Gastronom mit Leidenschaft als Nachfolger für Gutsrestaurant gesucht
Der Gastronomiebetrieb liegt in ländlicher Umgebung auf einem ehemaligen Rittergut. Das Objekt umfasst folgende Räumlichkeiten: Gutscafé/Restaurant (35 Plätze), Bierstube mit Schanktheke -gleichzeitig Frühstücksraum- (15 Plätze), Biergarten (50 Plätze), Saal in 1. OG (50 Plätze) sowie 2 Ferienwohnungen mit 80 und 40 qm im 2. OG.
Der Betrieb hat 3 Standbeine: Die Ausflugsgastronomie an den Wochenenden, Familienfeiern und Übernachtungen.
Der Pächter übernimmt einen Betrieb in einem namhaften und geschichtsträchtigen Haus.
Der Name der Eigentümer verpflichtet zu niveauvoller Gastronomie. Er übernimmt ein Kleinod mit vielen Alleinstellungsmerkmalen. Bis 2023 wurde die Gastronomie 20 Jahre lang erfolgreich von den Eigentümern selbst betrieben. Danach erfolgte altershalber eine Verpachtung, die nach 6 Monaten wieder beendet werden musste. Ideal wäre ein Betreiber, der den Wert dieses Objektes zu schätzen weiß und den bisher guten Ruf nutzen und ausbauen will.
Eine große Eigeninvestition ist nicht erforderlich. Der Start kann sofort erfolgen. Küche, Räumlichkeiten und Ferienwohnungen sind komplett ausgestattet. Keine Lieferanten-Bindung.
Vorteilhafte Gegebenheiten:
- Das Objekt liegt am Rande eines Naturschutzgroßprojektes, das mit einem ausgedehnten Wanderwegenetz und einer Hängeseilbrücke zahlreiche Besucher anzieht. Der Wanderparkplatz liegt auf dem Grundstück des Pachtobjektes. Die Einkehrmöglichkeit im Gutshaus ist für viele Besucher ein zusätzliches Erlebnis.
- Von April bis Dezember findet auf dem Gutshof am 1. Samstag im Monat ein regionaler Bauernmarkt mit rd. 50 Verkaufsständen statt. Rd. 1000 Besucher pro Markt garantieren eine sehr gute Auslastung der Gastronomie allein an diesem Tag.
- Das gesamte Erdgeschoss ist behindertengerecht mit Auffahrtrampe und Spezial-WC
- 50 Parkplätze direkt auf dem Gutshof
- Der noch heute aktive Gutsbetrieb bearbeitet auf ca. 250 ha ökologischen Landbau; Pferdestall und Koppeln sind in Nutzung. Ringsum intakte Natur pur: Felder, Wiesen, Wälder
- Gute Erreichbarkeit durch den rd. 500 m nahe liegenden Autobahnanschluss
- Großes Einzugsgebiet durch die nicht weit entfernten Städte Erfurt, Weimar, Halle, Leipzig
- Viele Sehenswürdigkeiten in direkter Umgebung, dadurch ständig Touristenverkehr in der Region
- Gute Ausschilderung des Objektes im Umkreis von 10 km
Ansprechperson:
Kristin und Georg v. Bismarck
Heidelbergstraße 1
06577 An der Schmücke
OT Braunsroda
Tel. 034673-779903 und Mobil: 0172-3635343
e-mail: georg-v.bismarck@t-online.de
