Executive Chef (m/w/d)

Executive Chef (m/w/d)

Standort: Wien, Kursalon Hübner

Startdatum: Oktober 2026

Stundenausmaß: Vollzeit (40 Std./Woche)

Das erwartet dich:

• Hauptverantwortung für den Küchenbereich 
• Konzeption und Umsetzung eines innovativen, saisonalen und regionalem Speisenkonzepts
• Rekrutierung, Auswahl und Einschulung sowie Führung des Küchenteams
• Implementierung von Prozessen und Abläufen für einen reibungslosen operativen Betrieb
• Mitarbeit bei der Implementierung eines Waren-wirtschaftsprogrammes
• Sicherstellung effizienter Arbeitsprozesse und höchster Qualitätsstandards in der Speisenzubereitung und Präsentation
• Verantwortung für Wareneinkauf, Lagerhaltung und Kostenkontrolle
• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP
• Kontinuierliche Zusammenarbeit mit diversen Abteilungen für Events und Sonderformate
• Zubereitung ausgewogener und abwechslungsreicher Personalmahlzeiten

Das bringst du mit:

• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie als Küchenchef
• Erfahrung in der Leitung und Organisation von Küchen mit hohem Gästeaufkommen, idealerweise in touristischen oder Event-orientierten Umfeldern
• Führungserfahrung von Teams mit 20–25 Mitarbeitenden
• Leidenschaft für regionale und saisonale Produkte sowie deren kreative Verarbeitung
• Kreativität und Begeisterung für Schokolade und innovative Küche
• Verantwortungsbewusstsein – sorgfältiges Arbeiten und Einhaltung aller Vorgaben
• Führungskompetenz und Teamorientierung
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse

Das bieten wir dir:

• Lindt & Sprüngli MAGIC: Diverse Mitarbeiterrabatte, monatliches Schokoladedeputat, Lindt-Glücksmoment
• Lindt & Sprüngli WELLBEING: Betriebsrestaurant, diverse Gesundheitsangebote
• Lindt & Sprüngli CAREER: Umfassendes Onboarding, Lindt Academy & Weiterbildung, Mentoring-Programm 
• Lindt & Sprüngli COMMUNITY: Diverse Mitarbeiterfeiern, Sportevents & Special Events

Dich erwartet ein marktkonformes Jahresgehalt ab EUR 70.000- brutto Je nach Berufserfahrung und Qualifikation besteht die Bereitschaft einer deutlichen Überbezahlung. Ein attraktiver und zielorientierter Bonus ergänzt unser Angebot. 

Wir freuen uns auf deine Bewerbung: Bewerbung-AT@lindt.com. 

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