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TRINKGELDER

Trinkgelder sind Zahlungen, die vom Kunden oder Gast freiwillig und ohne rechtliche Verpflichtung dem Arbeitnehmer zusätzlich zu seinem Lohn gegeben werden. Sie sind steuerfrei und gehören nicht zum Arbeitsentgelt. Deshalb sind sie auch bei Entgeltfortzahlungsansprüchen nicht zu berücksichtigen. Trinkgelder mit Rechtsanspruch wie zB Bedienzuschläge im Gaststättengewerbe sind jedoch als Arbeitslohn in voller Höhe steuerpflichtig.

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Die Gastronomie und Hotellerie Auf-, Um- und Absteiger des Monats im Portrait.

	Dolores Martinez Lopez Die 29-Jährige ist ab sofort neue Gastgeberin im Restaurant Villa Rothschild in Königstein. » mehr			Bernhard Laimer Bernhard Laimer übernimmt ab sofort die Regie in der Küche im Wiener Café Central. » mehr
	Carlos Olivares Der 58-Jährige ist neuer Food & Beverage Supervisor im Grand Hotel Esplanade in Berlin. » mehr			Elisabeth Perwanger Die 45-Jährige hat die neu geschaffene Position des Area General Manager Österreich mit Sitz in Wien der Steigenberger Hotels AG übernommen. » mehr
	Clemens Hoerth Der 51-Jährige übernimmt als Geschäftsführer das neue Mandarin Oriental in Guangzhou. » mehr			Onur Köksal Der 35-Jährige ist neuer Leiter der Harry’s New-York Bar im Grand Hotel Esplanade in Berlin. » mehr
	Henning Reichel Der 39-Jährige ist der Hoteldirektor des neuen Kempinski Hotels Das Tirol in Jochberg bei Kitzbühel. » mehr			Werner Anzinger Der 37-Jährige ist der neue General Manager des Mandarin Oriental, Prague. » mehr
	Dirk Schmiedchen Der neue F&B-Manager des Steigenberger Grandhotel Petersberg heißt Dirk Schmiedchen. » mehr			Tom Cudok Der 30-Jährige ist neuer stellvertretender Direktor im Grand Hotel Heiligendamm. » mehr
	Christian Fromm Der bisherige Director of Business Development des „Hilton Dresden“, leitet jetzt das „Hilton“ in Nürnberg. » mehr			Malte Wiedemeyer Der 44-Jährige ist neuer Direktor im „Hotel Opéra München“ und übernimmt auch den Vertrieb und die Vermarktung des Hotels. » mehr
	Kay Oliver Heller Der 40-Jährige ist neuer General Manager im "Hotel Elephant Weimar". » mehr			Christian Buer Der 33-Jährige übernimmt im August als Pächter die Gastronomie in den „Opelvillen Rüsselsheim“. » mehr
	Thomas Lind "The Leela Palaces, Hotels & Resorts" haben Thomas L. J. Lind zum Senior Vice President Operations berufen. » mehr			Antje Märker Die 39-Jährige leitet als neue Direktorin das „Hotel Travel Charme Gothisches Haus“. » mehr
	Daniel Stenzel Der 30-Jährige ist neuer Food-&-Beverage-Direktor des Excelsior Hotel Ernst in Köln. » mehr			Andreas Haderer Seit Anfang Mai hat Andreas Haderer die Gebietsleitung der gesamten XXXLutz Gastronomie übernommen. » mehr
	Marc Sielhöfer Der 43-Jährige verlässt das Corbin® Feng Shui Business Hotel auf eigenen Wunsch, um sich eigenen Projekten und seiner Hotelberatung zu widmen. » mehr			Isabella Owen Die 37-Jährige wird Director of Sales & Marketing im ersten deutschen Hotel der Jumeirah Gruppe in Frankfurt. » mehr

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Streitfrage Bettensteuer: Ja zur Matrazenmaut oder Nein zur touristischen Schlafabzocke?

	Ja
	Nein