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Bottura setzt zum Doppelschlag an: Eröffnung zwei neuer Restaurants

Erweiterung des gastronomischen Kultimperiums: Sternekoch Massimo Bottura expandiert – und arbeitet demnächst auch mit Ferrari zusammen.

Sacher expandiert Separee-Idee

Wie die Luxusmarke Sacher mit einem Gag aus dem letzten Jahrhundert wieder auf die Erfolgsspur findet.

Streit mit Booking geht in die nächste Runde

Hotelier Christian H. Fuhrmann ging mit einem Video gegen Booking auf die Barrikaden. Doch das Portal schlägt erbarmungslos zurück: Für bereits bestätigte Buchungen werden nun…

ROLLING PIN Convention: Wir finden garantiert statt

ROLLING PIN Founder & CEO Jürgen Pichler spricht im Video über die einzigartige Welt der ROLLING PIN Convention sowie das coronadichte Sicherheitskonzept.

Airbnb steigt in die Gastro ein

Wie Airbnb in die Tiefen des Gastgewerbes eindringt und gastronomische Superstars, wie David Chang, mit ins Boot holt.

Dehoga Ostwestfalen stellt Strafanzeige

Horrorszenario für Gastronomie: Erneuter Lockdown sorgt für Furore

Wechsel an der Spitze der Intercityhotels

Ab August wird die Leitung der IntercityHotel Gmbh an Christian Kaschner übergegeben. Zuvor hatte seit der Gründung im Jahr 1987 Joachim Marusczky die Leitung der…

Hotel Sacher in Salzburg erstrahlt in neuem Glanz

Wie das Hotel Sacher in Salzburg nach sechs Jahren Großumbau und einem Investment in zweistelliger Millionenhöhe wieder voll durchstartet – und was die musikalischste Pâtissière…

100 BEST CHEFS Germany: Jetzt eure Favoriten nominieren!

Der härteste Branchenaward der Gastronomie und Hotellerie geht in die nächste Runde! Alle Infos gibt’s hier.

Lockdown anstatt American Dream

Horrorszenario in Kalifornien: Gastronomie nach zweiter Welle wieder geschlossen.

Rutz expandiert: Das Zollhaus in Kreuzberg eröffnet

3-Sterne-Koch Marco Müller und die Rutz-Inhaber eröffnen eine Dependance in Berlin.

Ab Juli: Kostenlose Covid-Tests für Hotellerie

Sicher ist sicher: Gastro-Mitarbeiter können sich ab nun kostenlos auf Covid-19 testen lassen.

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