Chef de Partie Jobs

Chef de Partie: 146 Stellenangebote online

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  • 6370 Kitzbühel, Österreich
    SUPERIOR

    Wir freuen uns auf Sie!

    Das renommierte Traditionshotel im Zentrum von Kitzbühel, ausgezeichnet mit 1 Haube Gault Millau, sucht ab sofort oder nach Vereinbarung Mitarbeiter/innen.

    Bereitschaft zu Überzahlung!

    Bewerbung gerne an Herrn Christoph...

  • 5700 Zell am See, Österreich
    SUPERIOR

    Sie verfügen über eine entsprechende Praxis, sind motiviert und legen Wert auf Fortbildung und Aufstiegschancen.

    Wir ergänzen unser erfolgreiches Team in 5-, 5,5 oder 6-Tage Woche, Saison- oder Jahresstelle!

    Bezahlung lt. KV, Überzahlung je nach...

  • 5020 Salzburg, Österreich

    An alle Lebensmitteldompteure und passionierten Speisenkünstler, wir sind auf der Suche nach Ihnen! Im Casino Salzburg im Schloss Klessheim wird das Glück bei Roulette, Black Jack und Co. herausgefordert, doch beim Essen überlassen wir nichts dem...

  • 6020 Innsbruck, Österreich

    Die Hotelgruppe Familie Ultsch besteht aus den Innsbrucker Betrieben Boutique Hotel Schwarzer Adler (40 Zimmer) und dem Adlers Design Hotel (75 Zimmer), sowie den Harry´s Home Hotels mit Standorten in München, Wien, Graz, Linz und Dornbirn (insgesamt...

  • 6275 Stumm/Zillertal, Österreich

    Der neue Italiener!

    AB ANFANG DEZEMBER 2018 gesucht!

    Bezahlung laut KV, Überzahlung nach Qualifikation.

    Bewerbung an Herrn Manfred Kleiner.

  • 6580 St. Christoph am Arlberg, Österreich

    Für die Wintersaison 2018/19 suchen wir ab 15. Dezember engagierte Mitarbeiter. 

    Bezahlung lt. KV, mit der Bereitschaft zur Überzahlung. 
    Kost und Logis frei. 

    Frau Klimmer freut sich auf Ihre Bewerbung. 

  • 5630 Bad Hofgastein, Österreich
    SUPERIOR

    Bei uns bist du #goldrichtig

    DAS.GOLDBERG ist ein Refugium, in dem das Leben wieder Raum gewinnt. Ein Ort, an dem sich Entspannung und Aktivität die Balance halten. Ein Platz, an dem authentischer Genuss, leidenschaftlicher Service und größte Wertsc...

  • 20260 Calvi/Korsika, Frankreich

    Wir freuen uns auf Deine Bewerbung, wenn Du Dich im folgenden Jobprofil eines

    KÜCHENMITARBEITERS/CHEF DE PARTIE (w/m)

    für den Zeitraum Ende April bis Oktober wiederfindest, denn möglicherweise fehlst Du uns noch zu unserem Glück in der Saison...

  • 8872 Weesen, Schweiz

    Entremetier/Saucier

    per Anfang Dezember

    Wir legen großen Wert auf beste

    Produkte, Nachhaltigkeit und Gastfreundschaft.

    Wenn Sie gewissenhaft und motiviert in einem kleinen,

    leistungsfähigen Team arbeiten möchten,

    freuen wir uns auf Ihre...

  • 6293 Zillertal in Tirol, Österreich
    SUPERIOR

    Werde Teil eines erfolgreichen Familienunternehmens und sei dabei, wenn wir den Tuxerhof im neuen Design eröffnen. Wir suchen neue Teammitglieder, die mit uns gemeinsam neue Wege gehen und die Herausforderungen einer Neueröffnung meistern.

    TOP:...

  • 3920 Zermatt, Schweiz

    Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams ab Anfang Dezember einen

    Chef de Partie

    Sie sind stresserprobt, haben Freude am Beruf, sind kreativ, sportlich – dann bewerben Sie sich bei uns für die Wintersaison 2018/19.

    Wir = mitten in den Walliser...

  • 8163 Fladnitz/Teichalm, Österreich
    SUPERIOR

    Arbeiten auf höherer Ebene

    Wir erweitern unser Team!

    Vollzeit, 5-Tage-Woche.

    Bezahlung lt. KV, je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überbezahlung möglich.

  • 1210 Wien, Österreich

    Kalte Küche lässt dich nicht kalt? Wir suchen einen Chef de Partie (m/w) für kalte Küche, Wien, Vollzeit!

