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Bei Rolling Pin findest Du die besten und heißesten News der nationalen und internationalen Gastronomie und Hotellerie.

Berliner Gastronomen müssen noch warten

Bis zum Sommer müssen sich Berlins Gastronomen wohl noch gedulden. Die späte Wiedereröffnung macht Gastronomie und Hotellerie schon jetzt schwer zu schaffen.

«Unser Papa hat ein Restaurant» – Badischer Familienbetrieb geht mit Video viral

Die Corona-Krise ruft bei vielen Gastronomiebetriebe besonders kreative Wege hervor, um trotz aktuellem Lockdown weiterhin im Gespräch zu bleiben.

Corona-Krise: Spanische Tourismusbranche schon im März schwer getroffen

Der Tourismussektor beschäftige 11,9 Prozent aller spanischen Erwerbstätigen. Durch die Coronavirus-Pandemie sank diese Zahl schon im März drastisch.

Hamburgs Gastronomie protestiert mit «Enten-Armee»

Nach dem boomenden Start in das Jahr für die Tourismus-Branche in Hamburg, kam die Corona-Krise überraschend. Hamburgs Angestellte des Gastgewerbes wollen jetzt auf besondere Art…

Berlin: Perspektive für Gastro-Öffnungen eher in Richtung Sommer

Bis Deutschlands Gastronomie wieder öffnen darf, könnte laut Berlins Wirtschaftssenatorin Ramona Pop noch einige Zeit vergehen.

Grazer Szene-Restaurant Eckstein muss Insolvenzverfahren starten

Wie heute bekannt wurde, muss das Grazer Restaurant Eckstein ein Insolvenzverfahren starten.

Italiens Branchen beginnen mit Planung der „Phase 2“

Wenn in Italien die Geschäfte wieder öffnen sollen, müssen Regelungen gefunden werden. Ideen dafür gibt es bereits.

Debatten über Sommerurlaub halten an

Das Thema Sommerurlaub spaltet. Nun hat auch DRV-Präsident Norbert Fiebig Stellung bezogen.

Quarantäne für Ischgl und Sölden endet am Donnerstag

Damit steht ab Donnerstag kein Ort in Tirol mehr unter Quarantäne.

Staatliche Hilfen für Corona-geschwächte Betriebe: Sonderkommision überprüft Investitionen aus dem Ausland

Da der Tourismus einer der am härtesten betroffenen Sektoren in der aktuellen Corona-Krise ist, könnte ein Sondergipfel im September oder Oktober organisiert werden, um sich…

Unklarer Fahrplan für Gastronomie in England

Hier geht’s zum Coronavirus Gastro-Live-Ticker! Großbritannien ist inzwischen eines der am schwersten von der Corona-Pandemie betroffenen Länder Europas. Nach Regierungsangaben erhöhte sich die Zahl der…

Österreichs Gastronomie soll am 15. Mai wieder öffnen dürfen

In einer Pressekonferenz kündigte Bundeskanzler Kurz an, dass Österreichs Gastronomie ab 15. Mai, unter strengen Schutzmaßnahmen, wieder öffnen darf.

Maas: Keine «normale Urlaubssaison» in diesem Sommer möglich

Deutschlands Außenminister Heiko Maas spricht sich für eine europäische Abstimmung beim weiteren Vorgehen aus.

Minister Müller hält Sommerurlaub auch in Nordafrika für möglich

Der Tourismus sei für nordafrikanische Staaten wie Tunesien, Marokko oder Ägypten ein wichtiger Wirtschaftszweig. Voraussetzung für Reisen in die Region seien aber "funktionierende Hygiene-Konzepte nach…

Fix: Oktoberfest 2020 wegen Corona-Pandemie abgesagt

"Das ist heute ein trauriger Tag", erklärten Münchens Oberbürgermeister Dieter Reiter und Bayerns Ministerpräsident Markus Söder.

