Mach Lärm. Wir geben dir die Bühne. Junge Wilde 2026
Die Jungen Wilden sind seit 2005 Rolling Pins lauteste Bühne für die nächste Generation – eine Koch-Challenge, bei der es nicht um altbewährte Rezepte und feines Handwerk, sondern um Mut, Geschmacksexplosionen und Überraschungen geht.
Gewinne neben unfassbar viel Ruhm und der Aufnahme in die Hall of Fame der Jungen Wilden auch eine Coverstory in Rolling Pin inklusive Fotoshooting sowie eine 10-tägige Stage beim Koch deiner Wahl.
Die Roadmap:
Teilnahmeberechtigt sind alle Köche, die bis inkl. 15.06.2026 ihren 30. Geburtstag noch nicht erreicht haben.
- Bewerbung einreichen bis 23.03.2026 (vollständig, sonst zählt’s nicht).
- Vorfinalisten-Info bis spätestens 27.03.2026 (du wirst verständigt und online präsentiert).
- Vorausscheidung / Vorfinale: 13.04.2026 bei der #essenz Flagship Messe in Augsburg
- Finale: 09.06.2026 auf der Rolling Pin.Convention in Graz (Convention-Termine: 08.–09.06.2026, Messe Graz).
- Weiter kommt, wer liefert: Die besten drei aus dem Vorfinale ziehen ins Finale ein.
Wie jedes Jahr gibt es einen Warenkorb und ein paar Spielregeln, um allen Teilnehmer:innen einen gleichen Start zu ermöglichen.
gefüllt mit Produkten bzw. Techniken, die ihr im 4-gängigen Menü einbauen müsst. Wie genau, kannst du in den Spielregeln checken – die jeweilige Zutat oder Technik muss als Hauptkomponente je zugewiesenem Gericht erkennbar sein.
Der Warenkorb
Deine brennenden Fragen zu Europas spannendstem Kochwettbewerb werden hier beantwortet
Wir bedanken uns bei unseren großartigen Partnern!
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