Koche mit Küchenverantwortung

Koch/Alleinkoch/Chef bei Hotel & Gastro Consulting GmbH

Hotel & Gastro Consulting GmbH

Hotel und Gastro Consulting GmbH
Managing Partner
Herr Andre Gribi
Auhofstrasse 16
8853 Lachen, Schweiz
+41 +41792503606

Deine Aufgaben als Koch/Alleinkoch/Chef

Direkt neben Interlaken, nahe am Bahnhof von Wilderswil, betreibt uns Auftraggeber ein kleines Hotel (3*) (www.alpenrosehotel.ch) und eine Lodge sowie ein Restaurant für Hotelgäste, Einheimische und die vielen Touristen aus der Umgebung. Von April – September ist hier sehr viel los. Unsere Gäste kommen von allen Kontinenten - eine internationale Gästeklientel. Fremdsprachen können bei uns sehr gut angewendet werden und Englisch ist schon für die Kommunikation mit dem Eigentümer ein «Must». Jede andere Sprache ein Plus.

Für die Wiedereröffnung und den Betrieb in diesem vielseitigen Hause suchen wir ab Mitte Dezember selbständige und flexible Teamplayer. Die Grösse des Hotels aber auch unsere Philosophie passen perfekt zu ambitionierten Machern, welche gerne die Zukunft mitgestalten. Die Anstellungen sind im Vollzeitpensum und in Jahresstelle geplant.

 

Du bringst viel Leidenschaft für die vielseitigen und abwechslungsreichen Tätigkeiten mit. Vorzugsweise hast Du eine gastronomische Grundausbildung – aber auch als erfahrener Quereinsteiger kannst Du uns mit deiner Flexibilität und Persönlichkeit überzeugen. Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten sind ebenso Deine Stärken wie das Behalten der Übersicht in hektischen Zeiten. Als smarte und zielstrebige Person arbeitest Du effizient und produktiv. Deine Unterstützung über die Abteilungsgrenzen hinaus und die Bewältigung von vielseitigen Aufgaben empfindest Du als bereichernd und selbstverständlich.

Haben wir Dein Interesse geweckt? Gerne erzählen wir Dir am Telefon oder bei einem Treffen vor Ort mehr zu dieser spannenden Aufgabe. Fasziniert Dich die Abwechslung und die Herausforderung einer Wiedereröffnung und arbeitest Du gerne in einem kleinen, familiären Team? Dann bist Du bei uns, am Fusse des Eigers, genau richtig. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Jobdetails

Dienstort: Auhofstrasse 16, 8853 Lachen, Schwyz, Schweiz (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: nach Vereinbarung
Bezahlung: Nach Vereinbarung
Geschlecht: m/w/d

Über Hotel & Gastro Consulting GmbH

Hotel & Gastro Consulting GmbH ist das Kompetenzzentrum für Hotel- und Gastro Immobilien. Consulting: Unser KnowHow und Netzwerk erstreckt sich aus über 25 Jahren Branchenerfahrungen. Wir beraten unsere Kunden in den Bereichen Kauf/Verkauf; Nachfolgelösung, Umnutzung, Finanzierungen,...

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