Chef de Partie Jobs

Chef de Partie: 120 Stellenangebote online

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  • 3855 Brienz, Schweiz

    LUST AUF EINE SOMMERSAISON IN DER SCHWEIZ? Für unser Küchen-Team suchen wir für unsere Sommersaison 2019 per April oder nach Vereinbarung tatkräftige Unterstützung als

    Chef de Partie (m/w) in Saisonstelle

    Wir wünschen uns eine begeisterte und...

  • 5611 Großarl, Österreich

    DO YOU WANT MOAR? Starte deine Karriere im besten Familien Natur Resort Europas!

    Wir suchen für unser Unternhemen ab sofort und für die kommende Sommersaison eine(n) motivierte(n) Chef de Partie.

     

     

  • 6113 Echternach, Luxemburg

    Für unser Restaurant am Echternacher See in Luxemburg suchen wir einen kreativen Chef de Partie.

    Aufgabe:

    Eigenverantwortliches Leiten von Schichten in Abwesenheit vom Chef Koch

    Kostenbewusster Einsatz von Produkte und Materialie

    Einhaltung...

  • 8724 Spielberg, Österreich

    Die Projekt Spielberg GmbH & Co KG betreibt den RED BULL RING, ein Driving Center mit vielfältigen Fahrerlebnissen, verschiedene Offroad-Strecken sowie Hotels und Restaurants unterschiedlicher Kategorien. 

    Zur Verstärkung unseres engagierten und...

  • 5230 Mattighofen, Österreich

    Wir bieten attraktive Arbeitszeiten, Mitarbeiter-Outfits, Verpflegung sowie eine leistungsgerechte Vergütung

  • 6380 St. Johann in Tirol, Österreich

    Wir suchen ab sofort eine zusätzliche Unterstützung für unser eingespieltes Küchenteam. Unser Küchenchef Benjamin Leitner, der nach über 12 Jahren im Leoganger Kirchenwirt & Krallerhof nun seit Mai 2018 unser bestehendes Team anführt, freut sich auf...

  • 6020 Innsbruck, Österreich

    MACH MEHR AUS DEINEM SOMMER – IN DER SPORTSTADT INNSBRUCK!

    Unser Restaurant Pizzeria deck47. liegt am östlichen Stadtrand von Innsbruck direkt am Ufer des Baggersees.

    Gerade im Sommer ist das Naherholungsgebiet Nr. 1 ein enormer ...

  • 6060 Hall, Österreich

    Wir ergänzen unser erfolgreiches Team und suchen
    1 Koch/-köchin
    5 Tagewoche 45; keine Teildienste sondern durchgehende Dienste
    Lohn lt. Kollektiv mit Überzahlung je nach Stundenanzahl und Qualifikation;
    Die unten angeführte Entlohnung bezieht sich auf...

  • 5084 Großgmain, Österreich

    Frisch und saisonal gekocht: österreichisch, mediterran, deftig, leicht und vegetarisch. Produkte und Rohstoffe aus der eigenen Landwirtschaft mit Hausschlachtung sowie unseren Partnern aus der Region zwischen Salzburg und Berchtesgadener Land. A la...

  • 8784 Braunwald, Schweiz

    Es war einmal... so begeinnen viele Märchen.

    Vielleicht auch Ihres.

    Werden Sie Teil des Märchenhotel-Teams und realisieren Sie Ihr eigenes Märchen.

    Wir suchen Märchenhafte Bedinungen!

    Voraussetzungen:

    - Muttersprache Deutsch

    - Berufserfahrung...

  • 65347 Eltville-Hattenheim, Deutschland

    Das luxuriöse Landhotel »Kronenschlösschen « liegt in Eltville- Hattenheim am Rhein (Wiesbaden/ Mainz 10 Min./Frankfurt 30 Min.).

    18 Zimmer, Juniorsuiten & Suiten. Restaurant, Bistro und Restaurant- Terrasse. „Beste Weinkarte Deutschlands“ (Gault...

  • 7514 Sils-Maria, Schweiz

    Unser Betrieb freut sich über neue Arbeitskollegen, welche das Haus während der nächsten Sommersaison tatkräftig unterstützen.

    Gerne erwarten wir Ihre Bewerbungsunterlagen mit Foto.

    info@hotel-edelweiss.ch 

  • 3543 Emmenmat, Schweiz

    Für unseren einzigartigen Familienbetrieb suchen wir ab 1. Mai oder nach Vereinbarung Mitarbeiter.

    Sind Sie mit Leib und Seele Gastgeber/-in? Sie bringen Erfahrung in den entsprechenden Bereichen mit und sind eine aufgestellte, kommunikative und...

