Brenners Park-Restaurant schließt

Am 30. September hat die 2-Sterne-Lokalität in Brenners Park-Hotel zum letzen Mal geöffnet, im Frühjahr soll dann ein frisches und zeitgemäßes Restaurantkonzept für Furore sorgen. 

Hier die Erklärung des Luxushotels von ihrem Facebook-Account
„Zum 30. September 2017 schließt das Brenners Park-Restaurant vorübergehend seine Pforten für eine inhaltliche und gestalterische Weiterentwicklung. Das Ausscheiden von Küchenchef Paul Stradner nehmen wir zum Anlass, das Konzept des derzeitigen Zwei-Sterne-Restaurants konzeptionell in eine neue Zukunft zu führen. Wir freuen uns darauf Ihnen im kommenden Jahr ein frisches und zeitgemäßes Restaurant-Konzept präsentieren zu dürfen. Seien Sie auf die Eröffnung des neuen Restaurants in Brenners Park-Hotel & Spa im Frühjahr 2018 gespannt.“
In die Ideenfindung für die Neuausrichtung soll auch der Nachfolger von Paul Stradner einbezogen werden. Man habe einen Wunschkandidaten im Auge, so das Unternehmen.
www.oetkercollection.com/destinations/brenners-park-hotel-spa-villa-stephanie