Chef de Cuisine Jobs

Chef de Cuisine: 39 Stellenangebote online

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  • 6391 Fieberbrunn, Österreich

    Tolle Ideen, ehrliches sauberes Kochen, kreatives Anrichten, Freude am Arbeiten..... das sind unteranderem Vorraussetzungen für einen professionellen Koch mit viel Erfahrung, den wir uns für unseren Betrieb wünschen.

    Wir freuen uns auf Ihre...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    6365 Kirchberg in Tirol, Österreich
    SUPERIOR

    Wir suchen einen neuen kreativen Küchenchef!

    Aufgrund des internen Aufstiegs unseres Küchenchefs zum F&B Manager haben wir nun wieder eine tolle Karrieremöglichkeit, die Position des Küchenchefs zu besetzen! Nutzen Sie die Chance, Teil eines TOP...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    5500 Bischofshofen, Österreich

    WIR SUCHEN VERSTÄRKUNG! 

    Wir freuen uns auf Deinen Anruf. Willkommen im Erfolgsteam

    Wir suchen Mitarbeiter

    Wir suchen Dich!
    Auf der Suche nach einer neuen Herausforderung verbunden mit der Möglichkeit einer ganzjährigen Beschäftigung in der...

  • 1040 Wien, Österreich

    Santos Mexican Grill & Bar steht für mexikanische Küche mit Zeitgeist und moderne Barkultur. Wir schätzen die ursprüngliche mexikanische Küche und verschmelzen sie mit Einflüssen aus aller Welt. Für unsere beiden Betriebe (ein weiterer Standort ist...

  • 22767 Hamburg, Deutschland

     

    ARBEITSBESCHREIBUNG

    Ihre Aufgaben:

    Sie wissen, wie man fleißig an dem Erfolg unseres amerikanischen und französischen Gastro-Konzepts arbeitet und sich in das Küchenteam von MASH & Cafe du Sommelier integriert. Sie verwöhnen ihre Gäste mit...

  • 27568 Bremerhaven, Kreuzfahrt/Schiff

    Anforderungen:

    Wir suchen einen erfahrenen und qualifizierten Exec. Chef (m/w) für eine tolle 5* Europäische Flusskreuzfahrt Reederei mit vorwiegend deutschen Gästen auf unterschiedlichsten Fahrtrouten in Europa.

    Sie sollten über mehrjährige...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    3601 Dürnstein an der Wachau, Österreich

    Wir suchen ab sofort für die Sommersaison 2018 Mitarbeiter/innen!

    Entlohnung nach Vereinbarung - je nach Qualifikation und Erfahrung.

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    83471 Berchtesgaden, Deutschland

    Die Traditionsberghütte HOLZKÄFER oberhalb Berchtesgadens sucht!

    Dem Alltag enthoben, dem Himmel ein Stück näher und ab und an den Kopf in den Wolken…

    Wir bieten:

    • leistungsgerechte & übertarifliche Bezahlung 
    • 5-Tage-Woche 
    • Arbeitsplatz in einer der...
  • 94315 Straubing, Deutschland

    Du. Ja Du.

    Liebst kochen. Lebensmittel. Alltag und Außergewöhnliches. Herausforderung. Spaß. Neues. Altbewährtes. Eigeninitiative. Magst Bier.
    Es ist mir egal, ob du tätowiert bist oder ein bisschen crazy. Deine Arbeitszeiten müssen abgesprochen...

  • Wien, Österreich

    Unser Kunde, eines der führenden Cateringunternehmen in Wien, blickt auf eine langjährige Erfolgsgeschichte zurück. Um auch den Weg in die Zukunft erfolgreich zu bestreiten wird das Team am Standort in Wien verstärkt.

    Die abwechslungsreiche...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    5562 Obertauern, Österreich
    SUPERIOR

    Für unser 4-Sterne Superior Hotel mit neuem à la carte Abend-Restaurant suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Mitarbeiter(in), der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte...

  • 9620 Hermagor, Österreich

    WELCOME HOME! WELCOME HOME im Falkensteiner Aktiv-Resort Nassfeld, bestehend aus dem Falkensteiner Hotel & SPA Carinzia****s, dem Falkensteiner Hotel Sonnenalpe**** und einem 18-Loch Golfplatz. Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und...

  • 10629 Berlin,

    Für unser nachhaltiges, vorwiegend veganes Ernährungskonzept suchen wir ab sofort einen: Chefkoch / Produktionsleiter Das Aufgabengebiet umfasst die Herstellung von frischen Salaten, frischen Kaltschalen, wechselnden Tagesgerichten sowie die...

  • 39020 Schnalstal, Italien

    Wir suchen einen kreativen und ehrgeizgen Küchenchef für unser kleines und feines Ferien Resort. 46 Betten und ein kleines Restaurant gehören dazu. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!!

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    9844 Heiligenblut, Österreich

    Für unser Landhotel POST in Heiligenblut am Großglockner suchen wir ab der kommenden Sommersaison – ab 27.05.2018.

