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Neue Hotels im 14-Stunden-Takt

Der Weltkonzern Marriott will nach der Integration von Startwood in sein Portfolio um bis zu 300.000 Zimmer bis 2019 zulegen.

Konzepte & Openings

IQ Bar: Melange aus Tradition und Moderne

Im geschichtsträchtigen Haus Zu den sieben Schwertern in Wien ist jetzt die stylishe IQ Bar Zuhause.

Nancy Großmann

Die gebürtige Berlinerin ist die neue Sommelière im Storstad Vinbaren in Regensburg.

Alexander Schreiter

Das Hamburger Traditionshotel Europäischer Hof in Hamburg steht unter neuer Leitung.

Der neue CEO im Grand Resort Bad Ragaz heißt Patrick Vogler.

Cocktail von Alex Kratena

Andoni Luis Aduriz ist auf Expansionskurs

Mit der Eröffnung seines neuen Restaurants Topa Sulkadería hat Andoni Luis Aduriz noch nicht genug: Der Mugaritz-Mastermind verfolgt große Expansionspläne.

Nobu eröffnet neues Restaurant in L. A.

Ein Multigastronom wie Nobu Matsuhisa hat es nicht mehr nötig, die Werbetrommel für eine Restaurant-Eröffnung zu rühren: Ganz leise ging sein Umeda in L. A.…

Peter Heine (50) leitet seit März 2017 das Hotel Schwarzbrunn in Stans.

Clip von gigantischem Huhn aufgetaucht

Ein gigantischer Hahn sorgt gerade für jede Menge Fragezeichen und Spaß in den sozialen Netzwerken.

Salt & Silver gewinnen Gastro Startup-Wettbewerb

Das innovativste Konzept überzeugte die Fachbesucher-Jury: Salt & Silver haben den Internorga-Gastro-Startup-Wettbewerb-2017 abgeräumt.

Ganz oben: Stefan Glantschnig gewinnt das JUNGE WILDE-Finale 2017!

Was für ein Showdown! Der 27-jährige Stefan Glantschnig, Küchenchef im Waldhof Resort in Scheffau am Wilden Kaiser (Ö) sichert sich in einem Final-Krimi den Titel…

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