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Ausgabe 098 weiter |
Andreas Senn - Zeit um Abzuheben?Neo-Küchenchef Andreas Senn aus dem „Grand SPA Resort A-ROSA Kitzbühel“ lernte bei den Besten. Den Erfolg will er nun im Restaurant „HEIMATLIEBE" nachkochen. » mehr
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Mund auf!Das Vorstellungsgespräch haben Sie – doch was nun? So setzten Sie sich gegen die Konkurrenz durch, denn es geht vor allem um die Persönliche Kompetenz der Bewerber! » mehr
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Eine Frage der ÄhreEs ist das erste Aushängeschild jedes Restaurants: Brot. Doch muss es ein selbstgemachtes sein? Und wie präsentiert es sich im neuen Jahrtausend? Ein Richtungsstreit! » mehr
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Sardinien - Traum-Jobs auf der LuxusinselSardinien mauserte sich zur Insel des internationalen Jetsets: Wer dort mitmischt, füllt seinen Klingelbeutel und knüpft Kontakte fürs Leben. » mehr
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10 tolle Ideen, wie Sie den Gast zum König machenUm wirklich bei den Gästen zu punkten, braucht es mehr als freundliches Personal und eine gute Küche. Diese Ideen überzeugen! » mehr
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Karlheinz Hauser - Angriff auf die Top 10Hamburgs Sternekoch Karlheinz Hauser will unter die besten zehn Köche Deutschlands. Exklusiv verrät er ROLLING PIN seinen Angriffsplan. » mehr
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AIDA - Karriere mit MeerblickDie AIDA Flotte wird bis 2012 auf 9 Schiffe erweitert und damit auch die Karrierechancen auf hoher See. Der Traumjob barkeeper mit Meerblick wartet bereits auf dem nicht ganz alltäglichen Arbeitsplatz quer über den Ozean. » mehr
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Frischer geht‘s nicht!Je frischer das Produkt, desto besser das Gericht. Darum hat KRÖSWANG die Frische-Schiene entwickelt und liefert damit Österreichs frischeste Produkte. » mehr
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ROLLING PIN 98 Onlineausgabe |
Rookies 2010 gesucht!Melde dich jetzt an zum begehrtesten Koch-Award für Auszubildende! Du bist unter 21 Jahre alt und kommst aus Österreich, Deutschland oder der Schweiz? Dann nütze diese einmalige Chance: Matche dich mit den Besten und präsentiere dein Können vor den Topstars der Branche! » mehr
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