Chef de Partie Jobs

Chef de Partie: 194 Stellenangebote online

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  • 2193 Wilfersdorf , Österreich

    Wir sind eine familiär geführte Gastwirtschaft nördlich von Wien und suchen ab Oktober Mitarbeiter/innen.

    Lohn laut KV, Überzahlung möglich.

    Wir bieten eine Jahresstelle mit 5-Tage-Woche (Mittwoch - Sonntag).

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per...

  • 5640 Bad Gastein, Österreich

    Wir suchen engagierte Mitarbeiter für die kommende Wintersaison 2018/19 für unseren Standort im weltbekannten Wintersportort Bad Gastein. 

    Gerne auch mit Option auf Weiterbeschäftigung für die darauffolgende Saison! 

    • Nettogehälter (14x),...
  • 5562 Obertauern, Österreich
    SUPERIOR

    Weil GANZ OBEN nur Platz für DIE BESTEN ist.

    OBERTAUERN

    Familiengeführtes 4-Sterne-Superior Hotel sucht für die Winter- und Sommersaison bzw. Ganzjährig!

    Entlohnung lt. KV - je nach Qualifikation Bereitschaft zur Überzahlung.

    Alle weiteren...

  • 4057 Basel, Kreuzfahrt/Schiff

    Make your work A GRAND ADVENTURE

    Imagine seeing the world’s great destinations by RIVER —while you work!

    If you have a hospitality background and are looking for a thrilling new job opportunity, then we would love to meet you!

    Set sail for your...

  • 6563 Galtür, Österreich

    Vier ****HOTELS ein Team in der SKIREGION SILVRETTA-ISCHGLGALTÜR braucht Verstärkung und sucht voll motivierte junge Mitarbeiter für das Team.

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

  • 6580 St. Anton am Arlberg, Österreich

    Wir suchen Mitarbeiter, die ihren Job lieben und diesen in unserem frisch renovierten 4-Sterne Hotel in St. Anton am Arlberg nachkommen wollen. 

    Wir sind ein junges, engagiertes Team und bieten Eigenverantwortung und die Möglichkeit sich...

  • 80331 München, Deutschland

    WO IST DER CHEF?

    Das Schapeau sucht ab sofort einen Chef de Partie mit Erfahrung, unbefristet und in Vollzeit.

    Qualitativ hochwertige Küche sowie zufriedene Gäste sind unser erklärtes Ziel.

    Wenn das auch Ihr beruflicher Anspruch ist, freuen wir...

  • 9546 Bad Kleinkirchheim, Österreich

    „Alter Hase“ oder „Junges Gemüse“?

    Wir sind auf der Suche nach Verstärkung für unsere Feriendörfer kleinWILD und GROSSwild in den Kärntner Nockbergen.

    Entlohnung lt. gültigem Kollektivvertrag und Überzahlung bei entsprechender Qualifikation...

  • 6183 Kühtai, Österreich

    Für unser familiengeführtes 4-Sterne-Hotel in Kühtai, dem höchstgelegenen Wintersportort Österreichs, suchen wir ab

    November Mitarbeiter mit entsprechender Ausbildung und Erfahrung, Flexibilität, gute Deutschkenntnisse.

    Wir bieten: 

    6-Tage-Woche,...

  • 1040 Wien, Österreich

    Zur Verstärkung des Teams suchen wir ab sofort eine/n Mitarbeiter/in

    Wenn Sie über Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Kreativität und bereits Berufserfahrung verfügen, dann erwartet Sie ein motiviertes Team zu besten Bedingungen.

    Weiteres...

  • 6563 Galtür, Österreich
    SUPERIOR

    Neue Wege? - Führen ins Zontaja! 

    Für unser 3 Sterne Superior Hotel in Galtür / Ischgl suchen wir kommende Wintersaison DICH. 

    Das erwartet dich: 

    • 5- oder 6-Tage-Woche, 
    • junges, motiviertes Team, 
    • neues, modernes Teamhaus mit Einzelzimmern (30m...
  • 6450 Sölden / Ötztal, Österreich

    Wir stellen ab OKTOBER (langfristig) ein. 

    • 6-Tage-Woche mit Wochenende, 
    • Entlohnung laut Kollektivvertrag, Überzahlung nach Vereinbarung und Qualifikation möglich. 

    Wir bieten Ihnen geregelte Arbeitszeiten und leistungsgerechte Entlohnung nach...

  • 6456 Obergurgl/Ötztal, Österreich

    Ab kommender Wintersaison suchen wir Mitarbeiter! 

    • Freie Unterkunft
    • Gratis W-LAN
    • Spitzenlöhne

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

  • 6534 Serfaus in Tirol, Österreich

    Wir suchen eine/n engagierte/n Mitarbeiter/in mit sehr guten Deutschkenntnissen und Englischkenntnissen für die kommende Wintersaison.Für ein kleines Team in einem feinen Restaurant.

