Küchen-Teamplayer

Stellenbeschreibung: Koch (m/w/d) im Samoa Seepferdchen auf Sylt

Du liebst es, mit frischen Zutaten zu arbeiten und kreative Gerichte auf den Teller zu zaubern? Du willst Teil eines motivierten Teams werden, das regionale Produkte, Nordseefisch und Qualität in den Mittelpunkt stellt? Dann suchen wir genau dich als Koch (m/w/d) für unser Restaurant Samoa Seepferdchen!

Deine Aufgaben:

    •    Zubereitung von à la carte Gerichten mit Fokus auf frische, regionale Zutaten.

    •    Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung saisonaler Speisekarten.

    •    Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP).

    •    Organisation und Überwachung deines Postens in der Küche.

    •    Zusammenarbeit mit unserem eingespielten Team, um unsere Gäste kulinarisch zu begeistern.

Das bringst du mit:

    °   Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung in der Gastronomie.

    °   Leidenschaft für frische, regionale Küche und Kreativität bei der Zubereitung.

    °    Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise – auch wenn es mal heiß hergeht.

    °    Teamgeist, Engagement und den Wunsch, unsere Gäste glücklich zu machen.

Das bieten wir dir:

    °    Planbare Arbeitszeiten: Küche schließt um 22 Uhr, Restaurant um 23 Uhr.

    °    Arbeiten mit hochwertigen, regionalen Produkten von Partnern der Insel und dem Festland.

    °   Ein vielseitiges Gästeklientel: Von Stammgästen und Tagesgästen bis hin zu internationalen Besuchern.

    °    Regelmäßige freie Tage (5 Tage Woche) und eine Arbeitsumgebung direkt am Strand – Pausen mit Nordseeblick inklusive!

    °    Ein motiviertes Team mit flachen Hierarchien und ehrlichem Miteinander.

    °    Eine Personalunterkunft kann bei Bedarf gestellt werden.

Über uns:

Das Samoa Seepferdchen ist ein familiengeführtes Restaurant auf Sylt, das seinen Gästen ein unvergleichliches Erlebnis bietet. Wir setzen auf Qualität, frische Produkte und eine Atmosphäre, in der sich alle wohlfühlen – Gäste wie Mitarbeiter.

Werde Teil unseres Teams!

Wenn du Lust hast, in einer der schönsten Ecken Deutschlands zu arbeiten und deine Leidenschaft fürs Kochen mit uns zu teilen, freuen wir uns auf deine Bewerbung.