Artikel – Rolling Pin

Alle News

2-Sterne-Koch: Die Zeit der 14-Gänge-Menüs ist vorbei

Der belgische Spitzenkoch Christophe Hardiquest ist überzeugt, dass sich die Gastronomie von Grund auf ändern wird und sieht sein 2-Sterne-Restaurant in Brüssel mit einigen Herausforderungen…

Wie sich die Corona-Krise auf den Lebensmittelmarkt auswirkt

Trotz aller Corona-Beschränkungen läuft der Nahrungsmittelmarkt weiter. Aber für die Produzenten ist einiges unsicherer und anders geworden - nicht nur, weil Großabnehmer fehlen. Und die…

Drogenrazzia: Illegale Party in Wiener Nobellokal aufgelöst

In dem Restaurant, das aufgrund der Corona-Maßnahmen gar nicht geöffnet sein durfte, wurde eine Geburtstagsparty abgehalten.

Darf Sachsen-Anhalts Gastronomie schon am 22. Mai öffnen?

Restaurants, Cafés und Kneipen könnten vom 22. Mai an wieder öffnen, teilte Sachsen-Anhalts Landesregierung am Samstag nach Beratungen in Magdeburg mit.

Corona-Fall: Tausende Mitarbeiter auf Kreuzfahrtschiff in Quarantäne

Das Kreuzfahrtschiff befindet sich seit Dienstag ohne Gäste mit aktuell 2.899 Besatzungsmitgliedern an Bord am Steubenhöft in Cuxhaven. Bis auf Weiteres bleibe die gesamte Besatzung…

Gastronom startet Corona-Protestmarsch von Salzburg nach Wien

Der Marsch ist als Protest gegen die, aus Sicht der Teilnehmer, mangelhafte Hilfe für Unternehmer in Zeiten des Coronavirus gedacht.

Was kann die Gastronomie aus der Corona-Krise lernen, Frank Rosin?

NEU: Der Rolling Pin Podcast über die spannendsten Themen der Gastronomie und Hotellerie.

Tourismus: Bareiß denkt an Rettungsfonds für Deutschlands Reisebranche

Hier geht’s zum Coronavirus Gastro-Live-Ticker! Der Tourismusbeauftragte der Bundesregierung, Thomas Bareiß, hat einen Rettungsfonds für die angeschlagene Reisebranche sowie Verbraucher ins Spiel gebracht - falls…

Portugal: Restaurants dürfen ab 18. Mai öffnen, keine Pläne für Tourismus

Portugals Ministerpräsident António Costa gab am Donnerstagabend einen detaillierten Drei-Phasen-Plan zum "schrittweisen und vorsichtigen" Ausstieg aus dem Lockdown bekannt.

Berlin: Sondersitzung für Öffnung der Gastronomie

Während sich die CDU mit Terminvorschlägen noch zurückhält, hat die FDP konkrete Vorstellungen zur zumindest teilweisen Öffnung von Restaurants und Beherbergungsbetrieben.

Deutschland: Fachminister sollen Vorschläge für Öffnung von Gastronomie machen

Die Fachminister sollen Vorschläge für Rahmenbedingungen einer schrittweisen Öffnung von Gastronomie- und Tourismusangeboten vorbereiten.

Restaurantkette Vapiano steht zum Verkauf

Der Verkaufsprozess könne sich auf das gesamte weltweite Geschäft der Vapiano-Gruppe oder auch nur auf einzelne Restaurant-Portfolios und Vermögenswerte erstrecken.

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