Chef de Cuisine Jobs

Chef de Cuisine: 84 Stellenangebote online

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  • Küchenchef
    TOP-JOB
    6365 Kirchberg, Österreich

    Wir suchen Mitarbeiter für die kommende Wintersaison. 

    Es erwartet Sie ein angenehmes Arbeitsklima, Top-Entlohnung sowie Kost und Logis frei. 

  • Thalham, Österreich

    Für unsere Betreuungsstelle in Thalham (Bez. VB, OÖ) für 38h/Woche gesucht.

    Gemeinsam mit einem Team von KöchInnen und KüchengehilfInnen einer Großküche sind Sie für die Zubereitung und Ausgabe von Mahlzeiten, das Bestellwesen sowie die Erstellung...

  • 5754 Hinterglemm, Österreich

    Um weiter zu stürmen suchen wir noch ab Anfang Dezember 2018 einen kreativen Küchenchef durchaus auch einen "Jungen Wilden".

    Quereinsteiger herzlich willkommen!

    WIR BIETEN:

    • Ein klares, konsequentes, offenes und ehrliches Miteinander
    • Lust und Freude...
  • Küchenchef
    TOP-JOB
    6352 Ellmau, Österreich

    Wir suchen ab sofort für die kommende Wintersaison und gerne auch länger Mitarbeiter für die Á-la-carte-Küche zur Verstärkung des Brenneralm Teams. 

    Entlohnung lt. KV, je nach Qualifikation Überzahlung möglich. 

    Ausgezeichnete Deutschkenntnisse...

  • 6370 Kitzbühel, Österreich

    Berghotel Ehrenbachhöhe sucht engagierte Mitarbeiter/innen zur Verstärkung unseres Teams.

    Familienbetrieb, persönliche Atmosphäre.

    Bitte wenden Sie sich an Fr. Brandstätter.

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    5632 Dorfgastein, Österreich

    Für unseren Küchenbetrieb im smartHOTEL Dorfgastein suchen wir zur Ergänzung unseres Küchen-Teams einen innovativen, modernen und motivierten Mitarbeiter/in für à la carte und Halbpensionen.

    IHRE AUFGABEN:

    ° aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (á...

  • Würzburg, Deutschland

    NEUERÖFFNUNG IN WÜRZBURG

    WIR SUCHEN EUCH! ab Januar 2019.

    Weinverrückte mit Bock auf Gastro.

    Kreative Köpfe mit Anspruch

    Teamplayer mit Liebe zum Genuss.

    "Du musst kochen lieben als wärst du immer Gast geblieben" (Zitat fliegende Köche)

     

     

  • 5754 Saalbach-Hinterglemm, Österreich

    Im Restaurant Apres Ski Der Schwarzacher suchen wir Mitarbeiter/innen zur Verstärkung unseres Teams für die kommende Wintersaison 2018/2019 ab Dezember! 

    Wir setzen auf Handschlagqualität.

    Im Unterschwarzachhof 4*Superior Hotel in...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    6182 Gries in Sellrain, Österreich
    SUPERIOR

    Wir suchen Mitarbeiter für die Wintersaison ab Anfang Dezember 2018. 

    Wir bieten: 

    • beste Entlohnung 
    • Saisonstelle (Sommer/Winter)
    • 6-Tage-Woche
    • freie Kost und Logis im Zimmer mit Farb-TV und W-LAN Zugang

    Die Arbeit umfasst die Versorgung unserer Hotel-...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    8630 Mariazell, Österreich

    Wir suchen ab sofort Mitarbeiter! 

    Erfahrungen in dieser Position und gute Deutschkenntnisse sind unbedingt erforderlich. 

    • 5-Tage-Woche
    • Bezahlung lt. KV - Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung. 
    • Zimmer und Verpflegung frei! 

     

     

  • 5771 Leogang, Österreich
    SUPERIOR

    mit Umsetzung neuer und eigener Ideen. BEREIT FÜR DIE KRALLERHOF-GEMEINSCHAFT? Zeichnen dich Humor und Kollegialität aus? Hervorragend! Diese Eigenschaften sind in unserem Team sehr gefragt. Außerdem sind uns Aufmerksamkeit, Dynamik und eine...

  • 6020 Innsbruck, Österreich

    Für unser vegan-vegetarisches Restaurant OLIVE direkt am Wiltener Platzl im Innsbrucker Stadtteil Wilten suchen wir einen Küchenchef (m/w).

    In einem jungen, engagierten Team verköstigen Sie unsere Gäste mit frischen, gesunden Spezialitäten aus der...

  • 6580 St. Anton am Arlberg, Österreich

    I WANT YOU

     

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    youtu.be/SSnw1JaL2uA

     

     

     

     

     

     

  • 1020 Wien, Österreich

    Wir sind ein familiengeführter Saisonbetrieb (jeweils von März bis Oktober) und suchen zur Verstärkung unseres Teams mit 50 Mitarbeitern einen KÜCHENCHEF-STELLVERTRETER/IN

    Ihre Aufgaben:

    • Gesamtverantwortung für die Leitung der Küche in...

  • 4880 St. Georgen im Attergau, Österreich

    Für unser Traditionsunternehmen im Salzkammergut gesucht.

