Restaurantleiter Stellvertreter (m/w/d)

Maitre / Restaurantleiter / Restaurant Manager bei Stubaier Bergbahnen KG

Wir suchen einen qualifizierten und motivierten

RESTAURANTLEITER-STELLVERTRETER (m/w/d)
für unser Bedienungsrestaurant Zur Goldenen Gams

Du bist durch und durch Gastgeber und zeigt dies auch gerne jeden Tag aufs Neue. Du liebst es am Gast zu arbeiten und gleichermaßen administrative und organisatorische Aufgaben zu übernehmen. Stresssituation werfen dich nicht aus der Bahn sondern lächelst du gekonnt weg. Dann komm zu uns ins Team und schaffe für unserer Gäste einen unvergesslichen Aufenthalt am Stubaier Gletscher.

Deine Aufgaben:

Unterstützung des Restaurantleiters bei sämtlichen Aufgaben sowie Vertretung dessen bei seiner Abwesenheit
Mitverantwortung eines reibungslosen Restaurantbetriebes
Sicherstellung eines qualitativ hochwertigen Gästeservices sowie der Gästen Zufriedenheit
Führen einer eigenen Station sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes
Aufnahmen und Service von Getränke- & Essensbestellung
Freundlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste
Ansprechpartner für Fragen und Beschwerden
Mitarbeit bei den Vor- & Nacharbeiten im Restaurant sowie die regelmäßigen Reinigungsarbeiten
Bedienung des Kassensystems
Durchführung der Tagesabrechnung
Einhaltung der Bekleidungs- & Qualitätsstandards
Einhaltung der vorgegebener Sicherheits- sowie Hygienevorschriften (HACCP)

Das zeichnet dich aus:

Erfolgreichen Lehrabschluss als Restaurantfachmann oder mehrjährige Erfahrung in einer vgl. Position
Mehrjährige Berufserfahrungen in der Gastronomie Hotellerie
Hohen Servicegedanken und Gastgeberqualitäten
Kenntnisse im Umgang mit einem Orderman
Belastbarkeit, Stressresistenz & Flexibilität
Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
Hohe Einsatzbereitschaft und eigenständiges Arbeiten
Teamgeist und Hands on Mentalität
Kenntnisse mit dem gängigen Office Programmen sowie Kassasystem sind von Vorteil
Positive Ausstrahlung und freundliches Auftreten
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten dir:

Eine faire Bezahlung je nach Erfahrung und Qualifikation
(Basis ist der KV-Gehalt nach Hotellerie und Gastronomie Vollzeitanstellung )
13. & 14. Gehalt (anteilig für die Saison)
Nur Tagdienst bei einer 5- oder 6-Tage-Woche
Günstige Unterkunft in einem unserer Mitarbeiterhäuser sowie Shuttle zur und von der Arbeit
Freie Verpflegung an Arbeitstag
Interne Weiterbildungsmöglichkeiten im Rahmen unserer Qualitätssicherung
Winterausrüstung und stilvolle Dienstkleidung im Stubaier Gletscher Look and Feel
Gratis Skifahren & Snowboarden am Stubaier Gletscher
Kostenlose Fahrt mit dem Linienbus bis nach Innsbruck und wieder zurück
Die verschiedensten Team-Events, zahlreiche Ermäßigungen bei unseren Partnern
(z.B. Intersport, Freizeitcenter StuBay)
und noch vieles mehr...

Geh mit uns gemeinsam deinen Karriereweg nach ganz oben und sende uns deine Bewerbung auf job.bewerbung@stubaier-gletscher.com

Wir freuen uns auf dich!

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos

Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos

Fitness-, Wellnessbereich

Tickets für öffentliche Verkehrsmittel

Ski/Bergbahntickets

Mitarbeiterevents

Weiterbildungsprogramm

Über Stubaier Bergbahnen KG

TOPJOBS OF TYROL - DER BERG RUFT

HERZLICH WILLKOMMEN IM KÖNIGREICH DES SCHNEES! „Gastronomie mit Leidenschaft und Herzblut kombiniert mit Qualität ist unser Weg“

Die Gastronomie am Stubaier Gletscher beschäftigt heute über 130 Mitarbeiter. Nur durch unseren gemeinsamen Einsatz haben wir diese Erfolgsgeschichte geschrieben.

Unsere Gäste erwarten höchste Qualität und perfekten Service. Mit unserer Arbeit am Stubaier Gletscher sind wir die Verpflichtung eingegangen, diese Ansprüche durch Professionalität, ein freundliches Lächeln sowie hochwertige Speisen und Getränke zu erfüllen. Geschulte Mitarbeiter als Partner auf persönlicher Ebene und eine Küche, die annähernd 90% aller Speisen frisch zubereitet, zeichnen unser Streben nach absoluter Qualität aus.

Aber auch die Freizeit unserer Mitarbeiter liegt uns sehr am Herzen! Entspannung ist nicht nur notwendig, sondern bedeutet auch Freude und Kraft tanken für die wichtigen Dinge des Lebens. Dafür bieten wir freiwillige Zusatzleistungen. Die Entwicklung der persönlichen Fähigkeiten unserer Mitarbeiter liegt uns genauso am Herzen wie der zufriedene und überzeugte Gast. Daher haben wir unsere Mitarbeiter Akademie gegründet. Hier wird permanent an der Aus- und Weiterbildung sowie Umsetzung unserer Qualitätsstandards gearbeitet.

Wir lassen keinen Gast und keinen Mitarbeiter enttäuscht den Berg hinunterfahren!

Ob nun Vollzeit oder Teilzeit, komm zu uns und mach Karriere auf einem der schönsten Arbeitsplätze in Tirol!

Mehr zum Unternehmen Stubaier Bergbahnen KG

Jobdetails

Dienstort:	Mutterberg 2, 6167 Neustift im Stubaital, Österreich
Anstellung:	Saisonvertrag
Dienstbeginn:	nach Vereinbarung
Bezahlung:	Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht:	M/W/D