Chef de Partie Jobs

Chef de Partie: 68 Stellenangebote online

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  • 3541 Senftenberg, Österreich

    Wir suchen Mitarbeiter! 

    * GANZJAHRESJOB 
       Jan.& Feb. Betriebsurlaub
       5-Tage-Woche

    * TEAMWOHNUNG VORHANDEN 

    * Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation vorhanden. 

  • Köchin/Koch
    TOP-JOB
    6020 Innsbruck, Österreich

    Zur Unterstützung unseres Teams im Cuisino Innsbruck suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Unterstützung in folgender Position:

    Koch/In (Chef de Partie m/w) KV Lohn € 1.620,00 (Bruttobezüge für 40 Std./Woche, Bereitschaft zur Überzahlung bei...

  • 6370 Kitzbühel, Österreich
    SUPERIOR

    Wir sind der erste 3***Superior Gasthof im Zentrum von Kitzbühel mit großem und sehr bekanntem À-la-carte-Restraurant.

    Wir suchen ab sofort bis 21. Oktober, mit Interesse an Weiterbeschäftigung für die Sommersaison 2018.

    • ab € 3.100,- Brutto
    • Überzahlun...
  • 10963 Berlin, Deutschland

    Sarah Wiener Catering verbindet perfekte Gastfreundschaft mit kulinarischer Leidenschaft und gelebter Verantwortung. Wir arbeiten eng mit unternehmenseigenen und befreundeten regionalen Produzenten und Lieferanten zusammen und bereiten all unsere...

  • 6450 Hochsölden, Österreich

    DIE HERAUSFORDERUNG:

    • Zubereiten des 5 Gang Halbpensionsmenüs unter der Anweisung des Küchenchef

    • Aktive zusammenarbeit mit den Servicemitarbeitern

    • Tägliches „mise en place“

    • Teilnahme an der täglichen Mitarbeiterschulung

    • Einhaltung...

  • 6911 Lochau, Österreich

    Wir bieten Ihnen:
    *  Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
    *  Bereitstellung von Uniform inklusive Reinigung
    *  Mitarbeiterraten für Übernachtungen in allen Häusern der RIMC International Group
    *  Mitarbeiterkarte mit einer Vielzahl von...

  • 33446 Delray Beach, Vereinigte Staaten von Amerika

    Verbringe doch mal den Winter unter Palmen!

    Du träumst davon die Welt kennenzulernen und möchtest gerne mal Erfahrungen in den USA sammeln? Wir suchen noch Köche für namhafte Golf & Country Clubs in Florida - USA.

    Im Rahmen eines bezahlten...

  • Koch m/w
    TOP-JOB
    87637 Seeg, Deutschland
    SUPERIOR

    Das Landhotel Seeg bietet Ihnen einen interessanten Arbeitsplatz mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, kreativer Freiheit, geregelten Arbeitszeiten und Urlaubsplanung, Sozialleistungen wie Altersvorsorge und ein attraktives Arbeitsumfeld in...

  • 8601-906 Lagos, Portugal

    Wir suchen zur Wintersaison oder nach Vereinbarung!

    Sie sind jung, kreativ und lieben den Süden, dann freuen wir uns.- Gourmet-Restaurant im Süden Portugals/Algarve - auf Ihre Mitarbeit.

    Unterkunft wird gestellt.

    Für weitere Informationen wenden Sie...

  • Kreuzfahrt/Schiff

    Gehen Sie mit uns auf Erfolgskurs:

     

    AIDA ist ein einzigartiges Lebensgefühl – für unsere Gäste und unsere Crew. Als Nummer eins auf dem deutschsprachigen Kreuzfahrtmarkt sind wir Teil der Costa Gruppe, Europas erfolgreichstem Kreuzfahrtunternehmen....

  • Kreuzfahrt/Schiff

    Gehen Sie mit uns auf Erfolgskurs:

     

    AIDA ist ein einzigartiges Lebensgefühl – für unsere Gäste und unsere Crew. Als Nummer eins auf dem deutschsprachigen Kreuzfahrtmarkt sind wir Teil der Costa Gruppe, Europas erfolgreichstem Kreuzfahrtunternehmen....

  • Kreuzfahrt/Schiff

    Gehen Sie mit uns auf Erfolgskurs:

     

    AIDA ist ein einzigartiges Lebensgefühl – für unsere Gäste und unsere Crew. Als Nummer eins auf dem deutschsprachigen Kreuzfahrtmarkt sind wir Teil der Costa Gruppe, Europas erfolgreichstem Kreuzfahrtunternehmen....

