Chef de Partie (m/w/d)

Wir nennen das 25hours Hotel beim MuseumsQuartier auch unseren bunten Zirkus. Bei uns tobt das Leben vom Erdgeschoss bis zum Dachboden. Und auch vor der Tür, mit Park und bester kultureller Unterhaltung. Das nutzen wir gerne für den gemeinsamen Feierabend. Denn der Umgang bei uns ist freundschaftlich und familiär, vor, während und nach der Arbeit.

Im RIBELLI dreht sich alles um echte, italienische Küche: Von Pizza, Pasta zu Ofengerichten über Wein bis hin zum italienischen Craft Beer. Bei RIBELLI ist der Name Programm. In jedem von uns steckt ein kleiner Rebell, der jeden Tag aufs Neue die gewöhnliche, italienische Mainstream-Küche übertrumpfen will. Denn wir sind selbst alles andere als gewöhnlich.

COME AS YOU ARE AND SHOW WHAT YOU CAN...

... in einer 4-Tage-Woche.

Genieße jede Woche 3 freie Tage und die Möglichkeit, deine Freizeit flexibler zu gestalten!

Wie schaut dein Arbeitstag aus …

• Du hältst deinen Posten souverän im Griff und sorgst dafür, dass der Service selbst in Stoßzeiten rundläuft – ohne Panik, dafür mit guter Laune.
• Sauberkeit und Struktur sind dein Signature Move: Deine Küche bleibt ordentlich, vorbereitet und jederzeit bereit für den nächsten Schwung Tickets. 
• Du lebst unsere Küchenstandards und gibst dein Wissen an Commis, Juniors und Azubis weiter – mit Geduld, Humor und dem Blick fürs Detail. 
• Du packst überall dort an, wo’s brennt: Ob Mise-en-place, Service oder kreative Inputs für neue Gerichte – du bist flexibel und unterstützt das Team ganzheitlich.
  
  

Deine Persönlichkeit zählt mehr als dein Lebenslauf …

• Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung und bringst bereits Erfahrung aus der Gastronomie mit – Bonuspunkte, wenn dein Herz besonders für die italienische Küche schlägt. 
• Italienische Küche ist für dich mehr als Rezepte: Begriffe wie Tagliatelle Bolognese, Focaccia oder Cucina Popolare kennst du nicht nur, du lebst sie. 
• Selbstständigkeit ist dein Ding: Du arbeitest strukturiert, organisiert und behältst einen kühlen Kopf – auch wenn’s mal turbulent wird.
• Du bringst dein authentisches Ich mit zur Arbeit: Du bleibst dir treu, zeigst Haltung, Humor und Herz – und genau dadurch bereicherst du das Team. 
• Zielstrebigkeit gehört zu deinem Naturell: Du willst besser werden, dazulernen und gemeinsam mit dem Team wachsen.
  
  

What’s in it for you …

• Arbeite als Vollzeit-Teammitglied nur 4-Tage pro Woche bei vollem Lohnausgleich und gleich bleibendem Urlaubsanspruch
• Lerne unsere 25hours Hotels kennen und übernachte bis zu 10 Nächte im Jahr kostenfrei als Mitarbeiter
• Genieße als Teil von Ennismore großzügige Rabatte beim Besuch unserer Bars und Restaurants sowie bei der Buchung von Hotelzimmern auf der ganzen Welt
• Du bekommst einen Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel – inklusive Jahreskarte oder Klimaticket, damit du entspannt und nachhaltig zur Arbeit kommst.
• Ausbildungsbetrieb & persönliche Weiterentwicklung – wir haben eine große Leidenschaft für Weiterbildung und bieten dir zahlreiche Trainings und Entwicklungsmöglichkeiten, damit du deine Skills weiter ausbauen und neue Perspektiven entdecken kannst.
• Profitiere von super Angeboten unserer zahlreichen Kooperationspartner
• Vereinbare deine persönliche Situation mit der Arbeit – wir sind offen für Teilzeitbeschäftigungen, Minijobs und anderen Anpassungen
• Sei Teil unserer bunten Mitarbeiterpartys und vieles mehr ...
  
  

Möchtest du Teil unseres 25hours Tribes werden?

Dann melde dich an oder schicke uns eine E-Mail an hr.wien@25hours-hotels.com mit deinen Bewerbungsunterlagen. Unser People & Culture Team freut sich auf deine Bewerbung!

Das brutto Monatsgehalt beträgt €  2.492,-. Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung möglich.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Aleksandar Varagic 

stellvertretender People & Culture Manager

hr.wien@25hours-hotels.com

+43 521 51 809