Sous Chef (m/w/d)

Chef de Partie bei Retter Bio-Natur-Resort

Wir bieten eine 5 Tage Woche im Ausmaß von 45 Stunden!

Verdienst brutto € 3200,00 - Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation!

E-BMW nach Vereinbarung!

Als Chef de Partie bist du bei uns ein wichtiger Teil der Küchencrew – kreativ, organisiert und immer mit Liebe zum Detail.

Du liebst es, Verantwortung zu übernehmen, und bringst deine eigene Handschrift in unsere Bio-Gerichte ein?

Dann freuen wir uns, dich in unserem Team willkommen zu heißen!

Wir sind ein junges, motiviertes Team, das höchste Bio-Qualität, herzliche Gastfreundschaft und echte steirische Lebensfreude vereint. Bei uns hast du das Privilig in der modernsten Zero Waste-Küche Österreichs und in einem modernen Arbeitsumfeld zu arbeiten.

Deine Aufgaben:

Eigenverantwortliche Leitung deines Küchenpostens
Umsetzung und kreative Mitgestaltung unserer BIO-Kulinarik
Du bist ein Genussmensch und gibst unsere Botschaft an unsere Gäste weiter
Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef & Koordination mit anderen Posten
Unterstützung bei Bestellungen, Warenannahme & Qualitätskontrolle
Sicherstellung unserer hohen Standards in Hygiene und Präsentation

Wir wünschen uns von Dir:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit LAP
Mehrjährige Berufserfahrung – idealerweise bereits als Chef de Partie
Leidenschaft für Bio-Produkte, Regionalität & kreative Küche
Organisationstalent, Qualitätsbewusstsein & Teamgeist

Wir bieten Dir:

kostenlose Teilnahme am täglichen Aktiv-Fit-Programm
geregelte Arbeitszeiten, 5 Tage-Woche
jeden 2. Sonntag frei
Weihnachtsurlaub
Jahresstelle mit bestem Betriebsklima und einheimischen Kollegen
Trinkgeldauszahlungen, Jubiläumsausflüge
Arbeitskleidung wird teilweise bereitgestellt
gesunde BIO-Verpflegung mit hausgebackenem Brot
Kaffee und Tee und alkoholfreie Getränke (Apfelsaft, Almdudler, Soda) zur freien Entnahme
regelmäßige Weiterbildungen bei Fachseminaren, Betriebsbesichtigungen, Ausflügen und Weinreisen.
Teamtrainings mit den Kollegen.
kostenlose Nutzung unseres TechnoGym-Fitnessraums und des Disc-Golf Parcours
kostenlose Nutzung des Wellnessreichs für Vollzeit-MA außerhalb der Gäste-Hauptbetriebszeit (8-10 Uhr, sowie 19-22 Uhr)
50% Nachlass auf alle Massagen und Kosmetik Behandlungen
Mitarbeiterrabatte (Retter Reisen, Retter Biogut, Hotelshop)
gemeinsame Freizeitaktivitäten und die Retter-Weihnachtsfeier
ab 5jähriger Betriebszugehörigkeit, automatische Aufnahme zur Retter Pensionsvorsorge mit €300,- brutto für netto pro Jahr
eine Tagesausfahrt mit dem Retter Fiat-E-Cabrio bei 12 Monaten Betriebszugehörigkeit

Du findest dich in dieser Beschreibung wieder? Dann werde Teil unseres Teams und bewirb dich jetzt!

Hast du noch Fragen oder benötigst Hilfe?

Deine Ansprechperson ist Frau Diabel, sie freut sich über einen Anruf unter +43 (0) 664/8108966.

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos

Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos

Fitness-, Wellnessbereich

Vergünstigungen auf Massagen, Kosmetik, Konsumation, Urlaube

Parkplatz

Mitarbeiterevents

Bonifikation / Prämienmodelle

Weiterbildungsprogramm

Über Retter Bio-Natur-Resort

RETTER Bio-Natur-Resort – 100% Bio, 100% Teamgeist, 100% Begeisterung

Du willst nicht nur mitarbeiten, sondern mitgestalten? Dann bist Du bei uns richtig. Im RETTER Bio-Natur-Resort, ausgezeichneter TOP ARBEITGEBER 2025, einem der nachhaltigsten Hotels Österreichs, verbinden wir 100 % gelebte Bio-Philosophie mit echter Teamkultur und Begeisterung für das, was wir tun.

