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Sous Chef (w/m)

Sous Chef bei Seewiese Altaussee

Seewiese Altaussee

Jausenstation
Frau Eva Titze
Fischerndorf 77
8992 Altaussee, Österreich
+43 662650111

Deine Aufgaben als Sous Chef

WAS WIR BIETEN

     

  • Wir bieten Ihnen geregelte und familienfreundliche Arbeitszeiten (5 Tage-Woche)
  • Bei uns bekommen Sie die Möglichkeit sich weiterzuentwickeln, um das zu werden was Sie sein möchten. Dabei unterstützen wir Sie mit umfangreichen Aus- und Weiterbildungsangeboten aller einzigartigen Betriebe, die das Qualitätssiegel Tauroa tragen dürfen
  • In unserem kleinen, familiären und jungen Team macht die Arbeit Spaß und es werden auch gemeinsame Freizeitaktivitäten unternommen
  • Mitarbeiterunterkünfte mit W-LAN und TV stehen Ihnen kostenfrei zur Verfügung
  • Wir bieten Ihnen Getränke und Snacks, sowie freie Mahlzeiten (auch an freien Tagen)
  • Eine gute Bezahlung über Kollektiv ist für uns selbstverständlich. Das kollektivvertragliche Mindestgehalt für diese Position liegt bei monatlich 1.660,-- brutto
  •  
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 AUFGABEN

     

  • Sie vertreten den Küchenchef in dessen Abwesenheit
  • Die Durchführung von Schichten auf unterschiedlichsten Posten ist für Sie jederzeit möglich
  • Erhaltung und Entwicklung des Qualitätsstandards für den gesamten Arbeitsbereich Küche
  • Mit Ihrem Charm & Know How, motivieren, fördern und fordern Sie Mitarbeiter in einer konstruktiven Atmosphäre
  • Sie definieren und verteilen Aufgaben
  • Kontrolle und wirtschaftliche Verwaltung der Materialien und Erreichen des bestmöglichen Arbeitsergebnisses
  • Überwachung des Lagerbestandes sowie Durchführung von Bestellungen
  • Erarbeitung von Vorschlägen zur Weiterentwicklung des Speisenangebotes mit dem Team
  • Die Sicherstellung eines stets freundlichen, professionellen und leistungsorientierten Umgangs mit den 
    Kollegen liegt Ihnen am Herzen
  •  

 WAS WIR ERWARTEN

     

  • Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in gleichwertiger Position wünschenswert
  • Zuverlässige und vorausschauende Arbeitsweise
  • Strukturierte selbstständige Arbeitsweise
  • Kenntnisse in HACCP
  • Perfekte Deutschkenntnisse
  • Sehr gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
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Lassen Sie uns einander kennenlernen und bewerben Sie sich noch heute. Schicken Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an karriere@tauroa.at. Wir freuen uns!

Jobdetails

Dienstort: Fischerndorf 77, 8992 Altaussee, Steiermark, Österreich (Google Maps)
Anstellung: Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn: Ab 01.04.2019
Bezahlung: lt. Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht: m/w/d

Über Seewiese Altaussee

Was G’scheites am Tisch. Die Seewiese Altaussee ist eine Jausenstation. Aber eine, wie es keine zweite gibt. Am schönsten Fleckerl im Ausseerland mit herrlichem Blick auf den Loser und den Dachstein. Zu jeder Jause servieren wir eine Extraportion Zeit, denn Hektik und Stress schaffen´s erst gar nicht...

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