Küchenchef
Küchenchef / Chef de Cuisine bei Karlwirt & Romantikrestaurant Langlaufstube
Küchenchef (m/w/d) – im Hotel Karlwirt, Pertisau am Achensee
Du bist ein kreativer Kopf mit Leidenschaft fürs Kochen und führst dein Team mit Herz und Verstand?
Du arbeitest gerne regional, saisonal – und hast Spaß daran, auch mal Neues auszuprobieren?
Dann bist du bei uns genau richtig!
Das Hotel Karlwirt in Pertisau am wunderschönen Achensee ist ein traditionsbewusstes Familienunternehmen mit moderner Handschrift. Unsere Küche steht für Regionalität, Qualität und ehrlichen Geschmack – vom herzhaften Frühstücksbuffet bis zum raffinierten Abendmenü.
Als Küchenchef übernimmst du die kulinarische Leitung unseres Hauses und gestaltest gemeinsam mit deinem Team unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste.
Deine Aufgaben
Verantwortung für den gesamten Küchenbereich
Planung, Organisation und Umsetzung des täglichen Küchenbetriebs
Entwicklung und Gestaltung kreativer, saisonaler Gerichte und Menüs
Qualitätskontrolle und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
Einkauf, Warenwirtschaft und Kalkulation
Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams
Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen
Dein Profil
Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
Leidenschaft für frische, regionale Produkte und innovative Küche
Strukturierte, saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise
Führungskompetenz, Teamgeist und Belastbarkeit
Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
Wir bieten
Eine verantwortungsvolle Position mit großem Gestaltungsspielraum
Ein motiviertes, familiäres Team
Raum für Kreativität und persönliche Weiterentwicklung
Faire Bezahlung und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
Arbeiten, wo andere Urlaub machen – in einer der schönsten Regionen Tirols
Werde Teil unseres Teams im Hotel Karlwirt und gestalte mit uns eine genussvolle Saison voller Geschmack, Ideen und Tiroler Gastfreundschaft!
Benefits für unsere Mitarbeiter
? Du willst einen Job, bei dem das Team wirklich passt?
Dann könnte der Karlwirt oder das Langlaufstüberl genau dein Platz sein.
Wir sind überzeugt:
Gute Gastronomie funktioniert nur mit einem starken Team. Deshalb legen wir großen Wert auf ein gutes Miteinander, gegenseitige Unterstützung und eine Arbeitsatmosphäre, in der man sich wohlfühlt.
Was dich bei uns erwartet:
• ein familiäres Team, das zusammenhält ?
• wertschätzender Umgang auf Augenhöhe ?
• abwechslungsreiche Arbeit in der Gastronomie ?️
• ein Arbeitsplatz, an dem man gerne arbeitet ✨
Egal ob Service, Küche oder Allrounder – wenn du Motivation, Leidenschaft für Gastronomie und Teamgeist mitbringst, passt du perfekt zu uns.
Neugierig geworden?
Dann schick uns einfach deine Initiativbewerbung und werde Teil unseres Teams ?
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
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Du willst deine erste Gastro-Erfahrung oder eine coole Lehrstelle mit Spaß am Team?
Dann bist du beim Karlwirt oder im Langlaufstüberl genau richtig!
Bei uns lernst du alles, was du für einen erfolgreichen Start in der Gastronomie brauchst – von Profis, die dich unterstützen und fördern. Und das Beste: Spaß und Teamgeist stehen bei uns immer an erster Stelle!
Darauf kannst du dich freuen:
• Ein motiviertes Team, das zusammenhält
• Praxisnahes Lernen und wertvolle Erfahrungen
• Abwechslungsreiche Aufgaben und Einblicke in alle Bereiche
• Ein Arbeitsplatz, an dem du dich wohlfühlst
Egal ob Service, Küche oder Allrounder – bei uns kannst du zeigen, was in dir steckt, und gleichzeitig richtig viel Spaß haben.
Neugierig?
Dann schick uns deine Initiativbewerbung und starte deine Gastro-Karriere mit uns!
Jobdetails
| Dienstort: | Golfplatzstraße 1, 6213 Pertisau/Achensee, Österreich |
| Anstellung: | Saisonvertrag |
| Dienstbeginn: | 15.5.2026 |
| Bezahlung: | Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung |
| Geschlecht: | M/W/D |
Mitgliedschaften
- keine