Nur eine Autostunde von Graz entfernt, im idyllischen Naturpark Pöllauer Tal, erwartet Dich unser vielfach prämiertes Hotel, das nicht nur Erholung für Gäste bietet, sondern auch Raum für Weiterentwicklung – für Körper, Geist und Beruf. Unser ganzheitlicher Ansatz macht uns zu Vorreitern im Bereich Zero Waste, geschlossener Kreislaufwirtschaft und ökologischer Hotellerie.

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Sei Teil einer nachhaltigen Bewegung – feel better – be a RETTER

Nachhaltigkeit erlebbar machen

In unserer hauseigenen Bio-Manufaktur – dem Retter BioGut – wird täglich gebacken, eingekocht, fermentiert und produziert, was aus der eigenen Landwirtschaft kommt. Du möchtest mitanpacken? Sehr gerne – kreative Workshops und Mitmach-Möglichkeiten inklusive.

Kochen mit Haltung & Geschmack

In unserer topmodernen Zero-Waste-Küche wird mit Respekt vor Tier und Natur gearbeitet. Freiland-Biofleisch aus der Region, saisonales Gemüse und feine vegane Gerichte gehören zur täglichen Praxis – auf Hauben Niveau und mit viel Teamgeist.

Zeit zum Auftanken im BIO | ORGANIC | SPA

Als Mitarbeiter: in kannst Du Dir regelmäßig Gutes tun – ob im Indoor-Whirlpool, beim Waldbaden oder mit ermäßigten Bio-Kosmetik- Behandlungen und Massagen

Nachhaltig unterwegs

Unsere Gäste – und auch unser Team – profitieren von insgesamt 50 kostenfreien E-Ladestationen. Für eure Ausflüge stehen zwei Fiat 500 E-Cabrios bereit – leise, emissionsfrei und voller Fahrspaß.

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Bei uns passt sich die Arbeit Deinem Leben an

Wertschätzung & Miteinander

Was uns stark macht, ist unser Team. 100 Kolleg: innen – darunter zahlreiche junge Talente – stehen füreinander ein. Wir pflegen flache Hierarchien und leben ein respektvolles, herzliches Miteinander.

RETTER-Team-Base: Deine Pause, Dein Raum

Ob gemeinsames Kochen, Chillen oder ein Match am Airhockeytisch – unsere Team-Base ist euer Restaurant, Rückzugsort und Treffpunkt zugleich.

Wachse mit uns

Ob fachlich oder persönlich: Wir fördern Deine Talente durch Weiterbildungen, Seminare und inspirierende Lernformate, die zu unserer Vision einer enkeltauglichen Zukunft passen.

Flexibilität, die gelebt wird

Wir bieten Dir Arbeitszeitmodelle, die individuell abgestimmt sind – für mehr Ausgleich und eine Lebensqualität, die über den Job hinausgeht.

Gemeinsam feiern gehört dazu

Team-Events, gemeinsame Erfolge und echte Freude am Miteinander machen unsere Arbeitskultur aus. Denn: Wer gemeinsam viel leistet, darf auch zusammen genießen.

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Klingt gut? Dann starte mit uns in eine neue Arbeitswelt!

Werde Teil eines Vorzeige-Betriebs mit Haltung, Herz und Zukunftsvision. Wir freuen uns auf Dich!

Jetzt bewerben & RETTER werden.

Mehr zum Unternehmen Retter Bio-Natur-Resort

Jobdetails

Dienstort:	Pöllauberg 88, 8225 Pöllauberg, Österreich
Anstellung:	Vollzeit/Festanstellung
Dienstbeginn:	ab sofort
Bezahlung:	Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung
Geschlecht:	M/W/D