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Bei Rolling Pin findest Du die besten und heißesten News der nationalen und internationalen Gastronomie und Hotellerie.

EU will mehr Unterstützung für Landwirtschaft in Corona-Krise

Die Brüsseler Behörde kündigte heute Sondermaßnahmen an, um unter anderem die Preise für Milch- und Fleischprodukte an den Märkten trotz Corona-Krise zu stabilisieren.

Bundesländer beschließen deutschlandweite Maskenpflicht

Die Maskenpflicht hält Einzug in Deutschland. Wann, wo und in welchem Ausmaß Verstoße geahndet werden, haben wir für euch abgecheckt.

Österreichs Bergführer wollen ab Mitte Mai wieder Touren anbieten

Der Verband der Österreichischen Berg- und Skiführer will ab Mitte Mai wieder geführte Touren anbieten und kritisiert, dass bisher auf die alpinen Führungskräfte seitens der…

Deutsche Flughäfen erwarten Tiefpunkt

Laut deutschem Flughafenverband erwarten Deutschlands Flughäfen wegen der Corona-Krise im laufenden zweiten Quartal den Tiefpunkt bei den Passagierzahlen.

Kurzarbeit und Steuerhilfen für die Gastronomie – Deutschland bespricht neue Krisenhilfen

Die Corona-Krise ist in Deutschland scheinbar alles andere als eine Koalitions-Krise: Selten haben CDU, CSU und SPD so gut zusammengearbeitet, wie es jetzt scheint. Beim…

Vielfalt in Gefahr: Deutsche Brauereien von Corona-Krise stark betroffen

Am Donnerstag, dem 23. April ist internationaler Tag des Bieres. Zum Feiern ist den deutschen Brauereien auf Grund der Corona-Krise allerdings nicht zumute.

Köstinger: Pläne für Österreichs Tourismus werden nächste Woche präsentiert

Tourismusministerin Elisabeth Köstinger will nächste Woche erste Pläne für Österreichs Tourismus und eine mögliche Öffnung der Grenzen präsentieren.

SPD: Mehrwertsteuersenkung hilft Restaurants nur, wenn sie auch Umsatz machen können

Den Vorstoß der CSU, die Mehrwertsteuer für Deutschlands Gastronomie zu senken, sieht die SPD skeptisch. Sie fordert neue Corona-Soforthilfen für die Branche.

Bayern: Aiwanger will kleine “Ersatz-Gedenk-Wiesn”

Auch nach der endgültigen Absage des Oktoberfestes wegen der Coronavirus-Pandemie beschäftigt das Thema Deutschlands Politik weiterhin.

Die Maskenpflicht und ihre Folgen für Gastronomiebesuche

Österreichs Gastronomie soll mit 15. Mai wieder öffnen dürfen. Welche wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Auswirkungen die angedachten Sicherheitsvorkehrungen haben werden, bleibt abzuwarten.

So holen die Färöer-Inseln trotz Corona-Krise Touristen ins Land

Die abgelegenen Inseln sorgen mit einer digitalen Tourismus-Offensive trotz Coronavirus-Pandemie für jede Menge "Besucher".

Berliner Gastronomen müssen noch warten

Bis zum Sommer müssen sich Berlins Gastronomen wohl noch gedulden. Die späte Wiedereröffnung macht Gastronomie und Hotellerie schon jetzt schwer zu schaffen.

“Unser Papa hat ein Restaurant” – Badischer Familienbetrieb geht mit Video viral

Die Corona-Krise ruft bei vielen Gastronomiebetriebe besonders kreative Wege hervor, um trotz aktuellem Lockdown weiterhin im Gespräch zu bleiben.

Corona-Krise: Spanische Tourismusbranche schon im März schwer getroffen

Der Tourismussektor beschäftige 11,9 Prozent aller spanischen Erwerbstätigen. Durch die Coronavirus-Pandemie sank diese Zahl schon im März drastisch.

