Patissier

Patissier / Patissière (m/w/d)

Für die kommende Wintersaison suchen wir zur Verstärkung unseres Küchenteams einen kreativen und engagierten Patissier bzw. eine Patissière (m/w/d) für unser 4-Sterne-Superior-Hotel im Herzen von Ischgl.

Sie lieben die süße Küche, arbeiten gerne kreativ und möchten unsere Gäste täglich mit hochwertigen Desserts und Mehlspeisen begeistern? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ihre Aufgaben

• Eigenständige Herstellung und Präsentation von Desserts für unsere Halbpensionsgäste und Abendmenüs
• Zubereitung von Kuchen, Torten, Strudeln und weiteren Mehlspeisen für die Nachmittagsjause
• Herstellung von süßen Speisen und Komponenten für das Frühstücksbuffet
• Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Dessertangebots
• Sorgfältige Vorbereitung und Organisation des eigenen Arbeitsbereichs
• Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
• Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
• Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Konditor/in oder entsprechende Berufserfahrung im Bereich Patisserie
• Leidenschaft für Desserts, Mehlspeisen und kreative Präsentation
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Deutschkenntnisse sind von Vorteil
• Englischkenntnisse sind erforderlich
• Freude daran, eigene Ideen einzubringen und Neues auszuprobieren

Wir bieten

• Einen attraktiven Arbeitsplatz in einem renommierten 4-Sterne-Superior-Hotel direkt im Zentrum von Ischgl
• Arbeiten in einem jungen, motivierten und professionellen Team
• Raum für Kreativität und eigene Ideen
• Geregelte Arbeitszeiten
• 6-Tage-Woche mit 8 Stunden pro Arbeitstag
• Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer mit eigener Dusche und WC
• Kostenfreie Verpflegung, selbstverständlich auch an freien Tagen
• Faire Entlohnung entsprechend Qualifikation und Erfahrung
• Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen

Sie möchten mit Ihren Kreationen besondere Genussmomente schaffen und Teil eines engagierten Küchenteams werden? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.

Werden Sie Teil unseres Teams und verwöhnen Sie unsere Gäste mit süßen Highlights auf höchstem Niveau!

Bewerbungen per Mail oder telefonisch  z.H. Herrn Alexander Mangold

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!