Artikel – Rolling Pin

Alle News

MONDI Hotels & Resorts

Ob Housekeeping, Technik oder Wellness. Service, Küche oder Rezeption: Bei uns in den MONDI Hotels & Resorts gibt es viele Möglichkeiten. Zusammen mit über 200…

Schlosshotel Fiss

Das Schlosshotel Fiss hat sich in den letzten 30 Jahren zu einem führenden Fixpunkt in der Tiroler Spitzenhotellerie etabliert. Immer professionell. Immer am Puls der…

The Cruise Division of MSC Group, headquartered in Geneva, has two distinct brands within its structure - the contemporary and luxury brands. MSC Cruises, the…

Bio- und Wellnessresort Stanglwirt

DA, WO DU DEINE LEIDENSCHAFT ZUM BERUF MACHEN KANNST, BIST DU DAHEIM ...DAHEIM BEIM STANGLWIRT! „Daheim beim Stanglwirt“ gilt seit mehr als 400 Jahren als…

Max Strohe: vom gefeuerten Lehrling zum gefeierten Sternekoch und TV-Star

Im großen ROLLING PIN-Podcast verrät Max Strohe, wie er zum Schreiben gekommen ist, wovor er sich am meisten fürchtet – und warum es seinem Vater…

METRO Preis für nachhaltige Gastronomie: Voting eröffnet

Welche Betriebe es in die Shortlist für den METRO Preis für nachhaltige Gastronomie 2022 geschafft haben, und wie es zur Abstimmung geht.

HR & Recruiting Tipps

Motivierte Mitarbeiter finden? Diese drei Fragen helfen

Die besten Mitarbeiter sind jene, die für ihren Beruf brennen und eigene Motivation mitbringen. Wie habe ich als Arbeitgeber in der Gastronomie Einfluss darauf?

Bestes Ribeye: Albers Food und Jack’s Creek bei World Steak Challenge ausgezeichnet

Zum wiederholten Mal räumt Edelfleischimporteur Albers mächtig bei der World Steak Challenge ab. Alles über das beste Steak der Welt.

So einladend wird die neue Gastronomie im Parlament

Das KELSEN wird nicht nur die Abgeordneten, Mitglieder des Bundesrates und Mitarbeiter:innen im Parlament Österreich bekochen, auch externen Gästen steht die neue Gastronomie zur Verfügung…

So bekommen Gastro-Unternehmen den Energiekosten-Zuschuss

Österreichs Regierung stellt nach der Energiepreisunterstützung für Haushalte auch 1,3 Mrd. Euro für Unternehmen bereit. Das müssen Betriebe beachten, wenn sie den Zuschuss bekommen wollen.

Konzepte & Openings

Hotel Six Senses Rome eröffnet Anfang 2023

Mit der Eröffnung des Six Senses Rome kommt das erste Haus der Marke nach Italien.

Konzepte & Openings

Spitzenkoch Max Natmessnig neuer Küchenchef im Alois – Dallmayr Fine Dining Restaurant

Das Alois – Dallmayr Fine Dining Restaurant eröffnet neu. Und zwar mit niemand anderem als Küchen-Kapazunder Max Natmessnig.

4117-4128 von 16623