Hamburgs Gastronomie protestiert mit “Enten-Armee”

Nach dem boomenden Start in das Jahr für die Tourismus-Branche in Hamburg, kam die Corona-Krise überraschend. Hamburgs Angestellte des Gastgewerbes wollen jetzt auf besondere Art…

Berlin: Perspektive für Gastro-Öffnungen eher in Richtung Sommer

Bis Deutschlands Gastronomie wieder öffnen darf, könnte laut Berlins Wirtschaftssenatorin Ramona Pop noch einige Zeit vergehen.

Grazer Szene-Restaurant Eckstein muss Insolvenzverfahren starten

Wie heute bekannt wurde, muss das Grazer Restaurant Eckstein ein Insolvenzverfahren starten.

Italiens Branchen beginnen mit Planung der „Phase 2“

Wenn in Italien die Geschäfte wieder öffnen sollen, müssen Regelungen gefunden werden. Ideen dafür gibt es bereits.

Debatten über Sommerurlaub halten an

Das Thema Sommerurlaub spaltet. Nun hat auch DRV-Präsident Norbert Fiebig Stellung bezogen.

Quarantäne für Ischgl und Sölden endet am Donnerstag

Damit steht ab Donnerstag kein Ort in Tirol mehr unter Quarantäne.

Staatliche Hilfen für Corona-geschwächte Betriebe: Sonderkommision überprüft Investitionen aus dem Ausland

Da der Tourismus einer der am härtesten betroffenen Sektoren in der aktuellen Corona-Krise ist, könnte ein Sondergipfel im September oder Oktober organisiert werden, um sich…

Unklarer Fahrplan für Gastronomie in England

Hier geht’s zum Coronavirus Gastro-Live-Ticker! Großbritannien ist inzwischen eines der am schwersten von der Corona-Pandemie betroffenen Länder Europas. Nach Regierungsangaben erhöhte sich die Zahl der…

Österreichs Gastronomie soll am 15. Mai wieder öffnen dürfen

In einer Pressekonferenz kündigte Bundeskanzler Kurz an, dass Österreichs Gastronomie ab 15. Mai, unter strengen Schutzmaßnahmen, wieder öffnen darf.

Maas: Keine “normale Urlaubssaison” in diesem Sommer möglich

Deutschlands Außenminister Heiko Maas spricht sich für eine europäische Abstimmung beim weiteren Vorgehen aus.

Minister Müller hält Sommerurlaub auch in Nordafrika für möglich

Der Tourismus sei für nordafrikanische Staaten wie Tunesien, Marokko oder Ägypten ein wichtiger Wirtschaftszweig. Voraussetzung für Reisen in die Region seien aber "funktionierende Hygiene-Konzepte nach…

Fix: Oktoberfest 2020 wegen Corona-Pandemie abgesagt

"Das ist heute ein trauriger Tag", erklärten Münchens Oberbürgermeister Dieter Reiter und Bayerns Ministerpräsident Markus Söder.

Grenzöffnung für Urlauber? EU fordert koordiniertes Vorgehen

Österreichs Tourismusministerin Elisabeth Köstinger hatte am Wochenende eine bilaterale Vereinbarung mit Deutschland ins Spiel gebracht, um deutschen Urlaubern die Einreise zu ermöglichen.

Gastgewerbe machte vor Corona gute Geschäfte

Das Gastgewerbe hat vor dem abrupten Lockdown durch die Coronavirus-Pandemie dank konsumfreudiger Verbraucher und des Boom des Deutschland-Tourismus zehn Wachstumsjahre in Folge hinter sich.

Schuhbeck: “Dem Deutschen ist das Billigste gut genug”

Koch-Legende Alfons Schuhbeck nimmt sich in einem neuen Interview kein Blatt vor den Mund und fordert Verbraucher dazu auf, trotz Corona-Krise, beim Lebensmitteleinkauf nicht auf…

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