Die 50 besten Sommeliers Deutschlands
Jedes Jahr ruft Rolling Pin alle MitarbeiterInnen der Gastronomie und Hotellerie im Rahmen der Rolling Pin-Awards auf, die besten Sommeliers Deutschlands zu nominieren. Die 50 meistnominierten stellen sich dann einem branchenweiten Voting, das unser Ranking der talentiertesten und kreativsten Sommeliers des Landes ergibt.
1. Willi Schlögl
Freundschaft
Berlin | B
2. Nancy Großmann
Grill Royal
Berlin | B
3. Raphael Reichardt
Restaurant Tim Raue
Berlin | B
4. Antonios Askitis
Pommes & Wein
Düsseldorf | NRW
5. Marco Franzelin
Waldhotel Sonnora
Dreis | RLP
6. Ronny Schreiber
Troyka
Erkelenz | NRW
7. Dennis Ruhl
Vendôme
Bergisch Gladbach | NRW
8. Katrin Berboth
Cœur d’Artichaut
Münster | NRW
9. Jonas Hauke
kiosque.
Hamburg | HH
10. Steve Hartzsch
Nobelhart & Schmutzig
Berlin | B
11. Julian Schweighart
Guido al Duomo
München | BY
12. Maria Vizsnyai
Steins Traube – Mainz
Mainz-Finthen | RLP
13. Sebastian Höpfner
Restaurant Rutz
Berlin | B
14. Nico von der Ohe
Concept Riesling
Düsseldorf | NRW
15. David Löffler
Auerhahn
Schluchsee-Aha | BW
16. Jonas Witt
Wachter Foodbar
Prien am Chiemsee | BY
17. Lucas Wenzl
Zwanzig23 by Lukas Jakobi
Düsseldorf | NRW
18. Hauke Hellbach
AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz
Wirsberg | BY
19. Moritz-Christian Brand
Hotel Stadt Kassel
Rinteln | NI
20. Thilo Kownatzki
La Vie by Thomas Bühner
Düsseldorf | NRW
21. Johannes Schellhorn
Freundschaft
Berlin | B
22. Difan Xu
075
Nürnberg | BY
23. Jens Pietzonka
Hotel Bei Schumann
Kirschau | SN
24. Sharin Polte
Skykitchen
Berlin | B
25. Philipp Berg
New Josch
Stuttgart | BW
26. Julian Grampp
NeoBiota
Köln | NRW
27. Philipp Spielmann
garbo zum Löwen
Eggenstein-Leopoldshafen | BW
28. Claudius Unger
Blauer Engel
Aue-Bad Schlema | SN
29. Christian Pufahl
Esplanade
Saarbrücken | SL
30. Julien Morlat
Alois Dallmayr
München | BY
31. Mathias Brandweiner
Hafenküche
Berlin | B
32. Vincent Withus
Romantik Hotel Achterdiek Juist
Juist | NI
33. Michael Stiel
Matthias Restaurant
Berlin | B
34. Stefanie Hehn
Lakeside
Hamburg | HH
35. Kathrin Feix
Marburger Esszimmer
Marburg | HE
36. Iiro Lutter
ES:SENZ
Grassau | BY
37. Andreas Lutz
Restaurant Délice
Stuttgart | BW
38. Luigi Pecchia
THE CLOUD by Käfer
München | BY
39. Julia Kolbeck
Mokum
München | BY
40. Stéphane Gass
Schwarzwaldstube
Baiersbronn | BW
41. Marie-Helen Krebs
IKAGI
Elmau | BY
42. Desirée Steinhauer
Steinheuer Heppingen – Zur Alten Post
Bad Neuenahr-Ahrweiler | RLP
43. Bärbel Ring
SÖL’RING HOF
Sylt | SH
44. Nina Mann
Victor’s Fine Dining by Christian Bau
Peerl | SL
45. Vincent Leblond
Les Deux
München | BY
46. Jerom Nicke
Gourmetrestaurant OPHELIA
Konstanz | BW
47. Valentine Mühlberger
Bar Rix
Köln | NRW
48. Stefan Grabler
Gasthaus Waltz
München | BY
49. Markus Hirschler
Gasthaus Waltz
München | BY
50. Hans-Martin Konrad
Lorenz Adlon Esszimmer
Berlin | B