Food-Court TamTam insolvent – neuer Investor gesucht
Im Hamburger Hanseviertel steht ein Gastronomieprojekt vor einer ungewissen Zukunft: Für die Betreibergesellschaft Tasty Planet GmbH läuft ein vorläufiges Insolvenzverfahren. Der Geschäftsbetrieb des TamTam ruht derzeit. Nun sucht der vorläufige Insolvenzverwalter nach einem Investor, der den Betrieb übernehmen könnte.
Im Hamburger Hanseviertel steht ein Gastronomieprojekt vor einer ungewissen Zukunft: Für die Betreibergesellschaft Tasty Planet GmbH läuft ein vorläufiges Insolvenzverfahren. Der Geschäftsbetrieb des TamTam ruht derzeit. Nun sucht der vorläufige Insolvenzverwalter nach einem Investor, der den Betrieb übernehmen könnte.
Zum TamTam-Konzept gehören verschiedene Küchen, eine zentrale Bar und regelmäßige Veranstaltungen – untergebracht auf einer rund 2.000 Quadratmeter großen Gastronomiefläche im Hanseviertel. Die Fläche selbst steht nicht im Eigentum der Betreibergesellschaft. Aktuell beschäftigt das Unternehmen 16 Mitarbeiter.
Geschäftsführer der Tasty Planet GmbH ist Tim Plasse, der seit Jahren in der deutschen Hotel- und Gastronomie-Branche aktiv ist. Das TamTam war als Nachfolger des früheren Le Big TamTam an den Start gegangen und sollte die große Fläche im Hanseviertel unter neuem Namen weiterführen.
Die Investorensuche liegt bei Rechtsanwalt Philip Konen von der PLUTA Rechtsanwalts GmbH, der zum vorläufigen Insolvenzverwalter bestellt wurde. Er führt Gespräche mit den Beteiligten und prüft, ob sich kurzfristig ein Interessent für den Betrieb findet. Hintergrund des Verfahrens sind Liquiditätsschwierigkeiten der Tasty Planet GmbH. Ob der Geschäftsbetrieb wieder aufgenommen werden kann, bleibt derzeit offen.