  • 94249 Bodenmais/Bayrischer Wald, Deutschland

    Berufswunsch: "Irgendwas mit Menschen..."

    Komm zu uns und bewirb Dich!

    Ihre Bewerbungsunterlagen bitte per Mail oder einfach anrufen!

  • 80469 München, Deutschland

    Sie lieben innovative, kreative und spontane Küche und Service auf höchstem Niveau? Dann sind Sie bei uns genau richtig.

    in Festanstellung. Gerne für langfristig.

    Freuen Sie sich auf ein junges motiviertes Team, auf eine 5-Tage-Woche und auf einen...

  • 30419 Hannover, Deutschland

    Wir werden uns vergrößern, deshalb suchen wir Dich!

    ab sofort oder nach Vereinbarung.

    Wir bieten übertarifliche Bezahlung und eine 5-Tage-Woche.

  • 39012 Meran, Italien
    SUPERIOR

    Als eines der besten Hotels in Südtirol suchen wir ab sofort eine/n Mitarbeiter/in verantwortungsvoll-kreativ-erfahren in der gehobenen Gastronomie.

  • 6764 Lech am Arlberg, Österreich

    Gastgeber Paul und Johannes Pfefferkorn pflegen die Krone-Kultur im Traditionshaus.

    Werden Sie Mitglied im Krone-Team.

    Wir suchen für die Sommer- wie auch Wintersaison 2019/20

    DIE GARANTIEN

    • Leistungsorientierte Bezahlung
    • Freie Verpflegung
    • Unterkunf...
  • 9523 Landskron / Villach, Österreich

    Ab in den Süden: Die Sonnenseite Österreiches erwartet Sie!

    "Sun and fun, aber auch zu tun!"

    Wir suchen für diese Sommersaison ab Mai 2019!

    Überzahlung je nach Qualifikation selbstverständlich möglich.

    Wir bieten:

    - Kost und Logis frei

    -...

  • 6213 Pertisau/Achensee, Österreich

    Der Gast ist König,unsere Mitarbeiter auch!

    Und ja, es ist ein „Geben und Nehmen“. Deshalb erwarten wir, dass Sie sich mit der Pfandler-Philosophie identifizieren:

    „ Unser Miteinander ist respektvoll im Team und mit Geschäftspartnern sowie von...

Chef de Partie Jobs finden auf dem Jobportal von Rolling Pin

Als Chef de Partie oder Postenchef bist du mitten drin im Küchenbetrieb. In diesem Job bist du mit deinem Stellvertreter, dem Demichef de Partie, für einen Bereich in der Küche zuständig und spezialisierst dich darauf. Wenn du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie einige Jahre Berufserfahrung vorweisen kannst, wartet unter den Rolling Pin Stellenangeboten mit ein bisschen Glück dein Traumjob als Chef de Partie oder Postenchef auf dich. Rolling Pin ist dein zuverlässiger Partner bei der Jobsuche und mit tausenden online gelisteten Jobs eines der größten Stellenportale für die Gastronomie & Hotellerie Europas. Nach einer dreijährigen Grundausbildung ist zuerst die Einstiegsposition als Commis de Cuisine zu absolvieren, bevor du den Job als Chef de Partie und somit eine Station in der Küche übernehmen kannst. Als Chef de Partie besetzt du dann eine Schlüsselposition und bist auf dem besten Weg, die Karriereleiter in Richtung der Position als Sous Chef und Küchenchef hinaufzusteigen. Mach Karriere mit dem Rolling Pin Jobportal und finde passende Jobs und Stellen in der Gastronomie und Hotellerie in Österreich, Deutschland, Schweiz sowie viele weitere internationale Jobangebote!

Chef de Partie gesucht – Stellenbeschreibung

Ein Chef de Partie arbeitet meist in einer Großküche und ist dem Küchenchef sowie dem Sous Chef unterstellt. Sein Stellvertreter ist der Demichef de Partie. Der Chef de Partie hat als Postenchef eine sehr umfangreiche Stellenbeschreibung. Ihm obliegen neben dem Zubereiten der Speisen auch die Qualitätssicherung seiner Gerichte sowie die Ausbildung und Einteilung der Auszubildenden und Jungköche und die Bestellungen der Zutaten für seine Station (Saucier, Entremetier, Gardemanger, Pâtissier, etc.). Auch bei der Erstellung einer neuen Speisekarte wird dem Chef de Partie ein kreativer Freiraum gewährt. Eine weitere Anforderung dieser Stelle ist es, eine sowohl selbstsichere als auch kundenorientierte Haltung mitzubringen. Ein guter Chef de Partie macht seinen Job mit  strukturierter Arbeitsweise und einer guten Portion Durchsetzungsvermögen und stellt somit ein Vorbild für die ihm unterstellten Köche dar.