Alles zu "Cocktails"


News
Die Cocktailsaison endet nie: Der Austrian Bartender Award
Der Cocktail Summer Cup wird am 11. Oktober erstmals als Austrian Bartender Award über die Bühne gehen.
News
Österreicher Stefan Haneder wird Vizeweltmeister im Barkeeping
Ende August fand die Weltmeisterschaft im Cocktailmixen in Karlsbad statt. Der Österreicher Stefan Haneder konnte seinen Vizeweltmeister-Titel von 2019 verteidigen. Wir haben das Rezept des…
Experten-Tipps
Schweppes: Die Magie kleiner Bläschen
Jede*r liebt sie: erfrischende und vor allem prickelnde Drinks. Aber was genau macht eigentlich Kohlensäure in Cocktails und wieso schmeckt uns das so gut?
Rezepte
Rezept: Canadian Summer
Rezept von Thomas Lueger: Forest Noise
Rezepte
Drink des Monats: Canadian Summer
Gäste begeistern und Umsatz generieren? Kein Problem! Wir stellen euch In jeder Ausgabe spannende Drinks vor, die ihr ohne großen Aufwand umsetzen könnt und mit…
People
Deutschlands Barkeeper-Starlet Peggy Knuth aus der Fragrances Bar in Berlin sorgt mit ihren Kreationen für mächtig Furore
Deutschlands Bar-Starlett Peggy Knuth aus der Fragrances Bar in Berlin sorgt mit ihren Kreationen für mächtig Furore. Warum es ein wenig gedauert hat, bis sie…
Cocktails
Cocktail-Weltmeister Mario Hofferer meets ORGANICS by Red Bull Viva Mate
Cocktails
Barchef Alexander Knoll von der KatzeKatze Graz präsentiert einen tropischen Pina Cocktail der Lust auf Urlaub macht
Cocktails
Alex Knoll aus der KatzeKatze Graz präsentiert einen asiatisch angehauchten Drink mit dem Namen From Asia with Love
Cocktails
Hubert Peter vom Bruder in Wien rüttelt mit seinem Special Drink aus Quitte, Zitronen und Feigenblatt am Watschenbaum
Cocktails
Mit dem «Port Rouge» serviert Florian Springer ein Hamburger Original in der Bar Noir
Cocktails
Der «beschwipste Koala» ist eine eindrucksvolle Gin-Sour-Variation mit per Sous Vide, frischem Eukalyptus und Himbeeren infusioniert.
Cocktails
Ein heißbegehrter Klassiker in der Bar Noir ist „The Passage“
Cocktails
Der Liebling der Ladies ist laut Florian Springer der Drink „Déjà vu“ in der Bar Noir in Hamburg
Cocktails
«Berlin Breakfast Club» by Julian Kunzmann aus der Bar Franzotti in Berlin

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