  • 3512 Mautern, Österreich

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen dynamischen Chef de Partie mit Führungsqualitäten für unsere Weinlodge in Mauternbach. 

     

    Wir sind ein moderner Betrieb mit 14 Gästezimmern und Restaurant mit 100 Sitzplätzen. Unser Schwerpunkt liegt...

  • 8700 Leoben, Österreich

    WELCOME HOME!

    Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv...

  • 1010 Wien, Österreich

    Wir suchen mit sofortigem Eintritt!

    Was wir Ihnen bieten ist...

    ...ein sicherer Arbeitsplatz in einem renommierten Unternehmen,

    • das Arbeiten in einem von Teamgeist geprägten Betrieb,

    • fachliche und persönliche Weiterentwicklung,

    •...

  • 6450 Sölden, Österreich
    SUPERIOR

    Wir suchen ab sofort für die laufende Sommer-/Herbstsaison, gerne auch länger, versierte Mitarbeiter zu Top-Konditionen

     

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

  • 6068 Mils/Tirol, Österreich

    Wir erweitern unser Team und suchen qualifizierte Mitarbeiter/innen in Saison sowie Jahresstellung!

    5 Tage Woche, je nach Vereinbarung.

    Lohn lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.

    Wir freuen uns auf Ihre...

  • 6764 Lech am Arlberg, Österreich

    Ihre Aufgaben als Chef de Partie:

    Selbstständiges Führen des Gardemanger und Patesserie Postens

    Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

    In unserem gemütlichen Hotel (max. 40 Hausgäste), bieten wir unseren Gästen nur Halbpensionsküche an,...

  • 1020 Wien, Österreich

    WIR SUCHEN mit sofortigem Eintritt eine/n Chef de Partie mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

    Sie haben Freude an der Arbeit mit Speisen? Wenn Sie eine engagierte und qualitätsbewußte ̈Persönlichkeit sind, dann sind Sie in unserem Team...

  • 5621 St. Veit im Pongau, Österreich

    Wir verstärken unser Team und suchen ab Dezember 2018!

    Bezahlung lt. Kollektiv, Überbezahlung je nach Erfahrung und Qualifikation, Kost und Logis frei!

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Chef de Partie Jobs finden auf dem Jobportal von Rolling Pin

Als Chef de Partie oder Postenchef bist du mitten drin im Küchenbetrieb. In diesem Job bist du mit deinem Stellvertreter, dem Demichef de Partie, für einen Bereich in der Küche zuständig und spezialisierst dich darauf. Wenn du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie einige Jahre Berufserfahrung vorweisen kannst, wartet unter den Rolling Pin Stellenangeboten mit ein bisschen Glück dein Traumjob als Chef de Partie oder Postenchef auf dich. Rolling Pin ist dein zuverlässiger Partner bei der Jobsuche und mit tausenden online gelisteten Jobs eines der größten Stellenportale für die Gastronomie & Hotellerie Europas. Nach einer dreijährigen Grundausbildung ist zuerst die Einstiegsposition als Commis de Cuisine zu absolvieren, bevor du den Job als Chef de Partie und somit eine Station in der Küche übernehmen kannst. Als Chef de Partie besetzt du dann eine Schlüsselposition und bist auf dem besten Weg, die Karriereleiter in Richtung der Position als Sous Chef und Küchenchef hinaufzusteigen. Mach Karriere mit dem Rolling Pin Jobportal und finde passende Jobs und Stellen in der Gastronomie und Hotellerie in Österreich, Deutschland, Schweiz sowie viele weitere internationale Jobangebote!

Chef de Partie gesucht – Stellenbeschreibung

Ein Chef de Partie arbeitet meist in einer Großküche und ist dem Küchenchef sowie dem Sous Chef unterstellt. Sein Stellvertreter ist der Demichef de Partie. Der Chef de Partie hat als Postenchef eine sehr umfangreiche Stellenbeschreibung. Ihm obliegen neben dem Zubereiten der Speisen auch die Qualitätssicherung seiner Gerichte sowie die Ausbildung und Einteilung der Auszubildenden und Jungköche und die Bestellungen der Zutaten für seine Station (Saucier, Entremetier, Gardemanger, Pâtissier, etc.). Auch bei der Erstellung einer neuen Speisekarte wird dem Chef de Partie ein kreativer Freiraum gewährt. Eine weitere Anforderung dieser Stelle ist es, eine sowohl selbstsichere als auch kundenorientierte Haltung mitzubringen. Ein guter Chef de Partie macht seinen Job mit  strukturierter Arbeitsweise und einer guten Portion Durchsetzungsvermögen und stellt somit ein Vorbild für die ihm unterstellten Köche dar.