    Entlohnung nach KV mit ÜZ möglich. Unterkunft frei, Verpflegung...

  • 5600 St. Johann, Österreich
    SUPERIOR

    Wir suchen ab sofort qualifizierte Mitarbeiter in Jahresstellung. 

    In 5-Tage-Woche, 40 Stunden.  

    Kost und Logis frei, schöne Mietwohnungen oder Zimmer vorhanden. 

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung z.Hd. Fr. Mayr. 

  • 6100 Seefeld, Österreich

    Die Familie Seyrling sucht motivierte, loyale und freundliche Mitarbeiter zu besten Bedingungen.

    Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail!

  • 8953 Donnersbachwald, Österreich

    Für die kommende Wintersaison ab Anfang Dezember 2018 suchen wir für unsere "kuhle" Schihütte Oxenalm noch motivierte, qualifizierte Mitarbeiter. 

    Bezahlung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung. 
    Kost und Logis frei. 
    Wir bieten ein familiäres...

  • 6791 St. Gallenkirch, Österreich

    Gesucht für a la carte Restaurants im Skigebiet, Wintersaison.

    Du bist leidenschaftlicher Gastgeber mit Freude am Beruf? Der sportliche Gedanke gehört zu deiner Lebenseinstellung? Dann bist du herzlich eingeladen Teil unseres Teams zu werden! 

    Dein...

  • 6791 St. Gallenkirch, Österreich

    Gesucht für Apres Ski Lokal, Neueröffnung, ganzjährig oder Wintersaison.

    Du bist leidenschaftlicher Gastgeber mit Freude am Beruf? Der sportliche Gedanke gehört zu deiner Lebenseinstellung? Dann bist du herzlich eingeladen Teil unseres Teams zu...

  • 5562 Obertauern, Österreich
    SUPERIOR

    Weil GANZ OBEN nur Platz für DIE BESTEN ist.

    OBERTAUERN

    Familiengeführtes 4-Sterne-Superior Hotel sucht für die Winter- und Sommersaison bzw. Ganzjährig!

    Entlohnung lt. KV - je nach Qualifikation Bereitschaft zur Überzahlung.

Chef de Partie Jobs finden auf dem Jobportal von Rolling Pin

Als Chef de Partie oder Postenchef bist du mitten drin im Küchenbetrieb. In diesem Job bist du mit deinem Stellvertreter, dem Demichef de Partie, für einen Bereich in der Küche zuständig und spezialisierst dich darauf. Wenn du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie einige Jahre Berufserfahrung vorweisen kannst, wartet unter den Rolling Pin Stellenangeboten mit ein bisschen Glück dein Traumjob als Chef de Partie oder Postenchef auf dich. Rolling Pin ist dein zuverlässiger Partner bei der Jobsuche und mit tausenden online gelisteten Jobs eines der größten Stellenportale für die Gastronomie & Hotellerie Europas. Nach einer dreijährigen Grundausbildung ist zuerst die Einstiegsposition als Commis de Cuisine zu absolvieren, bevor du den Job als Chef de Partie und somit eine Station in der Küche übernehmen kannst. Als Chef de Partie besetzt du dann eine Schlüsselposition und bist auf dem besten Weg, die Karriereleiter in Richtung der Position als Sous Chef und Küchenchef hinaufzusteigen. Mach Karriere mit dem Rolling Pin Jobportal und finde passende Jobs und Stellen in der Gastronomie und Hotellerie in Österreich, Deutschland, Schweiz sowie viele weitere internationale Jobangebote!

Chef de Partie gesucht – Stellenbeschreibung

Ein Chef de Partie arbeitet meist in einer Großküche und ist dem Küchenchef sowie dem Sous Chef unterstellt. Sein Stellvertreter ist der Demichef de Partie. Der Chef de Partie hat als Postenchef eine sehr umfangreiche Stellenbeschreibung. Ihm obliegen neben dem Zubereiten der Speisen auch die Qualitätssicherung seiner Gerichte sowie die Ausbildung und Einteilung der Auszubildenden und Jungköche und die Bestellungen der Zutaten für seine Station (Saucier, Entremetier, Gardemanger, Pâtissier, etc.). Auch bei der Erstellung einer neuen Speisekarte wird dem Chef de Partie ein kreativer Freiraum gewährt. Eine weitere Anforderung dieser Stelle ist es, eine sowohl selbstsichere als auch kundenorientierte Haltung mitzubringen. Ein guter Chef de Partie macht seinen Job mit  strukturierter Arbeitsweise und einer guten Portion Durchsetzungsvermögen und stellt somit ein Vorbild für die ihm unterstellten Köche dar.