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Alle News

Wer nicht fragt, bleibt dumm

Warum knurrt der Magen?

Europas Beste 2013

Die europäische Gourmetelite wie Dieter Müller traf sich zum kulinarischen Stelldichein auf der MS Europa 2.

Oud Sluis schließt!

Sergio Herman sperrt sein Drei-Sterne-Restaurant mit 22.Dezember endgültig zu.

Kartoffelschmarrn

Rezept von Kolja Kleeberg: Soufflierter Kartoffelschmarrn mit Imperial-Kaviar

Charlie Trotter’s for sale!

Für 3,8 Millionen Dollar können Sie Charlie Trotter's Nachfolger werden!

Service-Pioniere

Der Service-Bund wird 40 Jahre alt. Weil das auch 40 Jahre puren Genuss bedeutet, schauen wir uns die spannende Geschichte der Service-Spezialisten genauer an.

Kulinarischer Insektenstaat

Des Käfers feine Köche: Backstage bei Bobby Bräuer, Werner Seeber & Co.

Der 33-Jährige ehemalige Küchenchef des Schlosshotels Velden wird in der Zentrale des Fleischkonzern Frierss in Villach ein Restaurant mit Fine-Dining-Bereich eröffnen.

Update: Verbot aufgehoben

EU-Kommission macht Rückzieher. Nach heftigen Protesten wird das Öl-Kännchen-Verbot zurückgezogen!

Der 48-Jährige ist seit Anfang April General Manager des Falkensteiner City Hotels in Prag.

Ein Ei kommt niemals allein

Ob Henne oder Ei – wer zuerst da war? Wer weiß, aber hier das Ei in seinen Vollen!

In Vino Veritas?

Halunken wie Rudy Kurniawan & Co. haben die größten Sommeliers der Welt über den Tisch gezogen und dadurch Millionen verdient. Wir schenken ihnen reinen Wein…

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