Sommelier für unseren Abendservice

SOMMELIER / COMMIS SOMMELIER (M/W/D)

Exklusiver Abendservice & Fine Dining Events

„Wo Design auf alpine Exzellenz trifft – gestalten Sie mit uns unvergessliche Genussmomente im Herzen von Mühlbach.“

Das stieg’nhaus ist ein Rückzugsort für Ästheten. Mit nur sechs exklusiven Suiten und einem Fokus auf höchster Qualität starten wir Ende Mai unsere neue Fine Dining Event-Reihe. Für diesen exklusiven Rahmen mit maximal 22 Gästen suchen wir eine weinbegeisterte Persönlichkeit, die unsere Gäste mit Fachwissen und Charme durch den Abend begleitet.

IHRE AUFGABEN BEI UNS

• Verantwortung für den Wein- und Getränkeservice in unserem exklusiven Fine Dining Bereich.
• Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Auswahl korrespondierender Weine.
• Enge Abstimmung mit der Restaurantleitung zur Sicherstellung eines perfekten Serviceablaufs.
• Kompetente Vertretung der Restaurantleitung in deren Abwesenheit.
• Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Weinkarte und des Getränkeangebots.
• Anleitung und Inspiration von Commis sowie Praktikant:innen.

WAS SIE AUSZEICHNET

• Eine fundierte Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
• Nachweisbare Expertise im Bereich Wein, eine Sommelier-Zertifizierung ist von Vorteil.
• Gastgeber-Gen: Sie lieben den direkten Kontakt und haben ein Gespür für die Wünsche anspruchsvoller Gäste.
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und ein hohes Maß an Eigenverantwortung.

IHRE BENEFITS IM STIEG’NHAUS

• Wohnen & Speisen: Kostenlose Unterkunft und Verpflegung.
• Wellness: Exklusive Vergünstigungen auf Massagen und Kosmetikanwendungen.
• Lifestyle: Rabatte auf Konsumationen und eigene Urlaube.
• Komfort: Kostenloser Parkplatz.
• Ambiente: Ein moderner, designorientierter Arbeitsplatz in familiärer Atmosphäre.

ÜBER DAS STIEG’NHAUS

Design Boutique Hotel im Salzburger Land. Wir bieten sechs exklusive Suiten, ein elegantes Restaurant, ein feines Wellbeing-Angebot sowie eine Rooftop-Terrasse mit Panoramasauna. Ein Ort, an dem Arbeit und Lebensqualität verschmelzen.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!