Chef de Cuisine Jobs

Chef de Cuisine: 51 Stellenangebote online

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  • 70173 Stuttgart, Deutschland

       

    • Für einen unsere zahlreichen Betriebe in Stuttgart suchen wir einen neuen Küchenverantwortlichen.

      Ob á la carte-Geschäft, Buisness Lunch oder eines unserer zahlreichen Events - wir garantieren hervorragende Produktqualität und Perfektion in der...

  • 1090 Wien, Österreich

    Wir sind ein traditionsreiches Restaurant im angesagten Servitenviertel, wir haben uns seit Eröffnung vor 6 Jahren schon ein grosses Potential an Stammgästen zulegen dürfen - und diese kommen wegen der gemütlichen Wohnzimmeratmosphäre, dem...

  • Kitzbühel, Österreich

    Küchenchef mit Erfahrung für 5* Hotel, Nähe Kitzbühel gesucht.

    Gehobene Kulinarik, HP + á la carte

    Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Foto unter Chiffre 2019-04594-AT an gerne@rollingpin.com

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    5303 Thalgau bei Salzburg, Österreich

    Zur Verstärkung unseres Teams vom Forsthaus Wartenfels suchen wir begeisterungsfähige Menschen mit hohem Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit und hoher Teamfähigkeit. Sie verfügen über ein charmantes und herzliches Auftreten? Sie leiten Ihr eigenes...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    8972 Ramsau am Dachstein, Österreich

    Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams!

    Wenn Du … positiven Teamgeist besitzt…gerne mal einen Schmäh auf Lager hast, dennoch dein fachliches Know How nicht vergisst… flexibel im Umgang mit Gästen bist.. einsatzbereit und loyal bist und Deutsch...

  • 60327 Frankfurt, Deutschland

    Der Name ist Programm. Unser Motto: WE CELEBRATE BEEF!“ Wir suchen: Küchenleiter / Chef de Cuisine BEEF! Grill & Bar (m/w/d) In der Küche agieren Sie mit Leidenschaft und gleichzeitig Organisationstalent? Ihnen macht Ihr Beruf Spaß und der Anblick...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    39019 Dorf Tirol bei Meran, Italien
    SUPERIOR

    Für unsere****s FIRST CLASS HOTELS in SÜDTIROL mit Gourmetküche stellen wir noch verantwortungsbewusste Mitarbeiter mit Freude am selbstständigen Arbeiten ab Anfang oder Mitte April (vor Ostern) bis November 2019.

    Wir freuen uns schon jetzt auf Ihre...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    93453 Neukirchen b. Hl. Blut, Deutschland

    WOIDLOUNGE inspiriert vom Fleischpapst LUCKI MAURER

    Für unser neues Restaurant WOIDLOUNGE, unsere Halbpension und unser á la carte Restaurant im Waldschlößl suchen

    wir zum ehestmöglichen Zeitpunkt einen Küchenchef

    Wir bieten

    • übertarifliche...
  • 9523 Landskron / Villach, Österreich

    Ab in den Süden: Die Sonnenseite Österreiches erwartet Sie!

    "Sun and fun, aber auch zu tun!"

    Wir suchen für diese Sommersaison ab Mai 2019!

    Überzahlung je nach Qualifikation selbstverständlich möglich.

    Wir bieten:

    - Kost und Logis frei

    -...

  • 57392 Schmallenberg, Deutschland
    SUPERIOR

    Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Nach einem Arbeitsplatz, der nicht nur ein Job ist, sondern Kreativität, Genauigkeit, Fachwissen und Teamgeist fordert? Dann passen Sie perfekt zu uns.

    Wir sind ein privat geführtes...

  • 9020 Klagenfurt, Österreich

    Villa Lido am Wörthersee sucht Mitarbeiter in Jahresstelle zum sofortigen Eintritt.

    Sie haben mind. 3 Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position?

    Sind gewohnt eigenverantwortlich zu arbeiten?

    Sind flexibel und belastbar?

    Dann gleich bewerben!!

    W...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    25938 Wyk auf Föhr , Deutschland

    Deine Aufgaben:

    • Organisation von drei Restaurants
    • Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit
    • Führung einer 30-köpfigen Küchenbrigade
    • Erstellung innovativer Speisenkonzepte

    Was wir bieten:

    • aktive Mitgestaltung an der Unternehmenskultur
    • mietfreie Unterkunft und...
  • Küchenchef
    TOP-JOB
    6213 Pertisau/Achensee, Österreich

    Der Gast ist König,unsere Mitarbeiter auch!

    Und ja, es ist ein „Geben und Nehmen“. Deshalb erwarten wir, dass Sie sich mit der Pfandler-Philosophie identifizieren:

    „ Unser Miteinander ist respektvoll im Team und mit Geschäftspartnern sowie von...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    6352 Ellmau, Österreich

    Wir suchen für die kommende Sommersaison und gerne auch länger zur Verstärkung des Brenneralm Teams Mitarbeiter/innen

    Entlohnung lt. KV. Je nach Qualifikation Überbezahlung möglich Saison- od. Jahresstelle Ausgezeichnete Deutschkenntnisse...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    6672 Haller am Haldensee, Österreich
    SUPERIOR

    Für unser familiär geführtes Haus am Haldensee im Tannheimertal suchen wir ab sofort engagierte und qualifizierte Mitarbeiter/innen, Perfekte Deutschkenntnisse erforderlich!

