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Rookies
11er Rösti Sticks
Fein gewürztes Kartoffelrösti zu köstlichen Sticks geformt für unzählige köstliche Gerichtkreationen. Innen kartoffelig zart und außen knusprig eignen sich die 11er Rösti Sticks für pikante…
Rookies
Arla® Pro Frischkäse Natur
Qualität, die auf der Zunge zergeht: weich, rund, sahnig – perfekt ausgewogen zwischen mild und leicht säuerlich. Der Arla® Pro Frischkäse ist ein vielfältiger Allrounder.…
Rookies
Riso Nero
Der schwarze Reis ist eine neue Sorte Vollkornreis und eine schwarze Rarität. Intensiv im Geschmack, ähnlich frischem Brot und Sandelholz aus der Po- Ebene. Transgourmet…
Rookies
RISSO CHANTY CHEF
Die Kochcreme auf pflanzlicher Basis mit Buttermilch – die beste Alternative zu herkömmlicher Sahne. Eine leichte Kochcreme, die mit nur 16% Fettanteil speziell dafür entwickelt…
Konzepte & Openings
Luis’ Gardens: Innovatives Konzept mit Indoor-Farming erobert Kaprun
Der Hotelier Benedikt Roos macht mit seinem Restaurantkozept Luis' Gardens in Kaprun Indoor-Farming erlebbar.
Rookies
Arhuaco 82%
Ursprung Stammesgebiet der Arhuaco, Kolumbien Zum Geschmack Harmonisch Produkt-Highlights Arhuaco 82% - 2 kg Kuvertüre 100%Kompostierbare Bags Noten von Lakritz und Sesam verschmelzen in dieser…
Rookies
Jack’s Creek Black Angus Rib Short Rib
Saftige BBQ-Ribs können von Lamm oder Schwein stammen, aber nur beim Rind steckt richtig viel Fleisch zwischen den Rippen. So viel, dass sie in den…
Rookies
Dr. Becher
Die Dr. Becher GmbH blickt auf eine 125jährige Firmengeschichte zurück. Bei aller Erfahrung und Historie stehen Innovationen, Nachhaltigkeit und Zukunftsvisionen im Fokus des Handelns. Dr.…
News
Wie ein Teenager Millionen-Verluste bei Sushi-Kette auslöste
Eine japanische Restaurantkette ist auf unhygienische Prank-Videos aufmerksam geworden, die in den eigenen Filialen gedreht wurden. Ein Jugendlicher schleckte Flaschen ab und besudelte Essen –…
Careers
Martin Schumacher wird CEO Metro Deutschland
METRO Deutschland erweitert die Geschäftsführung. Christof Knop und Frank Jäniche bleiben in der Geschäftsführung. Martin Behle übernimmt eine neue gruppenweite Aufgabe.
Konzepte & Openings
Beliebte Wiener Pizzeria eröffnet Standort in Niederösterreich
Nach dem Erfolg zweier Standorte in Wien expandiert die Pizzeria "l'autentico" nach Wiener Neustadt. Das Restaurant setzt auf authentische Pizza Napoletana.
News
Kinostart: Gérard Depardieu geht als Spitzenkoch auf die Suche nach “Umami”
Der neue Film von Regisseur Slony Sow, "Der Geschmack der kleinen Dinge", kommt am 9. Februar in deutsche Kinos. In den Hauptrollen: Gérard Depardieu, Pierre…