Werde Chef de Partie auf Gut Ising

Deine Aufgaben

• Professionelle Vor- und Zubereitung von erstklassigen Speisen mit hochwertigen Produkten
• Einhaltung und Überwachung unserer hohen Qualitätsstandards in enger Abstimmung mit der Küchenleitung
• Unterstützung bei der Warenbestellung und Lagerverwaltung
• Gewährleistung der Ordnung, Sauberkeit, Sicherheit und Hygiene nach den HACCP Standards

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Kreativität und Freude daran, eigene Ideen einzubringen und gemeinsam mit dem Team neue kulinarische Maßstäbe zu setzen
• Organisationstalent, ausgeprägtes Zeitmanagement sowie ein starkes Qualitäts- und Kostenbewusstsein 
• Vertrautheit mit den lebensmittelrechtlichen Vorschriften (LMHV, HACCP)

Klingt das nach deiner nächsten Herausforderung?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Mit freundlichen Grüßen vom Chiemsee

Magdalena Kämmerer

Human Re­sour­ces