Konzepte & Openings

Hier findest du alles über die neuesten und spannendsten Openings & Careers damit immer up to date bist.

Robertino Georgescu

Das Haubenrestaurant „Carl“ in Graz hat einen neuen Maître: Robertino Georgescu (37), der zuvor im „Schloss Pichlarn” ebenfalls Maître war.

Der neue Geschäftsführende Direktor im Hotel „Adlon Kempinski Berlin” heißt ab sofort Oliver Eller (43) und stammt aus Bielefeld.

Andre Devillers

Neuer Director of Sales & Marketing für das neu eröffnete „Mandarin Oriental” in Paris ist Andre Devillers (35).

Für frischen kulinarischen Wind im „The Imperial Riding School Vienna, A Renaissance Hotel” in Wien sorgt Markus Trocki (40) als neuer Executive Chef.

Neuer Restaurantleiter der „Villa Merton” im „Union International Club” in Frankfurt am Main ist nun der gebürtige Franzose Thierry Felden (38).

Lorenz Karl (30) wurde zum Director of Sales & Marketing des Mandarin Oriental Munich befördert. Seit 2007 ist er als Director of Sales im Haus…

Frischer Wind im pentahotel Eisenach: Mit Anfang Oktober übernahm Silke Ney, die seit knapp drei Jahren die pentahotels in Kassel und Braunschweig leitet, die Position…

Gerald Angelmahr

Der junge Wilde 2007 ist seit September als Küchenschef für die Kulinarik des Restaurant "Steirerstuben" in Wien verantwortlich.

Christoph Leinberger

Mit Christoph Leinberger (40) präsentiert das am Chiemsee gelegene „Hotel Gut Ising“ einen neuen Direktor mit internationaler Erfahrung.

Thomas Kieschnik

Der gelernte Koch und Hotelfachmann Thomas Kieschnik (39) ist der neue Operations Manager der zwei Brühler Erlebnishotels im „Phantasialand”.

Jennifer Oberstein

Jennifer Oberstein (35) wurde zum neuen Director of Communications von „The Leading Hotels of the World, Ltd.” mit Sitz in New York ernannt.

Nicole Christoph

Die gebürtige Deutsche Nicole Christoph (31), ist die neue Direktorin des Berghotels Rudolfshütte im Nationalpark Hohe Tauern.

Die Küche des Restaurants „KAI3” im „Budersand Hotel – Golf & Spa – Sylt” steht künftig unter neuer Führung. Jens Rittmeyer (34) übernimmt den Herd…

Ab sofort ist Krista Florin (39) die neue Direktorin für weltweite Kommunikation und Marken-Marketing bei „Relais & Châteaux”.

Verstärkung im Team von Tom Goldscheider, Director of Sales & Marketing des Fünf-Sterne-Luxushotels „Jumeirah Frankfurt”: Nora Schreiber (31) war zuletzt als Director of Sales im…

Zuvor war Fuat Koroglu (43) Executive Assistant Manager im Kempinski Hotel „Mall of the Emirates”. Nun wird er GM des „Kempinski Nile Hotels”.

Konzepte & Openings

The Taste Force

Kairo ist um einen (Gourmet-)Tempel reicher. Wir haben für Sie drei unterschiedliche F&B-Konzepte des „Kempinski Nile Hotel“ unter die Lupe genommen.

Alexander Klapps

Die Verantwortung des F&B-Bereiches im „Grand Hotel Europa" unterliegt künftig Alexander Klapps (38), der sich unter anderem um das 2-Hauben-Restaurant „Europa-Stüberl” kümmern wird.

Der Fernstudienanbieter „IST-Studieninstitut” expandiert und ernennt den 33-jährigen Marcel Leder zum neuen Leiter seines Berliner Stützpunktes.

Alexandra Keplinger

Für einen frischer Wind in der Marketing-Abteilung von „C+C Pfeiffer” sorgt ab sofort Alexandra Keplinger (29), die hier die Leitung übernimmt. Ihre Karriere bei dem…

Barbara Breitfuß

Neue Restaurantleitung des „Relais & Châteaux Mörwald KLOSTER UND” ist Barbara Breitfuß (30). Sie übernimmt zusätzlich den Posten der Sommelière.

Bettina Emberger

Die „ARCOTEL Hotelgruppe” ernennt Bettina Emberger (30) zur neuen Stellvertretenden Direktorin des „ARCOTEL Wimberger”. Die Tirolerin arbeitet seit sechs Jahren für die Hotelkette.

Roland Schupfer

Ab sofort ist Roland Schupfer (27) sein eigener Herr. Der ehemalige Küchenchef des „magazin” eröffnete sein Restaurant „Schupfers Mitterberg Hütte” in Lassing.

An der Seite von Philipp Gattermayer wird Andreas Ruland (29) die Geschäftsleitung von „Kattus Vertriebs GmbH” übernehmen. Seit Juli 2009 ist Ruland für das Controlling…

Sebastian Frank

Der 28-jährige Sebastian Frank, wird neuer Küchenchef im Restaurant „Horváth” in Berlin. Kennern der Gastronomie-Szene ist Frank bereits als Finalist des Wettbewerbs „junge wilde” von…

Ilgo Hagen Höhn

Ilgo Hagen Höhn (42) übernimmt die Leitung des neuen Steigenberger „Grandhotel Heringsdorf” auf der Ostseeinsel Usedom.

Der 31-jährige Paul Turek wird sich zukünftig um die Vertriebsagenden der „Kattus Vertriebs GmbH” kümmern. Er übernimmt die somit Aufgabe seines Vorgängers Philipp Gattermayer.

Konzepte & Openings

Balis geheimes Erfolgsrezept

Bei einem Kurztrip auf Bali machte sich Silvio nickol auf die Suche nach den spannendsten Gourmetkonzepten. Er fand simple lokale küche und die besondere freundlichkeit…

Yvonne Kollaritsch

Das „Parkhotel Euskirchen, a West Paces Hotel” hat eine neue General Manager: Seit April bekleidet die 35-jährige Grazerin Yvonne Kollaritsch dieses Amt.

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