    Unsere Erwartung an Sie:

    • Begeisterung und Liebe zum Beruf in der Gastronomie setzen wir voraus!

    • Entsprechende Qualifikation ...

  • 8970 Schladming, Österreich

    Cafe Restaurant Eisdiele Aprés Ski Bar "Platzhirsch-Alm" in Schladming-WM Park Planaistadion sucht ab 17. Mai bis Anfang Oktober (oder Jahresstelle) topmotivierte, verlässliche, gelernte (od. mehrjährige Praxis) Mitarbeiter/innen!

    Wir bieten:

    -...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    6787 Gargellen-Montafon, Österreich

     

    Sie sind in den besten Jahren, haben alles schon erreicht – und müssen sich nun nicht mehr beweisen. Es macht ihnen Spaß – nun ein wenig kürzer zu treten – dabei aber noch mit viel Spaß und Freude Ihrer Berufung – dem Kochen - nachgehen zu...

  • 1060 Wien, Österreich

    Wir suchen eine/n engagierte/n Koch/Köchin für die Leitung unserer jungen vegetarischen Küche. 5 Tage Woche Montag bis Freitag. Unser Kerngeschäft ist der Lieferservice für Mittagsmenüs, die am Vortag bis 16 Uhr bestellt werden können.

    Zusätzlich...

  • 86911 Diessen a. Ammersee, Deutschland

    Wir sind auf der Suche nach Top motivierten Mitarbeitern im Bereich Küche um unser bestehende Team zu unterstützen und frischen Schwung in die Küche zu bringen. Die Arbeitszeit beläuft sich auf ca. 5,5 Tage mit acht Stunden Arbeitszeit. Überstunden...

  • 5771 Leogang, Österreich

    Holzhotel Forsthofalm - Natur ist Freiheit!

    Leben und Arbeiten im Lifestylehotel -  Sei Teil einer neuen Lebenswelt!

    Wir suchen!

    Schriftliche Bewerbungen unter: job@forsthofalm.com

Küchenchef – Chef de Cuisine Jobs finden auf dem Jobportal von Rolling Pin

Als Küchenchef oder Chef de Cuisine (auch Mâitre de Cuisine genannt) bist du der Leiter der Küchenbrigade. Dir direkt unterstellt ist der Sous Chef, der als stellvertretender Küchenchef deinen Job in deiner Abwesenheit übernimmt. In Großküchen und Gastro-Betrieben mit mehreren Küchen kann deine Position noch dem F&B Manager und dem Küchendirektor unterstellt sein. Wenn du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrere Jahre Berufserfahrung vorweisen kannst und über ausgesprochenes Organisationstalent verfügst, dann findest du unter den Rolling Pin Stellenangeboten mit ein bisschen Glück deinen Traumjob als Küchenchef bzw. Chef de Cuisine. Rolling Pin ist dein zuverlässiger Partner bei der Jobsuche und mit tausenden online gelisteten Jobs eines der größten Stellenportale für die Gastronomie & Hotellerie Europas. Zusammen mit dem Sous Chef bist du als Küchenchef für die Gesamtleitung der Küche in Restaurants, Hotels oder anderen Gastronomie-Betrieben verantwortlich. Du kümmerst dich um administrative Aufgaben und bist die kompetente und zuverlässige Anlaufstelle für alle küchenbezogenen Fragen – der Chef de Cuisine eben. Mach Karriere mit dem Rolling Pin Jobportal und finde passende Jobs und Stellen in der Gastronomie und Hotellerie in Österreich, Deutschland, Schweiz sowie viele weitere internationale Jobangebote!

Küchenchef – Chef de Cuisine gesucht – Stellenbeschreibung

Der Chef de Cuisine oder Küchenchef leitet die Küchenbrigade. Ihm sind alle weiteren Postenchefs (Saucier, Entremetier, Pâtissier, Gardemanger, etc.) und Köche unterstellt. Küchenchefs mit Meisterbrief werden auch Mâitre de Cuisine genannt. Sein Stellvertreter ist der Sous Chef. In Großküchen und Gastronomie-Betrieben mit mehreren Küchen kann er dem F&B Manager und dem Küchendirektor unterstellt sein. Neben der Verantwortung für alle Speisen, die die Küche verlassen, enthält die Stellenbeschreibung des Chef de Cuisine auch umfangreiche organisatorische Aufgaben wie die Erstellung von Dienstplänen, Preiskalkulation und Wareneinkauf und die Gestaltung der Speisekarte. Außerdem ist der Küchenchef in seiner Funktion als Aus- und Weiterbilder seines Personals beschäftigt. Zu den Grundvoraussetzungen für den Job zählen neben abgeschlossener Berufsausbildung und mehrjähriger Berufserfahrung auch Organisationstalent, Stressresistenz, eine gewisse körperliche Fitness, sowie fundierte Kenntnisse über sämtliche Bereiche seiner Küche. Im Notfall muss ein Küchenchef auch jeden Posten selbst kochen können.