Artikel – Rolling Pin

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ROLLING PIN Adventgewinnspiel

Beim ROLLING PIN Adventgewinnspiel mitmachen und geniale Preise gewinnen!

Fachkräftemangel im Tourismus steigt

Der akute Fachkräftemangel im Fremdenverkehr verstärkt sich kontinuierlich. Die Gewerkschaft drängt auf eine Verbesserung der Arbeitsbedingungen.

ROLLING PIN @ WIFI – Portrait zum Küchenmeister-Lehrgang

Der Küchenmeister-Lehrgang am Wirtschaftsförderungsinstitut stellt die höchste Qualifikation für Köche dar. ROLLING PIN war zum 25-jährigen Jubiläum vor Ort.

Stinkbombe bei Attila Hildmann

Berlin, Schillerstraße. Vor der veganen Snackbar des TV-Kochs Attila Hildmann stinkt's. Der Grund: Unbekannte verspritzten in der Nacht auf heute Buttersäure.

The World’s 50 Best Restaurants bekommt Konkurrenz

Die „World Restaurant Awards“ sollen im Mai 2018 ihre Premiere feiern und folglich jährlich stattfinden – Konkurrenz für die The World's 50 Best Restaurants?

Schloss Fuschl gewinnt Amuse Bouche Contest

Die Auszubildenden des Schloss Fuschl gewinnen zum zweiten Mal in Folge den Amuse Bouche Lehrlingswettbewerb, der Ende November in Hof bei Salzburg vergeben wurde.

ROLLING PIN Awards Österreich 2017

Das Sind die Highlights der ROLLING PIN-Awards 2017, des Härtesten, aber fairsten Branchenawards Österreichs. Das Who is who der Österreichischen Gastro-Branche und alle Gewinner im…

Marriotts Vision für das Hotelzimmer der Zukunft

Zukunftsmusik: Die Hotelkette Marriott plant mit seinen Technologie-Partnern Legrand und Samsung ein vollständig interaktives Hotelzimmer.

Christian Bau wird Koch des Jahres

Der Gault Millau kürt Bau aus dem saarländischen Perl mit 19,5 von 20 möglichen Punkten zum Koch des Jahres. Der Restaurantführer erscheint am Dienstag.

Michel Troisgros ist bester Koch der Welt

Le Chef veröffentlicht die Liste der 100 Best Chefs in the World 2018: Troisgros führt knapp vor Yannick Alleno und Joan Roca in der höchsten…

Jogginghosen-Verbot in Stuttgarter Café

Das Café Le Théatre in Stuttgart sorgt mit einem Schild am Eingang für Aufsehen: Jogginghosen-Träger müssen draußen bleiben!

Containerhotel DockInn gewinnt Deutschen Tourismuspreis

Das Rostocker Containerhotel besteht lediglich aus alten Schiffscontainern. Dennoch wurde es vom Deutschen Tourismusverband geehrt. DTV-Kopf Gilles erklärt warum.

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