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Bei Rolling Pin findest Du die besten und heißesten News der nationalen und internationalen Gastronomie und Hotellerie.

Italiens Tourismus rechnet wegen Corona-Krise mit 120 Milliarden Euro Verlust

Der italienische Touristikerverband rechnet im Jahr 2020 wegen der Coronavirus-Krise mit einem Umsatzrückgang von 70 bis 80 Prozent.

DEHOGA, Handwerker & Co. fordern intensive Debatte über Exit-Strategie

Corona-Krise: Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband, der Deutsche Industrie- und Handelskammertag, der Zentralverband des Deutschen Handwerks und der Bundesverband der Deutschen Volksbanken und Raiffeisenbanken fordern…

Google Maps zeigt in Corona-Krise, welche Restaurants Liefer- und Abholservice anbieten

Der Suchmaschinen-Gigant Google will die Suche nach Gastro-Betrieben, die in der Corona-Krise Liefer- und Abholservice anbieten erleichtern.

Corona-Krise: Saudis steigen bei Kreuzfahrtriesen ein

Der angeschlagene US-Kreuzfahrtkonzern Carnival hat einen neuen Großaktionär.

Milliarden-Finanzspritze für Airbnb in Corona-Krise

Der Apartment-Vermittler Airbnb holt sich finanzielle Reserven für ein Comeback nach der Coronavirus-Pandemie.

Gastro-Mitarbeiter machen 60 Prozent der Arbeitslos-Meldungen in den USA aus

Nach jahrelangem Wachstum könnten Millionen an Gastro-Mitarbeitern in den USA wegen der Corona-Krise ihren Job verlieren.

Klaus Gerresheim zur Corona-Krise: “Wir können aus dem Stand wieder starten”

Wie hart trifft die Corona-Krise ein Veranstaltungsunternehmen? Wir haben bei Klaus Gerresheim, Geschäftsführer von Gerresheim Serviert nachgefragt.

Metro will wegen Corona-Krise alle Großmärkte für Endverbraucher öffnen

Großhandelskette Metro will deutschlandweit Märkte für Endverbraucher öffnen. Noch wartet man auf grünes Licht der einzelnen Bundesländer.

Corona-Vollquarantäne für Tirol endet morgen

Die strenge Selbstisolation der 279 Tiroler Gemeinden endet mit Dienstag, 7. April. Damit darf die Bevölkerung ab morgen wieder in andere Gemeinden fahren.

Corona-Krise: Regierung in Österreich präsentiert Plan zur Wiedereröffnung von Geschäften

Wer darf trotz Corona-Krise wann wieder aufsperren? Die österreichische Regierung präsentiert am Montag in einer Pressekonferenz einen ersten Fahrplan zum langsamen Hochfahren der Wirtschaft -…

Österreich in der Corona-Krise: Gastronomie und Hotellerie bleiben mindestens bis 15. Mai geschlossen

Im neuen Fahrplan der österreichischen Regierung ist ein baldiges Öffnen der Gastronomie und Hotellerie aktuell nicht vorgesehen.

Corona-Krise: Abhol-Rutsche für Ramen-Restaurant wird zum Internet-Hit

Nachbarschaftshilfe für Ramen-Restaurant zeigt, wie man mit Kreativität gegen Corona-Krise ankämpfen kann.

Brauereien sollen in Corona-Krise von Stundung der Biersteuer profitieren

Kneipen zu, Messen und Großveranstaltungen abgesagt. Auch viele Brauereien werden von der Corona-Krise getroffen. Die Stundung der Biersteuer soll Brauern die Möglichkeit eröffnen, die Liquiditätslage…

Corona-Krise: Österreich verdreifacht Mittel für Kurzarbeit

Das Corona-Kurzarbeitmodell der österreichischen Bundesregierung hat bisher rund 400.000 Arbeitsplätze gesichert.

Wird das Oktoberfest wegen Corona abgesagt?

Wackelt wegen der Corona-Krise jetzt auch die legendäre Münchner Wiesn? Verantwortliche fordern rasche Entscheidungen.

Corona-Krise: Kevin Kühnert will Berliner Kneipen retten

Der Vorsitzende der SPD-Jugendorganisation gründet in Corona-Krise "Die Kneipenretter" um Spenden für Berliner Kneipen zu sammeln.

Spitzenköche vereinigen sich in Corona-Krise und bitten Versicherungen zur Kasse

Wolfgang Puck, Thomas Keller, Daniel Boulod und mehr schließen sich zusammen um für die Gastronomie gegen Versicherungen, die nicht für Corona-bedingte Verluste aufkommen wollen, anzukämpfen.

Grossauers kochen für Bedürftige und öffnen wegen Corona-Krise Zentrallager

Das Gastro-Imperium mit Sitz in Graz beliefert in der Corona-Krise Notschlafstellen und bietet Premium Beef aus dem el Gaucho Lager.

Intercontinental und Wiener Fiaker liefern in Corona-Krise Essen für Bedürftige

Das Wiener Luxushotel kooperiert mit den Wiener Kutschern um Essen an Bedürftige Personen auszuliefern.

So kreativ reagieren Spitzen-Bars auf die Corona-Krise

Die Stammgäste helfen mit Programmieren und Social Media, Barkeeperstar Kan Zuo liefert die Idee und Moët Hennessy die Plattform. Dann stellen Oltion Mehmetaj und Flamur…

Rund 40 Prozent der Betriebe im Reise- und Gastgewerbe droht Insolvenz

DIHK: Lage im Reise- und Gastgewerbe spitzt sich immer weiter zu

Restaurants verkaufen in Corona-Krise Raritäten aus ihren Weinkellern um zu überleben

Immer mehr Sternerestaurants und Bars versteigern Schätze aus ihren Weinkellern um die Corona-Krise finanziell zu überstehen.

Österreichs Hotels bleiben wegen Corona-Virus bis mindestens 24. April geschlossen

Beherbergungsbetriebe müssen noch mindestens drei weitere Wochen geschlossen bleiben.

Österreich: Abholen von Essen bei Wirten ab sofort wieder erlaubt

Corona-Krise: Das Abholen vorbestellter Speisen beim Gastwirt ist in Österreich ab sofort wieder erlaubt.

Brauererei stoppt Produktion von Corona-Bier

Jetzt trifft die Corona-Krise auch die gleichnamige Biermarke

Deutschland will Erntehelfer unter Corona-Auflagen einfliegen lassen

Kurz vor der Spargelernte findet die Bundesregierung eine Lösung: Trotz genereller Einreisesperren dürfen begrenzte Kontingente von Saisonarbeitern kommen - in einer Großaktion mit vielen Bedingungen.

Klarstellung: Gesundheitsminister Anschober korrigiert Angaben zu erstem Corona-Fall in Ischgl

Hier geht’s zum Coronavirus Gastro-Live-Ticker! Wie Österreichs Gesundheitsminister Rudolf Anschober per Presseaussendung bekannt gab, handelte es sich bei der heutigen Aussage der AGES, dass der…

Stefan Marquard: “Die Corona-Krise ist eine einmalige Chance für die Gastronomie”

Corona-Krise? Entwicklungs-Chance! Warum der Ausnahmezustand der Gastro im Endeffekt vielleicht sogar ordentlich auf die Sprünge helfen könnte, erklärt Branchenstar Stefan Marquard im Interview.

BVB startet zweite Hilfsaktion für heimische Gastronomen

Der BVB will mit einer zweiten Auflage seines "digitalen Spieltags" von der Corona-Krise betroffene heimische Gastronomen unterstützen.

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