinski Hotel „Mall of the Emirates”. Nun wird er GM des „Kempinski Nile Hotels”. » mehr
	Friedrich W. Niemann Ein Jahr vor der Eröffnung des ersten „Waldorf Astoria Hotels” in Deutschland steht bereits der neue General Manager fest: Friedrich W. Niemann (48). » mehr			Eckart Pfannkuchen Eckart Pfannkuchen (37) ist ab sofort Executive Assistant Manager des Hotels „The Nam Hai”. Zuletzt war er im Hotel „The Chedi Muscat” in Oman. » mehr

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Streitfrage Bettensteuer: Ja zur Matrazenmaut oder Nein zur touristischen Schlafabzocke?

	Ja
	Nein