Chef de Partie

Zur Verstärkung unseres Teams im Krumers Alpin Resort****s und im Krumers Post Hotel & SPA****s suchen wir einen Chef de Partie (w/m/d).

Sie wollen unsere Küchencrew bei der Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen unterstützen?
Sind motiviert und lieben den Umgang mit frischen Lebensmitteln?

WIR FREUEN UNS AUF IHRE BEWERBUNG!

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung der Speisen
• Gewährleistung eines optimalen Mise en Place
• Verantwortung für einen optimalen Produktionsablauf
• Mitwirken beim Entwickeln neuer Gerichte
• Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen
• Qualitätskontrolle der Speisen
• Einhaltung der HACCP-Standards

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise und Liebe zum Detail
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Sehr gute Kenntnisse der HACCP Richtlinien
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Deutschkenntnisse
• Freude am Beruf und der Arbeit im Team
• Bereitschaft zur Weiterbildung

Wir bieten:

• Leistungsgerechte Bezahlung mit Bereitschaft zur Überzahlung
• Unterkunft in der Mitarbeiterresidenz
• Kostenloser Parkplatz direkt bei der Mitarbeiterresidenz
• Verpflegung: Frühstück und 2 x täglich warme Mahlzeit
• Waschmaschinen & Trockner
• Rabatt auf alle Massagen und kosmetischen Behandlungen