Job suchen Job inserieren
Hilfe, Kontakt & Service
Copyright © 2026 ROLLING PIN Media GmbH.
Alle Rechte vorbehalten. Gastrojobs & Hotel Jobs.

Alle News

Food-Know-How
Die Wasser Falle
Das heikle Geschäft mit den Mineralwässern: Vom Umsatzplus zum Gästeminus ist es oft nur ein kleiner Schritt. ROLLING PIN zeigt, aus welchen Flaschen das Geld…
Careers
Manuel Lechner
Das traumhafte 5-Sterne Hotel Schloss Mönchstein über den Dächern der Mozartstadt Salzburg steht 2009 im Umbruch: Manuel Lechner (36), ehemaliger Gastronomieleiter, Sommelier und Geschäftsführer des…
Careers
Florian Wolf
Das Radisson SAS Hotel Berlin hat einen neuen Director of Sales & Marketing: Ab sofort verantwortet Florian Wolf (33) sämtliche Verkaufsaktivitäten, leitet die Marketingaktionen und…
Industry News
Sponsored
Walter Skoff – Mr. Sauvignon
Über Titel lässt sich genüsslich streiten. Auf Walter Skoff trifft diese Anrede wie keine zweite zu. Sie fragen sich wieso? Ein paar Antworten.
People
Iggy Chan revolutioniert unsere Geschmacksnerven
Iggy Pop, die Legende der 70er-Jahre, revolutionierte die Musik nachhaltig. Sein asiatischer Namenskollege hat das Gleiche mit unseren Geschmacksnerven vor.
Konzepte & Openings
Cook ‚n‘ Roll – Das verrückteste Lokal Hamburgs
Die jungen Sterneköche kreieren rockige Menüs mit Auerochsen und anderen wilden Bioprodukten im Hamburger 4Experiment Gastraum.
Business
Kollegenzoo
Sitzen Sie auch neben einem Brüllaffen, ist Ihre Rezeptionistin eine Meckerziege oder Ihr Souschef der Firmenpfau? Willkommen im Kollegenzoo! Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit…
Karriere- & Bewerbungs-Tipps
Erfolgsfaktor ICH-Marke
Nur Nullen haben keine Ecken und Kanten. Eine unverwechselbare Persönlichkeit ist der Grundstein für den Weg nach oben. Eine Anleitung zum Selbstmarketing.
News
Arbeiten in Japan
Challenge in Nippon - Japan ist ein harter Boden, dafür erntet man reiche Früchte: Gefragt sind ein hohes Maß an Disziplin und die Einhaltung der…
Business
Time is Money
Gestern New York, morgen Tokio – und dazwischen schier unbewältigbare Berge an Arbeit. Wir geben Ihnen einen Crashkurs in Sachen Zeitmanagement.
Business
In jeder Krise steckt eine Chance
Die Finanzkrise lässt auch die Hotellerie und Gastronomie erzittern. Wirtschaftsexperten raten, nun aktiv zu werden, um gestärkt aus dem Tief hervorzugehen.
People
Konstantin Filippou – Gas! Gas! Gas!
Er ist Wiens Shooting­star. Keiner reizt die mediterrane Küche so radikal und kreativ aus wie Konstantin Filippou. Sein Mantra: „Man muss sich ständig in den…
Jobs