    Deine Aufgaben:

       

    • Zubereitung & Kontrolle der Gerichte
    • Fachliche Führung eines kleinen Teams
    • Vor Ort Einsätze bei Catering Veranstaltungen
    • Effizi...
  • 6215 Achenkirch am Achensee, Österreich

    Spielraum für das Ich IN DEN TIROLER BERGEN POSTHOTEL

    Beginne deine Reise im Posthotel Achenkirch ab sofort

    Mitarbeitervorteile 
    • 5-Tage-Woche
    • Mitarbeiter-Appartements
    • Mitarbeiterverpflegung
    • Interne und externe Workshops und Weiterbildungen
    ...

  • 5771 Leogang, Österreich

    Der KIRCHENWIRT in Leogang - Salzburgerland sucht ab Mitte Dezember Verstärkung für das  Hauben-Gourmetwirtshaus

    Ein motiviertes und professionelles Team wartet auf Sie!

    Bezahlung laut KV, Bereitschaft zur Überbezahlung

    Kost und Logis frei

  • 87538 Fischen im Allgäu, Deutschland

    Unser ****-Ferienhotel im Oberallgäu sucht Verstärkung ab Dezember!

    Werden Sie Teil des qualitätsorientierten ROSENSTOCK-Teams!

    • Vollzeit (kein Schichtdienst)

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

  • 22587 Hamburg, Deutschland

    für Gourmetrestaurant "Seven Seas"

    Werde Teammitglied in der vielfältigen Top-Gastronomie von Karlheinz Hauser

    Du liebst deinen Job und bist mit Herz und Leidenschaft dabei?

    Dann suchen wir Dich!

    Wir freuen uns über Deine Bewerbung!

  • 6563 Galtür, Österreich
    SUPERIOR

    Neue Wege? - Führen ins Zontaja! 

    Für unser 3 Sterne Superior Hotel in Galtür / Ischgl suchen wir kommende Wintersaison DICH. 

    Das erwartet dich: 

    • 5- oder 6-Tage-Woche, 
    • junges, motiviertes Team, 
    • neues, modernes Teamhaus mit Einzelzimmern (30m...
  • 3989 Blitzingen, Goms - Aletschregien, Schweiz

    Lieben Sie eine ruhige und intakte Umgebung mit Sportmöglichkeiten für die Freizeit?

    Wir haben die richtige Stelle zur Mitarbeit in einem kleinen Team!

    Wir suchen ab sofort und für die kommende Wintersaison!

    Eine fürstliche Betreuung unserer Gäste...

  • 39025 Naturns bei Meran, Italien

    Wir suchen ab Dezember für mind. 11 Monate!

Chef de Partie Jobs finden auf dem Jobportal von Rolling Pin

Als Chef de Partie oder Postenchef bist du mitten drin im Küchenbetrieb. In diesem Job bist du mit deinem Stellvertreter, dem Demichef de Partie, für einen Bereich in der Küche zuständig und spezialisierst dich darauf. Wenn du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie einige Jahre Berufserfahrung vorweisen kannst, wartet unter den Rolling Pin Stellenangeboten mit ein bisschen Glück dein Traumjob als Chef de Partie oder Postenchef auf dich. Rolling Pin ist dein zuverlässiger Partner bei der Jobsuche und mit tausenden online gelisteten Jobs eines der größten Stellenportale für die Gastronomie & Hotellerie Europas. Nach einer dreijährigen Grundausbildung ist zuerst die Einstiegsposition als Commis de Cuisine zu absolvieren, bevor du den Job als Chef de Partie und somit eine Station in der Küche übernehmen kannst. Als Chef de Partie besetzt du dann eine Schlüsselposition und bist auf dem besten Weg, die Karriereleiter in Richtung der Position als Sous Chef und Küchenchef hinaufzusteigen. Mach Karriere mit dem Rolling Pin Jobportal und finde passende Jobs und Stellen in der Gastronomie und Hotellerie in Österreich, Deutschland, Schweiz sowie viele weitere internationale Jobangebote!

Chef de Partie gesucht – Stellenbeschreibung

Ein Chef de Partie arbeitet meist in einer Großküche und ist dem Küchenchef sowie dem Sous Chef unterstellt. Sein Stellvertreter ist der Demichef de Partie. Der Chef de Partie hat als Postenchef eine sehr umfangreiche Stellenbeschreibung. Ihm obliegen neben dem Zubereiten der Speisen auch die Qualitätssicherung seiner Gerichte sowie die Ausbildung und Einteilung der Auszubildenden und Jungköche und die Bestellungen der Zutaten für seine Station (Saucier, Entremetier, Gardemanger, Pâtissier, etc.). Auch bei der Erstellung einer neuen Speisekarte wird dem Chef de Partie ein kreativer Freiraum gewährt. Eine weitere Anforderung dieser Stelle ist es, eine sowohl selbstsichere als auch kundenorientierte Haltung mitzubringen. Ein guter Chef de Partie macht seinen Job mit  strukturierter Arbeitsweise und einer guten Portion Durchsetzungsvermögen und stellt somit ein Vorbild für die ihm unterstellten Köche dar.