Restaurantleiter

 Das Restaurant Adlisberg, die gute Wald- und Wiesenbeiz mit der idyllisch ländlichen Lage oberhalb des Dolders in unmittelbarer Nähe zum Stadtzentrum von Zürich verpflichtet sich der
zürcherischen und schweizerischen Wirtshauskultur. Authentisch und sympathisch werden vorwiegend landwirtschaftliche Produkte aus der Region verwendet. Das Restaurant Adlisberg ist an 7 Tagen pro Woche geöffnet, um unsere internationale Kundschaft zu verwöhnen.  

Ab sofort oder nach Vereinbarung haben wir folgende Position neu zu besetzen: 

Chef de Service (100%)  

Ihre Hauptaufgaben   

Verantwortung
     für einen effizienten und reibungslosen Serviceablauf 

• Betreuung
       und kompetente Beratung der Gäste & aktiver Verkauf 
• Organisation
       des gesamten Servicebereiches im à la carte und Bankettbereich 
• Allgemeine
       administrative Aufgaben & Unterstützung bei der Mitarbeiterführung  

Unsere Anforderungen   

• Gastgeberpersönlichkeit
   
• Abgeschlossene
       Serviceausbildung und umfassendes Service Know-How  
• Berufserfahrung
       in ähnlicher Position und ausgezeichnete Fachkenntnisse  
• Organisierte
       und strukturierte Arbeitsweise  
• Charmante,
       freundliche Persönlichkeit mit gepflegtem Auftreten und
       Durchsetzungsvermögen 
• Ausgezeichnete
       Deutschkenntnisse und sehr gute Englischkenntnisse  (jede weitere Fremdsprache von Vorteil)

Unser Angebot  

Arbeitszeiten zwischen Montag und Sonntag an fünf Tagen, auch mit Zimmerstunde  

• Arbeitsplatz
       am schönen Stadtrand von Zürich mit Parkplatz direkt am Haus
• Vielseitige
       Aufgabe in einem innovativem Zürcher Gastronomieunternehmen  
• 50% Mitarbeitervergünstigung
       in all unseren Betrieben 

Weitere Auskünfte erhalten Sie von Herrn David Flückiger unter der Telefonnummer 044 266 9191. 

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Lebenslauf, Foto, Zeugnisse, Eintrittsdatum und Lohnvorstellungen senden Sie bitte per Post oder E-Mail an  

Carlton Zürich AG / Restaurant Adlisberg  

Jana Zwesper 

Bahnhofstrasse 41 

8001 Zürich  

E-Mail an bewerbung@carlton.ch / www.adlisberg.ch 

Unvollständige Bewerbungsunterlagen werden NICHT berücksichtigt, beantwortet und retourniert.