Konzepte & Openings

Die Figlmüllers starten ein neues Pop-up in der Rotenturmstraße und bieten eine Wiener Alternative zum amerikanischen Buger: mit Kalbsschnitzel oder Tafelspitz.

Konzepte & Openings

Le Moissonnier ist zurück: 2-Sterne-Restaurant wird zum Bistro

Im März sorgte Vincent Moissonnier mit der Schließung seines 2-Sterne-Restaurants in Köln für einen Aufschrei in der Gastro-Szene. Jetzt ist das Restaurant zurück – ohne…

Konzepte & Openings

Fastfood-Kette my Indigo setzt auf Bio-Fleisch und «Super Booster»

Gesundes Fastfood – das geht? Wie die Gastronomiemarke my Indigo mit Biohacking den Fastfood-Markt revolutionieren will.

Konzepte & Openings

Lukas Izakaya von Spitzenkoch Lukas Kienbauer stellt sich neu auf

Es "bleibt alles anders" im japanisch inspirierten Restaurant des vielfach ausgezeichneten Spitzenkochs Lukas Kienbauer in Schärding.

Konzepte & Openings

Restaurant-Eröffnung in Hotel Taschenbergpalais

Das Taschenbergpalais ist wegen umfangreichen Renovierungsarbeiten geschlossen. Sein neu eröffnetes Restaurant kann aber schon ab sofort besucht werden.

Konzepte & Openings

So sieht das erste Motel One in Würzburg aus

Motel One eröffnet sein erstes Haus in Würzburg. Die Einrichtung ist durch den Stil der Residenz und die Weinregion inspiriert.

Konzepte & Openings

Eröffnung noch diesen Sommer: Spitzenkoch Christoph Kunz mit neuem Restaurant

Der ehemalige Küchenchef des Alois verwirklicht seinen Traum vom eigenen Restaurant. Das KOMU in der Münchner Hackenstraße soll bald eröffnen.

Konzepte & Openings

Spitzenkoch Stefan Doubek eröffnet in seinem eigenen Restaurant das Feuer

Er gilt als Meister der Fischküche und sorgte zuletzt in der Umar Fischbar für kulinarische Superlative. Jetzt aber präsentierte Stefan Doubek mit Partnerin Nora Pein…

News

So sieht es im Barbie-Café aus

Seit Wochen wird über nichts anderes gesprochen als über den Barbie-Film. Nun ist er endlich im Kino – und schon gibt es sogar ein Barbie-Café…

Konzepte & Openings

Denis Jahn eröffnet eigenes Restaurant in Stuttgart

Im Frühjahr gab Denis Jahn das Ende seiner Anstellung als Küchenchef im La Vallée Verte bekannt. Jetzt verrät er Details über sein neues Projekt.

Konzepte & Openings

Sternekoch Norbert Niederkofler eröffnet Restaurant in Villa Moessmer in Bruneck

Der Südtiroler Spitzenkoch eröffnet in der renovierten Villa Moessmer ein neues Restaurant.

Konzepte & Openings

Grill Royal kommt nach Hamburg

Als Franchisenehmer der bekannten Berliner Institution wird das Grill Royal Hamburg gemeinsam von Stephan Landwehr, dem Winzer und Sternegastronomen Fritz Keller sowie Frederik Schade als…

Konzepte & Openings

Ehemaliges Pressecafé am Berliner Alexanderplatz bekommt neues Leben

Der Berliner Gastronom Alexander Freund startet ein neues Projekt: die Wiederbelebung des geschichtsträchtigen Pressecafés am Alexanderplatz.

Konzepte & Openings

Neues DoubeTree by Hilton Berlin Ku’damm hat eröffnet

New Yorker Design trifft auf Berliner Küche: Nach 16-monatigen Renovierungsarbeiten hat das DoubleTree by Hilton Berlin Ku'damm, das erste Hotel der Hilton Full-Service-Marke DoubleTree by…

Konzepte & Openings

Klick’ dich durch die Food-Pics aus The Duc Ngos neuem Restaurant

Das Gastspiel von The Duc Ngo im Althoff Seehotel Überfahrt hat begonnen. Das sind die Highlights des sommerlichen Fusion-Menüs.

Konzepte & Openings

Cocktail-Champion Mario Hofferer eröffnet Summer Residence in Velden

Die Summer Residence by Mario Hofferer hat wieder ihre Tore in Velden am Wörthersee eröffnet. Aus einem kleinen Pop-up wurde ein exklusiver, großzügiger BeachClub.

Konzepte & Openings

Das ist Richard Bransons neu eröffnetes Luxushotel

Der britische Milliardär Richard Branson eröffnete offiziell das Son Bunyola Hotel im Tramuntana-Gebirge auf Mallorca.

Konzepte & Openings

Figlmüller Group eröffnet Wiener Kaffeehaus-Pop-up «Zwischengang»

Bis Jahresende verschmelzen im ehemaligen Café Weinwurm klassisches Wiener Kaffeehaus und italienische Aperitivo-Bar.

Konzepte & Openings

Premier Inn eröffnet 50. Hotel in Deutschland

Premier Inn eröffnet in Dresden das bundesweit 50. Hotel – Ein weiteres Etappenziel auf dem Weg zur marktführenden Hotelmarke in Deutschland.

Konzepte & Openings

Gastronom Benjamin Buxbaum eröffnet drittes Lokal in Wien

Nach dem Buxbaum und Boxwood eröffnet Benjamin Buxbaum mit dem Il Bosso eine Focacceria & Tagesbar in der Wollzeile.

Konzepte & Openings

Midland Grand Dining Room, London: Eine große Nummer

Fine Dining in altehrwürdigem Ambiente – französisches Flair inmitten Londons.

Konzepte & Openings

Wushi Club, Ahrweiler: Hier wird man ganz Wushi!

Wein trifft einmal monatlich in cooler Atmosphäre und mit Eventcharakter auf Sushi.

Konzepte & Openings

Hawkerboi, Dubai: Bestes Rotlicht-Menü

Südostasiatischer Marktflair, aber in chic – gilt sowohl für die Einrichtung als auch fürs Essen.

Konzepte & Openings

Italienisch am Venice Beach

Reunion, Los Angeles: Dachterrassenlokal mit italienischem Flair.

Konzepte & Openings

Wagemut Kavalierbar, Wien: Mit dem Geist von Barbados

Coole Hotelbar in britischem Clubstil mit exzellenter Rum- und Whiskyauswahl.

Konzepte & Openings

Vegetarisches Sternerestaurant TIAN zieht wieder ans Meer

Auch heuer darf man sich auf das Pop-up "TIAN am Meer" von Paul Ivić und seinem Team im Falkensteiner Resort Punta Skala in Zadar freuen.