KÜCHENCHEF Messe München Riem (w/m/d)

WO DU ARBEITEST

• Käfer betreibt an rund 130 Messetagen im Jahr gastronomische Einrichtungen auf dem hochmodernen Messegelände in München-Riem mit internationalen Messen. Dazu gehören drei Full-Service Restaurants, elf Imbisse und bedarfsgastronomische Einrichtungen.
• Zudem organisiert die Käfer Messegastronomie Standcaterings sowie Kongresse und Events im Internationalen Congress Centrum München (ICM).
• Außerdem wird die Gastronomie des FC Bayern Basketballs im Audi Dome exklusiv von Käfer geführt. 

WORUM ES GEHT 

• Du bist für den kompletten professionellen Küchenablauf, den hochwertigen Wareneinkauf, die korrekte Speisenkalkulation sowie die motivierende Führung eines Teams in Ihrem Küchenbereich zuständig.
• In Dein Aufgabengebiet fallen die Produktion und die Qualitätssicherung der
• Speisen.
• Du erstellst kreative Speisepläne für die Messen.
• Du überwachst und hältst die Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln sowie die HACCP-Richtlinien genauestens ein. 

WAS WIR BIETEN

• Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
• Arbeitskleidung wird von uns gestellt.
• Unser Team liegt uns am Herzen: Wir fördern und motivieren Dich und ermöglichen Die eine spannende, abwechslungsreiche Tätigkeit.
• Ein seit drei Generationen bestehendes Familienunternehmen, welches sich durch jahrelang Erfahrung im Einzelhandel, in der Gastronomie, im Party Service und im Lizenzbereich ein hohes Maß an Wissen angeeignet hat, das wir an unsere Mitarbeiter gerne weitergeben.
• Mehr von Deinem Gehalt: Käfer Mitarbeiterrabatt 20% bei jedem Einkauf und zahlreiche weitere Vergünstigungen.

WAS DU MITRBINGST

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und warst bereits in einer ähnlichen Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie mit Banketterfahrung im Eventcatering tätig.
• Im besten Fall verfügst Du über eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
• Du hast eine ausgeprägte „Hands-on-Mentalität“
• Du bist kreativ und interessierst dich für die Küchen der Welt – hast Spaß daran dich mit uns weiter zu entwickeln…
• Du bist begeisterungsfähig und kommunikativ
• Sehr gute Englischkenntnisse
• Belastbarkeit und Gelassenheit- auch in arbeitsintensiven Zeiten
• Flexibilität, Einsatzfreude und Engagement runden Dein Profil ab
• Du bist ein Teamplayer 

LUST BEKOMMEN? DANN FREUEN WIR UNS AUF DEINE BEWERBUNG

über unser Online-Bewerbungsformular.
 

Alternativ gerne per E-Mail an: jobs@feinkost-kaefer.de
 

Bei Fragen stehen wir Dir gerne telefonisch unter +49 89 4168 219 zur Verfügung.
 

Barbara Gröschel
Referentin Personal
 

Feinkost Käfer
München
 

Weitere Benefits von Käfer findest Du hier:
https://www.feinkost-kaefer.de/benefits