    Wir sind ein erfolgreiches Cafe-Restaurant mit hauseigener Konditorei.

    Unsere Bezahlung liegt über dem KV, entsprechend Ihrer Qualifikation, zzgl. Prämien.

    Wir freuen uns auf Ihre...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    9201 Krumpendorf, Österreich

    Ab Oktober wird die Stelle als Küchenchef frei.

    Wir im SOLEO sind familiär, motiviert und bereit für Neues.

    • Ganzjahresbetrieb am Wörthersee, in allen Restaurantführern gelistet
    • Degustationsmenüs mit Weinbegleitung
    • À-la-carte-Restaurant mit 40...
  • 8401 Kalsdorf, Österreich

    DAS LEO in Kalsdorf sucht!

     

    ANGEBOTE & AUFGABEN:

    - Burger, Steaks & Co beherrscht du im Schlaf

    - Wareneinsatz ist kein Fremdwort

    - 4- bis 5-Tage-Woche; 8-9,5h/Tag; 14 Gehälter

    - bei Bedarf Logis vorhanden; Mitarbeiterrabatt

    UNSERE...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    8401 Kalsdorf, Österreich

    DAS LEO in Kalsdorf sucht!

     

    ANGEBOTE & AUFGABEN:

    - Burger, Steaks & Co beherrscht du im Schlaf

    - Wareneinsatz ist kein Fremdwort

    - 4- bis 5-Tage-Woche; 8-9,5h/Tag; 14 Gehälter

    - bei Bedarf Logis vorhanden; Mitarbeiterrabatt

    UNSERE...

  • Küchenchef
    TOP-JOB
    6561 Ischgl, Österreich

    Wir suchen Mitarbeiter für die kommende Wintersaison

    Kost und Logis frei

    6 - Tage - Woche

    Bezahlung über Kollektiv

    Gute Deutschkenntnisse werden bevorzugt

     

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

  • Chefkoch
    TOP-JOB
    6787 Gargellen-Montafon, Österreich

    Hoch hinaus . . . . . . wollen immer nur die Besten! Daher sind Sie bei uns richtig! Unser kleines, feines 4*Sterne Hotel mit einer sehr persönlichen Note – liegt in Gargellen – im Montafon auf 1425 m Seehöhe und hat die besten Stellen des Hauses zu...

Küchenchef – Chef de Cuisine Jobs finden auf dem Jobportal von Rolling Pin

Als Küchenchef oder Chef de Cuisine (auch Mâitre de Cuisine genannt) bist du der Leiter der Küchenbrigade. Dir direkt unterstellt ist der Sous Chef, der als stellvertretender Küchenchef deinen Job in deiner Abwesenheit übernimmt. In Großküchen und Gastro-Betrieben mit mehreren Küchen kann deine Position noch dem F&B Manager und dem Küchendirektor unterstellt sein. Wenn du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrere Jahre Berufserfahrung vorweisen kannst und über ausgesprochenes Organisationstalent verfügst, dann findest du unter den Rolling Pin Stellenangeboten mit ein bisschen Glück deinen Traumjob als Küchenchef bzw. Chef de Cuisine. Rolling Pin ist dein zuverlässiger Partner bei der Jobsuche und mit tausenden online gelisteten Jobs eines der größten Stellenportale für die Gastronomie & Hotellerie Europas. Zusammen mit dem Sous Chef bist du als Küchenchef für die Gesamtleitung der Küche in Restaurants, Hotels oder anderen Gastronomie-Betrieben verantwortlich. Du kümmerst dich um administrative Aufgaben und bist die kompetente und zuverlässige Anlaufstelle für alle küchenbezogenen Fragen – der Chef de Cuisine eben. Mach Karriere mit dem Rolling Pin Jobportal und finde passende Jobs und Stellen in der Gastronomie und Hotellerie in Österreich, Deutschland, Schweiz sowie viele weitere internationale Jobangebote!

Küchenchef – Chef de Cuisine gesucht – Stellenbeschreibung

Der Chef de Cuisine oder Küchenchef leitet die Küchenbrigade. Ihm sind alle weiteren Postenchefs (Saucier, Entremetier, Pâtissier, Gardemanger, etc.) und Köche unterstellt. Küchenchefs mit Meisterbrief werden auch Mâitre de Cuisine genannt. Sein Stellvertreter ist der Sous Chef. In Großküchen und Gastronomie-Betrieben mit mehreren Küchen kann er dem F&B Manager und dem Küchendirektor unterstellt sein. Neben der Verantwortung für alle Speisen, die die Küche verlassen, enthält die Stellenbeschreibung des Chef de Cuisine auch umfangreiche organisatorische Aufgaben wie die Erstellung von Dienstplänen, Preiskalkulation und Wareneinkauf und die Gestaltung der Speisekarte. Außerdem ist der Küchenchef in seiner Funktion als Aus- und Weiterbilder seines Personals beschäftigt. Zu den Grundvoraussetzungen für den Job zählen neben abgeschlossener Berufsausbildung und mehrjähriger Berufserfahrung auch Organisationstalent, Stressresistenz, eine gewisse körperliche Fitness, sowie fundierte Kenntnisse über sämtliche Bereiche seiner Küche. Im Notfall muss ein Küchenchef auch jeden Posten selbst kochen können.