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    6213 Pertisau / Achensee, Österreich

    POWER Leute gesucht!

    Für unser junges und motiviertes Team suchen WIR für die kommende Sommersaison ab Ende April 2019 oder nach Vereinbarung für unsere gehobene Á la Carte und Genuss-Pensionsküche Teammitglieder!

    Wir bieten exclusiv:

    • Leistungsorien...
  • 6456 Obergurgl, Österreich
    SUPERIOR

    Hotel Austria & Hotel Bellevue 4*S in Obergurgl sucht für die kommende Sommersaison 2019 motivierte Mitarbeiter/innen.

    Entlohnung lt. KV mit Bereitschaft zur Überzahlung

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

  • 8973 Pichl bei Schladming, Österreich

    Zur Verstärkung in unserem Hotelbetrieb suchen wir ab Ende Mai in Jahres- oder Saisonstelle Mitarbeiter/innen

    Basierend auf KV mit der Bereitschaft zur Überbezahlung

    ANFORDERUNGEN:
    Teamorientiert, engagiert, kommunikativ, selbstsicheres Auftreten...

  • 7141 Podersdorf am See, Österreich

    Wir eröffnen in Kürze unser neues Restaurant in Podersdorf am See und suchen zur Verstärkung unseres Teams noch Mitarbeiter

    Du hast

    • Liebe zu deinem Beruf
    • Teamgeist und Freude am Umgang mit Menschen
    • Lust auf eine neue Herausforderung
    • einen kreativen...
  • 8706 Meilen, Schweiz

    Sie übernehmen die Verantwortung über den gesamten Küchenbereich. Sie sind Mitarbeitenden ein Vorbild, arbeiten selbständig, denken unternehmerisch und handeln kostenbewusst. Bei personellen Engpässen zeigen Sie sich flexibel und sind belastbar. Sie...

Küchenchef – Chef de Cuisine Jobs finden auf dem Jobportal von Rolling Pin

Als Küchenchef oder Chef de Cuisine (auch Mâitre de Cuisine genannt) bist du der Leiter der Küchenbrigade. Dir direkt unterstellt ist der Sous Chef, der als stellvertretender Küchenchef deinen Job in deiner Abwesenheit übernimmt. In Großküchen und Gastro-Betrieben mit mehreren Küchen kann deine Position noch dem F&B Manager und dem Küchendirektor unterstellt sein. Wenn du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrere Jahre Berufserfahrung vorweisen kannst und über ausgesprochenes Organisationstalent verfügst, dann findest du unter den Rolling Pin Stellenangeboten mit ein bisschen Glück deinen Traumjob als Küchenchef bzw. Chef de Cuisine. Rolling Pin ist dein zuverlässiger Partner bei der Jobsuche und mit tausenden online gelisteten Jobs eines der größten Stellenportale für die Gastronomie & Hotellerie Europas. Zusammen mit dem Sous Chef bist du als Küchenchef für die Gesamtleitung der Küche in Restaurants, Hotels oder anderen Gastronomie-Betrieben verantwortlich. Du kümmerst dich um administrative Aufgaben und bist die kompetente und zuverlässige Anlaufstelle für alle küchenbezogenen Fragen – der Chef de Cuisine eben. Mach Karriere mit dem Rolling Pin Jobportal und finde passende Jobs und Stellen in der Gastronomie und Hotellerie in Österreich, Deutschland, Schweiz sowie viele weitere internationale Jobangebote!

Küchenchef – Chef de Cuisine gesucht – Stellenbeschreibung

Der Chef de Cuisine oder Küchenchef leitet die Küchenbrigade. Ihm sind alle weiteren Postenchefs (Saucier, Entremetier, Pâtissier, Gardemanger, etc.) und Köche unterstellt. Küchenchefs mit Meisterbrief werden auch Mâitre de Cuisine genannt. Sein Stellvertreter ist der Sous Chef. In Großküchen und Gastronomie-Betrieben mit mehreren Küchen kann er dem F&B Manager und dem Küchendirektor unterstellt sein. Neben der Verantwortung für alle Speisen, die die Küche verlassen, enthält die Stellenbeschreibung des Chef de Cuisine auch umfangreiche organisatorische Aufgaben wie die Erstellung von Dienstplänen, Preiskalkulation und Wareneinkauf und die Gestaltung der Speisekarte. Außerdem ist der Küchenchef in seiner Funktion als Aus- und Weiterbilder seines Personals beschäftigt. Zu den Grundvoraussetzungen für den Job zählen neben abgeschlossener Berufsausbildung und mehrjähriger Berufserfahrung auch Organisationstalent, Stressresistenz, eine gewisse körperliche Fitness, sowie fundierte Kenntnisse über sämtliche Bereiche seiner Küche. Im Notfall muss ein Küchenchef auch jeden Posten selbst kochen können.