Alles zu "Industry News"


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Ofenfrische Premium-Qualität: Resch&Frisch für moderne Gastronomie
Wie das 80/20-Prinzip Effizienz steigert und gleichzeitig echten Genuss in die Gastronomie bringt.
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93 Restaurants, 80 % Franchise-Anteil – Pincho Nation expandiert in Deutschland
Ein System, das sich in fünf Ländern bereits bewährt hat. Pincho Nation sucht Partner*innen und Immobilien für die Expansion in Deutschland.
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Red Bull Midsummer: Globale Dayparty findet in Wien mit DJ-Star FISHER statt
Red Bull Midsummer bringt am Samstag, 20. Juni 2026, eine neue globale Dayparty nach Wien. Von 10:00 bis 23:00 Uhr verwandelt sich die Galopprennbahn Freudenau…
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Mehr Snack, weniger Stress: So kalkulieren Gastro-Profis
Snacks müssen heute schnell, effizient und kalkulierbar sein. Milram Food-Service zeigt, wie der Snack-Baukasten funktioniert.
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Duales Hotel Management Studium an der FH Kärnten: Praxis ab Tag eins
Das Modell verbindet akademische Qualität mit einem hohen Maß an beruflicher Praxis und schafft damit einen Mehrwert für Studierende, Betriebe und den Bildungsstandort Kärnten.
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Zwischen Trubel und Rückzug
Telefon- und Meetingboxen halten Einzug in Hotels und Gastronomie. Warum die neuen Rückzugsräume immer gefragter werden.
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Kochwettbewerb von S.Pellegrino: Zehn Sterne auf der Jurybank
Der deutsch-österreichische Vorentscheid der nächsten S.Pellegrino Young Chef Academy startet in knapp fünf Monaten. Das ist die Jury.
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Quality Lodgings: Außergewöhnliche Hotels mit Charakter entdecken
125+ handverlesene Privathotels in Europa vereinen Persönlichkeit, Kulinarik und echte Gastfreundschaft.
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Neu. CALC off. Hart zu Kalk. Schonend zu Material & Umwelt.
Für sensible Küchenhygiene: frei von Tensiden, Duft- & Farbstoffen – mit Korrosionsschutz, ideal für Automaten, Spül- & Waschmaschinen.
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Eine Hommage an die Kunst des Schneidens – F. DICK Serie DarkNitro
Die Serie DarkNitro vereint Handwerk, Ästhetik und Langlebigkeit absolut kompromisslos.
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White Panther – Die steirische Gebirgsgarnele
In der Steiermark in den Rottenmanner Bergen liegt die größte Indoor Garnelenzucht Europas. In nachhaltiger Kreislaufwirtschaft werden hier Garnelen von außergewöhnlicher Qualität gezüchtet.
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Rau. Und stolz drauf.
Ob Spaghetti, Mezzi Rigatoni oder Fussiloni, die raue Oberfläche von Barilla Al Bronzo sorgt dafür, dass die Sauce gut haftet.
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Der Ritterschlag für diese Klingen!
DarkNitro wurde beim German Design Award 2026 ausgezeichnet und seit 240 Jahren zeigt Friedr. Dick, dass Qualität kein Zufall ist.
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Ein Refugium für wahre Genießer
In Linz wurde ein neuer Ort geschaffen, an dem man nicht einfach nur trinkt, sondern den Moment zelebriert.
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Wer das serviert, wird Weltmeister!
Als kulinarischen Ausblick auf den Weltfußball präsentieren Philadelphia und Sophie Mussotter drei neue Cheesecake-Rezepte.

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