Artikel – Rolling Pin

Alle News

Erwecke den Teamgeist

Dass ein gutes Betriebsklima für eine höhere Arbeitsmotivation und damit auch für höhere Umsätze sorgt, ist bewiesen. Doch in der Praxis nicht immer ganz einfach…

Hallo, ich bin der Retter

Wer reichlich Samen sät, darf sich auch über eine reiche Ernte freuen. Österreichischer „Schmäh“ und ein Ruf als perfekter Gastgeber machen das Erfolgsrezept des Restaurantleiters…

Frisch und sexy wie im „Londoner Underground“

Die Küche von RTL-2-Koch Martin Baudrexel und Robin Kinner wird von natürlichen Aromen geprägt. In ihrem Münchner Restaurant Rubico leben und kochen sie einen neuen…

Ein Quickie zu Mittag?

Die besten Tipps und Tricks, wie Sie Ihr Mittagsgeschäft erfolgreich ankurbeln.

Letzten Fahrten einer Königin

Die Tage der MS Queen Elisabeth II als Kreutzfahrtsschiff sind gezählt. Die Rederei Cunard Line veräußert ihr ehemaliges Flagschiff als Touristenattraktion an Dubai.

Beschwerde als Chance

Kritik von unzufriedenen Kunden einstecken müssen, ist unangenehm, zugleich aber die Chance, sein Service zu verbessern und Werbung für sein Unternehmen zu machen. Wie Sie…

Die Weinoptimierer Glasweise

Gute Gläser sind echte Turbos, stellen den Wein ins Scheinwerferlicht. Das weiß man nicht in allen gastlichen Stätten.

Top Arbeitgeber 2007

Hunderte haben sich angemeldet – jetzt kürte ROLLING PIN die TOP-Arbeitgeber 2007!

Ein Tag mit Manuel Lechner

Begleiten Sie den Manager einen Arbeitstag lang und bekommen Sie Einblicke in die Welt des Hangar-7.

Vier neue Kreuzfahrtschiffe für die MSC-Flotte

MSC Cruises will bis 2010 die Kapazitäten noch einmal verdoppeln. Von derzeit 13.256 angebotenen unteren Betten in der MSC-Flotte will man sich in den nächsten…

Mehr Wachstum durch bunten Gästemix

Einer der größten Incomer Österreichs gibt Einblick in aktuelle Trends der Reisebürobranche und Tipps für Hoteliers.

Mit dem richtigen Szenario zum Erfolg

Farbe, Licht, Duft, Outfit – wie auch immer Sie das Szenario in Ihrem Lokal gestalten, es soll ein harmonisches Ganzes dabei herauskommen.

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