Chef de Rang

Chef de Rang bei Hotel Weisser Bär

Wir suchen ein kreatives, engagiertes Servicetalent zur Unterstützung unseres Serviceteams!

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Kellner, idealerweise bereits Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, bist aufgeschlossen gegenüber neuen Vorschlägen und möchtest gerne in einem jungen motivierten Team arbeiten?

Dann bewirb dich jetzt!


Deine Aufgaben:

  • Mittags- und Abendservice
  • Donnerstag bis Samstag Unterstützung im Gourmetservice
  • Betreuung und Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
  • Eigenverantwortliche Führung des Arbeitsbereiches
  • Mise en Place Arbeiten
  • Tagesabrechnungen
  • Fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken
  • Beschwerdemanagement


Dein Profil:

  • abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung im à la Carte Bereich in vergleichbarer Position
  • Flexibilität und Leidenschaft für den Beruf 
  • sicheres und gepflegtes Auftreten
  • Weinwissen von Vorteil
  • ausgeprägtes Qualitätsdenken, Teamwork und Organisationstalent
  • Freundlichkeit und Aufgeschlossenheit
  • Selbstständige, saubere und zuverlässige Arbeitsweise
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse


Unser Angebot:

  • Wunderschöner Arbeitsort mitten im Herzen von St. Wolfgang
  • geregelte Arbeitszeiten und genaue Erfassung der Arbeitszeit
  • ein familiär geführtes Hotel mit einem kollegialen und aufgeschlossenem Team
  • die Möglichkeit, eigene Erfahrungen einzubringen
  • neu gestalltetes Wirtshaus & Gourmetrestaurant
  • Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf
  • Mitarbeiteruniform wird teilweise zur Verfügung gestellt
  • kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
  • Anteilig 13. und 14. Gehalt für die gültige Vertragsdauer 

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos
Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
Zusatzversicherung
Über Hotel Weisser Bär

Das Hotel Weisser Bär im Herzen von St. Wolfgang eröffnet nach Neuübernahme und Sanierung zur Sommersaison 2023. 


Das familiärgeführte Hotel verfügt über 20 Zimmer, einem Wirtshaus, sowie einem Gourmetrestaurant. 


In unserem Wirtshaus erwartet unsere Gäste klassische, österreichische Küche auf hohem Niveau. 


Von Donnerstag bis Samstag genießen Sie in unserem kleinen Gourmetrestaurant (18 Sitzplätze) moderne, österreichisch-französische Küche. Unser Küchenchef verwöhnt unsere Gäste in 5- oder 8-Gängen, natürlich mit der passend dazu abgestimmten Weinbegleitung. 


Nach nur 2 Jahren dürfen wir uns über 1 MICHELIN Stern und 3 Hauben (16,5 Punkte) im Gault & Millau freuen.


Wir sind immer auf der Suche nach leidenschaftlichen Gastgebern, außergewöhnlichen Kochtalenten und perfekt organisierten Allroundern. Neben unserer ausgeschriebenen Stellen freuen wir uns auch jederzeit über eine Initiativbewerbung per E-Mail an office@weisserbaer.at.

Mehr zum Unternehmen Hotel Weisser Bär

Jobdetails

Dienstort:Markt 88, 5360 St. Wolfgang, Österreich
Anstellung:Saison - oder Jahresstelle
Dienstbeginn:nach Vereinbarung
Bezahlung:Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht:M/W/D
Slider
Hotel und Wirtshaus Weisser Bär / Gourmetrestaurant Paula
Fine Dining RestaurantCasual RestaurantCasual Hotel
HL Betriebs GmbH
Geschäftsführer
Herr Sebastian Leutgeb
Markt 88
5360 St. Wolfgang, Österreich
https://www.weisserbaer.at/home

Mitgliedschaften

  • keine