Careers

Markus Lück (39), der auf 17 Jahre Erfahrung in der Luxushotellerie zurückblickt, tritt ab Januar 2016 seine Funktion als verantwortlicher Hoteldirektor im Seven Pines Resort…

Boris Rommel (29) wird ab Februar 2016 neuer Küchenchef im Wald & Schlosshotel in Friedrichsruhe. Seine Ausbildung begann Rommel im Hotel Erbprinz in Ettlingen. Daraufhin…

Markus Raven (40) wird neuer Küchenchef in Theos Lounge & Bar im Pullman München. Seine vorhergehenden Stationen waren unter anderem das Novotel Zürich Airport und…

Roland Füssel (34) löst Marco Wenninger mit 1. Januar 2016 als Küchenchef im Grandhotel Hessischer Hof in Frankfurt ab. Begonnen hat Füssel seine Ausbildung zum…

Heinz Preschan (33) verlässt laut dem Falstaff Magazin das Restaurant Turm in Wien. Preschans vorhergehende Stationen waren unter anderem das Palais Coburg in Wien, das…

Thomas B. Mangas

Der bisherige Vizedirektor und CFO Thomas B. Mangas (48) übernimmt mit Jahresende die Leitung der Hotelkette Starwood Hotels & Resorts. Er übernimmt diese Funktion von…

Lukas Ziesel (29) verstärkt mit der heurigen Saison das Küchenteam auf der LISA ALM in Flachau/Salzburg. Zuletzt war er als Head Chef in Le Brasserie…

Alexander Wolf (43) ist seit November Küchendirektor im Steigenberger Hotel Drei Mohren. Im Verantwortungsbereich des gebürtigen Augsburgers liegen das Restaurant MAXIMILIAN’S, das Gourmetrestaurant Sartory, die…

Katharina Eckardt

Reservations-Expertin übernimmt die Führung: Katharina Eckardt (32) ist seit 1. Dezember 2015 Director of Central Reservations Services bei pentahotels. Die 32-Jährige Hotelangestellte war zuvor Central…

Markus Leindecker

Markus Leindecker (45) hat die Leitung des Küchenteams im Falkensteiner Hotel & Spa Bad Leonfelden übernommen. Seit kurzem ist Markus Leindecker als Küchenchef für die…

Dominik Stolzer

Dominik Stolzer (33) ist ab sofort als Sacher-Küchenchef mit einem rund 45köpfigen, jungen Team sowohl für die beiden Restaurants Rote Bar und Anna Sacher als…

Bradley Knowles

Er ist ab sofort als neuer F&B Manager im Sofitel Vienna Stephandom tätig. Die gleiche Position besetzte er in seiner letzten Karrierestation, im St. Martins…

Holger König (44) ist neuer Regionaldirektor der Tertianum Premium Residences. Damit trägt er Verantwortung für die drei Häuser in München, Berlin und Konstanz. Davor war…

Andy Kunz (45) ist zum Neuen General Manager in Point Yamu by COMO, Thailand ernannt worden. Der Schweizer besetzte bereits mehrere Positionen auf Senior Management…

Philipp Liebisch kocht im Drive

Der Brandenburger Meisterkoch ist neuer Executive Küchenchef im wiedereröffneten Volkswagen Group Forum

Alexander Pichel

Alexander Pichel übernimmt die Leitung des Fünf-Sterne-Hotels INDONESIA KEMPINSKI in Jakarta.

Der 36-Jährige gebürtige Italiener wird Küchenchef des l'Unico im Kameha Grand Zürich.

Staffelübergabe im Relais & Châteaux Hotel Gutshaus Stolpe bei Anklam: Mathias Laux wird zum neuen Hoteldirektor berufen.

Der 36-jährige übernimmt das Küchenzepter im gesamten Kameha Grand Zürich.

Benjamin Cziomer

Benjamin Cziomer ist neuer Küchenchef im Hilton Innsbruck.

Christophe Moret

Christophe Moret ist ab Jänner 2015 neuer Küchenchef des Shangri-La Hotel, Paris.

Caspar Bork ist neuer Kühenchef im Kempinski Das Tirol in Jochberg.

Thomas Peruzzo ist neuer geschäftsführender Direktor des Grand Hotel Heiligendamm in Bad Doberan.

Florian Reinthaler

Das Freyung 4 im Wiener Innenstadtpalais Kinsky hat einen neuen Küchenchef: Florian Reinthaler übernahm mit Oktober das Zepter von Patrick Pannosch.

Der gebürtige Deutsche ist neuer Executive Chef im Jumeirah Creekside Hotel, Dubai.

Schon von 2008 bis 2012 war Stefan Reiter als Souschef im Salzburgerhof Garant für das hohe Küchenniveau des 5-Sterne-Hauses, jetzt kehrt er zurück nach Zell…

Barbara Englbrecht

Barbara Englbrecht leitet seit Jahresbeginn das Münchner Zwei-Sterne-Restaurant Dallmayr.

Der 43-Jährige ist nun als Executive Chef am Herd im Hilton Vienna Plaza tätig. Er arbeitete zuvor im Schloss Pichlarn und im Westin Grand München…

Christian Szabo

Der 41-jährige Wiener wird General Manager des Grand Tirolia Kitzbühel.

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