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Chef de Partie

Chef de Partie bei Hotel La Ginabelle & SPA

SUPERIOR

Hotel La Ginabelle & SPA

Hotel La Ginabelle
Inhaber
Herr Thomas Abgottspon
Vispastrasse 52
3920 Zermatt, Schweiz
+41 27 966 5000

Deine Aufgaben als Chef de Partie

Herzlich Willkommen im Hotel der familiären Gastlichkeit!

Arbeiten Sie gerne in einem jungen, motivierten Team an einem modern eingerichteten Arbeitsplatz? Wir bieten Ihnen eine kollegiale Zusammenarbeit, eine interessante Position mit selbstständiger Arbeitsweise sowie die Möglichkeit zur Weiterbildung und Weiterentwicklung.

Die Unterkunft in Studios (Dusche/WC, Küchenecke, TV, W-LAN) im eigenen Mitarbeiterhaus ist möglich. In Ihrer Freizeit geniessen Sie die zahlreichen Sportmöglichkeiten in Zermatt und seiner Bergwelt. Sie erhalten Vergünstigungen auf die Skimiete bei unserem Partnerbetrieb. Vervollständigen Sie unser motiviertes Team ab 17. Mai 2019.

Tätigkeit/Aufgaben:

  • Herstellung von à la carte- und Menü-Gerichten
  • Gewährleistung eines ruhigen und reibungslosen Ablaufs auf eigenem Posten
  • Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit (Posten und Kühlhäuser)
  • Schreiben und Kontrollieren der Hygienelisten
  • Aktualisierung und Kontrolle des Mise en place für à la carte und HP-Menü
  • Zubereitung des Mitarbeiteressens
  • Warenkontrolle

  Anforderungen:

  • ausgeprägtes Betriebsinteresse
  • abgeschlossene Berufsausbildung
  • Berufserfahrung
  • ausgeprägter Geruchs- und Geschmackssinn
  • gutes Gedächtnis
  • schnelle Auffassungsgabe
  • Konzentrationsfähigkeit
  • Organisationstalent
  • Ehrlichkeit und Selbstbewusstsein
  • Hilfsbereitschaft und Kollegialität
  • Zuverlässigkeit
  • Freundlichkeit
  • Loyalität, Höflichkeit, Verbindlichkeit

  Wir bieten Ihnen:

  •  eine verantwortungsvolle, selbstständige Tätigkeit in einem jungen, motivierten Team
  • zeitgemässe Arbeits- und Entlöhnungsbedingungen
  • Unterkunft im eigenen Studio

 

 

Jobdetails

Dienstort: Vispastrasse 52, 3920 Zermatt, Wallis, Schweiz (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: Ab 17.05.2019
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w/d

Über Hotel La Ginabelle & SPA

...sich wohlfühlen und sich Gutes tun... - lautet das Motto für unsere Gäste, - ...mit dem Herzen bei den Gästen sein, - dasjenige unserer MitarbeiterInnen.

Nehmen Sie teil an diesem Erfolg und fügen Sie bei den verschiedensten Dienstleistungen des Hotels Ihre Handschrift dazu.

Als Highlight im...

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