Grenzöffnung für Urlauber? EU fordert koordiniertes Vorgehen

Österreichs Tourismusministerin Elisabeth Köstinger hatte am Wochenende eine bilaterale Vereinbarung mit Deutschland ins Spiel gebracht, um deutschen Urlaubern die Einreise zu ermöglichen.

Gastgewerbe machte vor Corona gute Geschäfte

Das Gastgewerbe hat vor dem abrupten Lockdown durch die Coronavirus-Pandemie dank konsumfreudiger Verbraucher und des Boom des Deutschland-Tourismus zehn Wachstumsjahre in Folge hinter sich.

Schuhbeck: «Dem Deutschen ist das Billigste gut genug»

Koch-Legende Alfons Schuhbeck nimmt sich in einem neuen Interview kein Blatt vor den Mund und fordert Verbraucher dazu auf, trotz Corona-Krise, beim Lebensmitteleinkauf nicht auf…

Corona-Aus für Wintersaison kostete Österreichs Tourismus 1,8 Milliarden Euro

Das abrupte Ende der Wintersaison Mitte März wegen der Coronavirus-Pandemie kostete dem Tourismus in Österreich fast 2 Milliarden Euro.

Deutschland sieht Grenzöffnung zu Österreich für Sommerurlauber skeptisch

Urlaub in Österreich trotz Corona-Krise: Wien gesprächsbereit - Berlin zurückhaltend.

Tiroler Expertengruppe präsentiert Corona-Verhaltensregeln für Tourismus und Gastronomie

Tiroler Touristiker stellten heute eine Strategie mit "umfangreiche Maßnahmen in den Bereichen Hotellerie, Gastronomie und Gästeanreise" vor, wie es in einer Aussendung hieß.

Öffnung nach Corona: Was erwartet Österreichs Gastronomie?

Österreichs Gastronomie und Hotellerie stellt sich für das Wiederhochfahren der Branche nach der Corona-Krise auf neue Regeln ein. Welche tatsächlich in Kraft treten werden ist…

Ungewisse Zukunft für Berliner Tourismus

Auf Grund der Coronavirus-Pandemie muss Berlin, wie viele Großstädte, die bisherige internationale Ausrichtung für das Werben von Touristen nun anpassen.

Gewerkschaft will Gesichtsvisiere für Österreichs Gastro-Mitarbeiter

Tourismusgewerkschaft setzt sich für Gesichtsvisiere statt Schutzmasken in der Gastronomie und Hotellerie ein.

Gastro-Allianz um Rosin, Mälzer und Raue fordert von Bundesregierung «achtsamen Neustart» für Restaurants, Bars und Cafés

#restartGastro - Deutschlands Gastronomie um Spitzenköche wie Frank Rosin, Tim Raue und Tim Mälzer formen in der Corona-Krise eine Allianz und richten sich in einem…

Zahlen: So hat die Corona-Krise Wiens Tourismus im März beeinflusst

Die Nächtigungszahlen für Wien im Vergleich zum Vorjahr zeigen, wie sehr die Coronavirus-Pandemie den Tourismus schon im März beeinflusst hat.

Debatte um regionale Lockerungen und Strandöffnungen in Italien

Ganz Italien diskutiert über die Lockerung der Corona-Ausgangssperre ab dem 4. Mai. Dabei gibt es Unstimmigkeiten zwischen der Zentralregierung und den Regionen.

Deutscher «angelt» sich in Corona-Krise sein Baguette aus Frankreich

Um auch in der Corona-Krise nicht auf französische Backkünste zu verzichten, angelt sich ein Saarländer mit einer Fischerrute seine Baguettes über die derzeit geschlossene deutsch-französische…

Schon 10 Milliarden an Hilfen für Österreichs Wirtschaft, Regierung kritisiert «EU-Beihilfen-Regime»

In einer Pressekonferenz informierten Finanzminister Gernot Blümel, Wirtschaftsministerin Margarete Schramböck und Andreas Treichl (Obmann der Bundessparte Bank und Versicherung der WKÖ und Aufsichtsratsvorsitzender der Erste-Stiftung)…

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