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Alles zu "Fleisch"
People
Sturschädel
Alles oder nichts: Top-air-Küchenchef Marco Akuzun setzt am Stuttgarter Flughafen alles auf eine Karte und will ohne Kompromisse in den Sternenhimmel abheben.
People
Upper Cut
Stefan Lastin war König vom See, wurde geputscht und formiert nun seine Truppe in der Gewerbezone neu. Ein Gegenschlag aus der kulinarisch feinen Ecke.
Food-Know-How
Wie schmeckt eigentlich … Dachs?
Schwarz-weiße Gaumenfreude? Der Dachs ist am deutschen Kulinarik-Aktienindex heiß begehrt. Weil schwer zu erlegen und deswegen selten, wird der Dachs meist von den Jägern selbst…
Food-Know-How
Geile Schweine!
Die Fleischbeschau der anderen Art: wir haben nicht nur die leckersten, sondern vor allem die attraktivsten Borstentiere der Welt gecastet und in ihre Einzelteile zerlegt.
Food-Know-How
Wie schmeckt eigentlich … Känguru?
Leckeres Jump-Food Exoten-Food-Liebhaber kommen vor allem in Australien auf ihre Kosten, denn auf den Speisekarten findet man in Down Under häufig so exotische Gerichte wie…
Food-Know-How
Butcher Shop
Knackig, heiss und jede menge Fettappeal: Nicht nur Mailänder, Frankfurter oder Berner geraten beim Anblick dieser Schätze in Ekstase. Kurz: es geht um die Wurst.
Food-Know-How
Wer nicht fragt, bleibt dumm
Warum knurrt der Magen?
Food-Know-How
Wie schmeckt eigentlich … Schildkröte?
Gepanzertes Gourmet-Food Fotos: Shutterstock. Der Mensch ist das erfolgreichste Raubtier aller Zeiten und so gut wie alles, was er streicheln kann, wird er irgendwann auch…
People
TRETTL on Tour – Designer ohne Etikett
Koch oder Künstler? Was Davide Scabin ist, kann nicht mal er sagen. Aber eigentlich ist das auch völlig egal.
Food-Know-How
Kaninchen im großen F&B-Check
Die wichtigsten Fakten über das Langohr mit Geschmack.
Food-Know-How
Die neue Rohkost
Was schon dem Neandertaler mundete, wird auch den modernen Gourmet begeistern. Oder? was der Urzeit-Futter-Trend Paleo wirklich kann und ob die Zukunft am Ende doch…
Food-Know-How
Wie schmeckt eigentlich … Meerschwein/Cuy?
Fotos: Shutterstock Knuspriges Schweinchen Bei uns landen die kleinen niedlichen Nager höchstens im Käfig, in manchen Ländern dieser Erde stehen die pelzigen Tiere jedoch regelmäßig…
Food-Know-How
Wie schmeckt eigentlich … Kuheuter?
Fotos: Shutterstock Nostalgisches Schnitzel Heutzutage landen Kuheuter meistens in der Restfleischverwertung für Hundefutter und Co., aber noch vor ein paar Jahrzehnten war ein deftiges Kuheuterschnitzel…
Food-Know-How
Wie schmeckt eigentlich…Biberschwanz
Fotos: Shutterstock Knusper-Nager Biber- oder Bieber-Fieber? Während dem einen hysterische Teenagermädels schwarmartig taktisch auflauern und diesen attackieren, ist der mit dem kurzen bereits seit Urzeiten…
Food-Know-How
Bries – Die Nummer 1 der Innereien
Bries: Alle Facts rund um das Lieblingsprodukt der Spitzenköche.
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn
Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!
Rezeptionist:In - Freizeit Jongleur mit Leidenschaft
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark
Chef de Partie
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol
Kosmetiker (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser
Restaurantleitung Hotelrestaurant
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Retter Bio-Natur-Resort
8225 Pöllauberg
Chef de Rang mit Bar- & Abenddienst (m/w/d)
Rezeptionist/in
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau
Lehrstelle Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d) ab Dezember 25
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux
Chef de Partie (m|w|d)
Chef de Rang (m|w|d)
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle
Chef de Rang
Ausbildung Küche
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Knappenhof
2651 Reichenau a. d. Rax
Wirtshausküche & Fine Dining
Chef de Partie (m/w/d)
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol
Mitarbeiter (m/w/d) Buchhaltung in Voll- oder Teilzeit
Chef de Rang (m/w/d)
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TAUROA GmbH
5020 Salzburg
REZEPTIONSLEITUNG (m/w/x)
CHEF DE PARTIE (m/w/x)
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau
Hausmeister
Front Office Agent
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Mount Med Resort
6311 Wildschönau-Oberau
Kosmetiker:in
Assistenz der Geschäftsführung
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs
Hotelpage (m/w/d)
Senior Accountant / Finanzbuchhalter (m/w/d)
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Schlosshotel Kitzbühel
6370 Kitzbühel
Chef de Rang (m/w/d)
Mitarbeiter (m/w/d) Marketing und Social Media
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Hotel AVIVA****s make friends
4170 St. Stefan-Afiesl
Rezeptionist/in mit Berufserfahrung
Housekeeping MitarbeiterIn
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee
Chef de Rang / Commis de Rang
Sous Chef
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Natur & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim
Chef de Partie
Commis de Rang
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See
Frühstückskoch/köchin
kreative:r Jungkoch:köchin
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald
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Chef de Partie
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos
Masseur (m/w/d)
SPA Rezeptionist/in (m/w/d)
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