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Alle News

José Andrés entwickelt mit seiner Testküche Fast-casual-Konzepte

Küchenchef José Andrés, der sich in den USA ein Gastro-Imperium aufgebaut hat, setzt mit seiner Testküche ThinkFoodLab auf Fast-casual-Restaurantkonzepte.

Florian Peters ist neuer Chef de Cuisine im Vox Restaurant im Grand Hyatt Berlin.

Frank Lautenschläger

Frank Lautenschläger übernimmt ab sofort die Führung des Hotels Schwarzwald in Freudenstadt.

Penis am Teller

Ein Fisch, der aussieht wie ein Penis, dabei aber eigentlich ein Wurm und eine Delikatesse ist – in Korea total normal!

Gefängnis-Restaurant ist die Nummer eins in London

Das Clink Restaurant in London wird von Häftlingen geführt. Auf Tripadvisor glänzt das einzigartige Fine-Dine-Konzept mit Bestnoten.

André Aue folgt Alexander Winter als CEO der DSR Hotel Holding nach.

Neues noma Pop-up!

Good news für alle noma-Groupies: Das Team um Redzepi startet von Mitte Juli bis Anfang September ein weiteres Pop-up in Kopenhagen.

Die Roca-Brüder gehen unter die Chocolatiers

In ihrer Heimatstadt Girona will das triumvirale Gespann aus Joan, Josep und Jordi Roca eine Schokoladenfabrik eröffnen.

Pamela Anderson eröffnet veganes Restaurant

Let's go vegan: Die Schauspielerin, bekannt aus der Fernsehserie "Baywatch", mischt seit kurzem auch in Frankreichs Gastronomie mit.

Nelson Müller vergrößert MasterChef-Jury

Good news für alle Flimmerkasten-Fans: TV- und Sternekoch Nelson Müller erweitert ab 25. September die Jury von MasterChef.

25hours beweist Humor: “Trump-Suite” zum G20-Gipfel

Ausnahmsweise keine Fake News: Die Hotelgruppe 25hours nimmt Gipfel-Woche auf die Schippe und versteigert ein Hamburger Wochenende in Gold.

Cleverer Schachzug: Michelin kauft 40 Prozent von Robert Parker

Damit steigt der französische Konzern Michelin beim renommierten Weinmagazin Robert Parker's Wine Advocate ein.

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