F&B Manager (gn) - Kärnten

Lust auf was Neues?

Für ein wunderschönes Resort in Kärnten, suchen wir einen F&B Manager (gn).

Ihr Aufgabengebiet

• Führung, Motivation und Schulung der Mitarbeiter und Auszubildenden
• Aktive Gästebetreuung und MOD Verantwortung
• Kostenmanagement insbesondere Wareneinsätze und Personalkosten
• Steuerung und Kontrolle des Einkaufs inklusive Inventur
• Planen und Umsetzen von diversen Specials zusammen mit Bar, Restaurant und Küche
• Erstellung der Angebote in den F&B Outlets sowie deren Kalkulation
• Einteilung des Servicepersonals sowie optimale Personaleinsatzplanung (Dienstpläne und Urlaubspläne)

Ihre Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Vorkenntnisse in Buchhaltung, Kassen und Warenwirtschaft
• Teamfähigkeit, Kreativität und Hands-on-Mentalität
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Ihre Benefits
• Kostenfreie Verpflegung
• Mitarbeiterunterkunft
• Team Member Rate und Family & Friends Special Rates

Kontakt

Sie sind interessiert? Um Ihre Bewerbung direkt abzuschicken, gehen Sie bitte auf „Bewerben“.

Sollten Sie bereits mit uns in Kontakt stehen, wenden Sie sich bitte direkt an Frau Sonja Holzhauer oder senden Sie uns gerne direkt eine E-Mail mit dem Betreff SH61150.

Das Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Angestellte des Hotel und Gastgewerbes, mit einem Bruttojahresentgelt von mindestens 63.000,- EUR.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!