Kulinarisches Pingpong: Pop-up-Tour mit Sternekoch Dennis Maier
Die Gründer von Salt & Silver, Cozy und Jo, kennen Dennis Maier bereits seit acht Jahren durch ihren gemeinsamen Gastropodcast „Kau & Schluck“. Nun schließt sich der Kreis mit einem echten kulinarischen Full-Circle-Moment. Wer Grillaromen und perfektioniertes Kochhandwerk schätzt, darf sich auf ein sportliches Sommermenü freuen, das von einem hochkarätigen vinophilen Line-up begleitet wird.
Die Gründer von Salt & Silver, Cozy und Jo, kennen Dennis Maier bereits seit acht Jahren durch ihren gemeinsamen Gastropodcast „Kau & Schluck“. Nun schließt sich der Kreis mit einem echten kulinarischen Full-Circle-Moment. Wer Grillaromen und perfektioniertes Kochhandwerk schätzt, darf sich auf ein sportliches Sommermenü freuen, das von einem hochkarätigen vinophilen Line-up begleitet wird.
Das kulinarische Match startet im Norden: Am 26. und 27. Juni servieren die Köche die ersten Runden ihres exklusiven Menüs im Hamburger Bistro Crudo. Der Fokus liegt hier ganz im Stil von Salt & Silver auf lässigem Seafood und intensiven Aromen.
Im Juli folgt dann direkt das Auswärtsspiel im Süden. Am 3. und 4. Juli zieht das Pop-up-Konzept mit ordentlich Topspin weiter nach Mannheim, wo in Dennis Maiers Location The Tourist Trap die nächsten Runden des kulinarischen Pingpongs über die Bühne gehen.
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