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Dr. Oetker eröffnet eigenes Café
Der deutsche Backwaren-Lieferant Dr. Oetker plant bis Ende dieses Jahres das erste eigene Café in der Schweiz zu eröffnen.
Food-Know-How
Der Bio-Betrug
Hühnerfleischexperte Prof. Hans-Willhelm Windhorst spricht Klartext über Antiobiotika-Aufzucht, den Bio-Betrug und Konsumentenverhalten.
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Frisch vom Pizzamat
Studentische Pizza-Gelüste rund um die Uhr stillen: An der Xavier Universität in Ohio wurde der erste Pizza-Automat in den USA installiert.
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André Stahl verlässt das Caramé
Spitzenkoch André Stahl verlässt das Restaurant Caramé in Velden und übersiedelt ins Puradies nach Salzburg.
Careers
Till Tillmanns
Neuer Rooms Divisions Manager im Grand Elysée Hamburg ist Till Tillmanns.
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Schlechtes Omen!
Wirklich passiert: Eine Bar mit dem Namen „Entgleist“ wurde von einem Güterwaggon beschädigt, der entgleiste.
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Kellner droht der Knast
Weil ein kanadischer Kellner die Allergien eines Gastes ignorierte und diesen damit beinahe umbrachte, droht im jetzt eine Gefängnisstrafe.
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Mehr Rechte für Gastronome
Wie sich Wirte und Hoteliers jetzt gegen fragwürdige Kritik im Internet wehren können.
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Kickoff für Bottura in Rio
Mit seinem Lapa’s Refettorio Gastromotiva setzt der 3-Sterne-Koch bei Olympia ein Zeichen für soziale Verantwortung.
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RIP Werner Pürmayer
Der bekannte Mühlviertler Hotelier ist am Dienstag mit nur 53 Jahren im Dachsteingebirge ums Leben gekommen.
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Nie wieder allein trinken!
Roboter Drinky ersetzt Trinkkumpanen und säuft jeden unter den Tisch.
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Motel One mit neuem Rekord
Im ersten Halbjahr gab es für die deutsche Design-Hotel-Kette Motel One viele Gründe zum Jubeln und sogar einen neuen Rekord.