Barmanager/in der 1280 Krone Bar

Deine Aufgaben & Verantwortlichkeiten:

• Du trägst die Verantwortung für den gesamten Barbetrieb der stilvollen 1280 Krone Bar – organisatorisch, fachlich und strategisch.
• Du bist Gastgeber*in mit Herz und verwöhnst unsere Gäste mit perfekt zubereiteten Cocktails, Longdrinks, Weinen und Kaffeespezialitäten.
• Du gestaltest das Barangebot aktiv mit, entwickelst neue Drinks und sorgst für eine stetige Weiterentwicklung des Konzepts.
• Du planst und steuerst den Einkauf, Warenbestand und die Lagerhaltung, überwachst Kosten und sorgst für einen effizienten, reibungslosen Ablauf.
• Du schulst die aushelfenden Kollegen und sorgst für einen motivierten Teamspirit.
• Du arbeitest eng mit dem Restaurant- und Küchenteam zusammen und bringst dich auch bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen aktiv mit ein.
• Du bist selbst im operativen Bargeschäft und sorgst für eine einladende Atmosphäre.

Das beschreibt Dich:

• Du bringst Berufserfahrung im Barbereich oder in einer ähnlichen Position in der Gastronomie mit.
• Du hast Freude am Umgang mit Menschen, bist serviceorientiert und trittst souverän und herzlich auf.
• Du arbeitest eigenständig, verantwortungsbewusst und verlierst auch bei lebhaftem Betrieb nicht den Überblick.
• Du sprichst gut Deutsch und kannst dich auch auf Englisch verständigen.
• Du bist zeitlich flexibel und gewillt, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.
• Du hast ein Auge fürs Detail, einen hohen Qualitätsanspruch und bist Gastgeber/in aus Überzeugung.

Das erwartet Dich bei uns:

• Eine stilvolle Bar mit Charakter und Ambiente in einem besonderen Hotelsetting
• Eine verantwortungsvolle Position mit Raum für Eigeninitiative
• Ein eingespieltes, herzliches Team und ein wertschätzendes Miteinander
• Anspruchsvolle und internationale Gäste
• Faire und leistungsgerechte Vergütung, inklusive Sonn- und Feiertagszuschlägen
• Gut strukturierte Schichtzeiten ohne Nachtdienst – mit monatlich geplanter Dienstplanung
• Digitale Arbeitszeiterfassung sowie garantierter Überstundenausgleich
• Regelmäßige Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten
• Team-Events und kostenfreie Nutzung unseres hauseigenen Fitnessraum.

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung!

Bitte sende uns deine Unterlagen inklusive Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin per E-Mail an Loreen Wißmann: loreen@1280krone.com